2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Gollivuddagi Oskar mukofotlaridan keyin rasmiy kechki ovqat uchun aktrisa Natali Portmanning sevimlisi bo'lgan maxsus paella tayyorlandi.
Eng yaxshi aktrisa haykalchasini olgan Natali Portman vegetarian bo'lib, dunyoga mashhur oshpaz Volfgang Pak uni ayniqsa unga tayyorlagan.
Ushbu paellani tayyorlash uchun sizga bulyon uchun mahsulotlar kerak: uchta arpabodiyon, ikki yuz gramm makkajo'xori, ikki dona selderey, bitta piyoz, yarim sabzi, o'z sousida 250 ml konservalangan pomidor, uchta yashil piyoz, bitta osh qoshiq koriander urug'i, maydalangan piyoz choy qoshig'i, qalampir qoshig'i.
Sabzavot yoki go'shtning mayda bo'laklariga bo'linadigan to'rtta sofrito uchun sizga mayda to'g'ralgan bitta qizil qalampir, bitta sariq qalampir, to'rtta yashil piyoz, mayda to'g'ralgan, bitta sarimsoq chinnigullari, bitta bosh qizil piyoz kerak bo'ladi. yaxshi.
Paellaning yuqori qatlami uchun sizga bir necha yashil loviya, mayda tug'ralgan pirasa, bir oz yashil no'xat va tug'ralgan petrushka kerak bo'ladi. Sizga yana 240 gramm uzun donli guruch kerak.
Bulyon uchun barcha ingredientlarni katta yirtqichlardan aralashtiring va suvni to'kib tashlang, shunda u barcha sabzavotlarni qoplaydi. Etti daqiqa davomida pishiring. Sofrito uchun barcha ingredientlarni chuqur idishda aralashtiring va yumshoq va deyarli pyure bo'lguncha qaynatib oling.
Yuqori sabzavot uchun barcha sabzavotlarni bir lahzaga bulonga tashlang va ularni darhol olib tashlang. Bulyonni yaxshilab suzib oling, undan yarim litr oling va sofrito qo'shing. Ikki yuz daraja haroratda o'n yetti daqiqa davomida pechda bulon bilan guruchni qaynatib oling.
Guruch tayyor bo'lgach, uni besh daqiqa ushlab turing. Paella xizmatidan oldin, yuqori qavat uchun mo'ljallangan sabzavotlarni seping va xizmat qiling.
Tavsiya:
Bolalikdan Sevimli Ovqatlar
Shubhasiz, eng yaxshi xotira va bolalik. Orqaga qaytganimizda, nostaljik xotiralar boshimizga qaytadi, uni hech qachon qaytarib bo'lmaydi. Qishloqdagi bobo-buvilarga tashriflar, do'stlar bilan kechki soatlarga qadar tashqarida o'yinlar sezilmasdan yana bir yoqimli lahzaga to'lib toshadi - biz tashqarida uzoq o'yinlardan charchagan holda qaytib kelganimizda, buvining qo'llari bilan tayyorlangan iliq va mazali taomning hidini his qilish.
Sevimli Italyan Shirinliklari
Italiya nafaqat Venetsiya, Rim, Milan, Florensiya va boshqa ko'plab shaharlar, o'zining tabiiy diqqatga sazovor joylari, go'zal plyajlari va ulug'vor Alp tog'lari va Dolomitlari bilan emas, balki moda, san'at, yozuvchilar, shoirlar, rassomlar va musiqachilar.
Eng Mazali Paella - Jak Pepin: Paella Tovuq Va Dengiz Maxsulotlari Bilan
Fiesta TV-da efirga uzatiladigan oshpazlik shousi bilan Bolgariyada mashhur bo'lgan Jak Pepinning ismini eshitmagan oshpazni sevadigan odam deyarli yo'q. Ayniqsa, har bir uy bekasi uchun uning "Jak Pepin bilan har kuni" kitobi foydalidir:
Bolgar Yogurti Amerikaliklarning Sevimli Mahsulotidir
Bolgar yogurti har yili Qo'shma Shtatlarda o'tkaziladigan Dairy Foods reytingida sut mahsulotlari toifasida birinchi o'rinni egalladi. Taqdirlangan yogurt Trimona brendidan. Uni Nyu-Yorkda bir necha yildan beri yashab kelayotgan Plovdivdan Atanas Valev ishlab chiqaradi.
Bizning Sevimli Kofe Bizning Sevimli Sharobimizni Belgilaydi
Kechki ovqat paytida yoki undan keyin bir stakan sharob nafaqat foydali, balki sizning didingizga eng mos keladigan uzum ichimligiga duch kelsangiz, bu juda yoqimli. Qahvangizni qanday ichishni yoqtirishingiz sizning eng yaxshi ko'rgan sharobingizning nima ekanligini ham aniqlashi mumkin.
