Qovurilgan Go'sht Uchun Mos Garnitür

Video: Qovurilgan Go'sht Uchun Mos Garnitür

Video: Qovurilgan Go'sht Uchun Mos Garnitür
Video: GO'SHTNI BUNDAY USULDA TAYYORLASANGIZ TA'MI BIR UMR YODINGIZDA QOLADI. Roasted leg of lamb. 2024, Noyabr
Qovurilgan Go'sht Uchun Mos Garnitür
Qovurilgan Go'sht Uchun Mos Garnitür
Anonim

Turiga qarab unga qovurilgan go'sht har xil turdagi garnituralarga mos keladi.

Pishirilgan yoki qaynatilgan kartoshkaning qovurilgan qovurilgan cho'chqa go'shti uchun javob beradi. Bug'doy karamini cho'chqa go'shti, shuningdek har xil sabzavotli garnitürlar uchun ham javob beradi.

Pishirilgan yoki pishirilgan guruch juda ko'p qovurilgan go'sht uchun mos garnitür, ayniqsa guruch go'shtni qovurishdan sous bilan sug'orilgan bo'lsa.

Oddiy kartoshka pyuresi aylanadi nafis garnitüragar siz unga pesto sousini, qovurilgan piyoz yoki sarimsoq, vasabi yoki maydalangan ko'k pishloq qo'shsangiz.

Qovurilgan go'sht uchun mos garnitür
Qovurilgan go'sht uchun mos garnitür

Mol go'shti kartoshka pyuresi bilan xizmat qilish uchun ham mos keladi, unga ozgina ko'k pishloq qo'shdingiz. Mol go'shti dimlangan no'xat, Bryussel gullari, dimlangan sabzi, sariyog 'bilan makkajo'xori, qaynatilgan yashil loviya bilan yaxshi mos keladi.

Mol go'shti bug'langan qushqo'nmas va ismaloq bilan yaxshi mos keladi.

Qovurilgan go'sht uchun, cho'chqa go'shti, mol yoki tovuq bo'lsin, garnitür sabzi bilan qovurilgan piyoz.

Kerakli mahsulotlar: 2 ta sabzi, 1 ta piyoz, ta'mga ko'ra tuz va qalampir.

Sabzi uzun bo'ylab ingichka keng chiziqlar bilan kesiladi, so'ngra har bir chiziq diagonal ravishda bir necha bo'laklarga bo'linadi. Piyozni qalin yarim oyga kesib oling.

Rangni shaffofga o'zgartirguncha piyozni qovuring. Sabzi qo'shing va ozgina yumshoq bo'lguncha doimo aralashtirib qovuring, lekin ular juda yumshoq bo'lmasligi kerak. Tuz, qalampir qo'shing va qovurilgan go'sht bilan xizmat qiling.

Qovurilgan go'sht uchun mos garnitür bu sabzavotli gratindir.

Kerakli mahsulotlar: yarim karam, 400 g sabzi, 250 g ismaloq, 4 osh qoshiq qaymoq, 3 osh qoshiq. maydalangan bolgar sariq pishloq.

Gulkaram gulzorlarga bo'linadi, sabzi tozalanadi va ingichka tayoqchalar bilan kesiladi. Ismaloqni yuving va quriting. Sabzi qaynab turgan sho'r suvda uch daqiqa davomida qaynatib oling.

Gulkaramni qo'shing va yana 5 daqiqa davomida sabzavotlar yumshoq bo'lguncha pishiring. Ismaloqni qo'shing va uch daqiqadan so'ng olovdan olib tashlang va to'kib tashlang.

Yen stakan shaklini yog'lang, sabzavotlarni yoyib, qaymoqni quying va sariq pishloq seping.

Ushbu go'shtli garnitur issiq va sovuq holda mazali bo'ladi.

Tavsiya: