2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yelim, shuningdek, propolis deb ham ataladigan bu gullardan yoki o'simlik kurtaklaridan qatronlar, mum va polenlarning birikmasi. U sarg'ish, yashil yoki jigarrang rangga ega. Ushbu moddaning o'ziga xos xususiyati shundaki, u fermentlar bilan boyitilgan. Darhaqiqat, u asalarilarning ovqat hazm qilish tizimida sut kislotasi fermentatsiyasiga uchragan. Yelimlash tibbiyotda ham, kosmetikada ham juda mashhur mahsulotdir, chunki u har xil turdagi dorivor mahsulotlarning bir qismidir va kosmetika ishlab chiqarishda muhim tarkibiy qism hisoblanadi.
Yelim yig'ish asalarilarga xos faoliyatdir. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, o'rtacha oilalar asalari yiliga 300 grammgacha elim tashiydi. Bu jarayon turli xil omillarga, masalan, mintaqadagi o'simlik turlari va iqlimga bog'liq. Ular uni kovanlarga solib, dezinfektsiya qilish uchun ishlatishadi. Tuxum qo'yilishidan oldin ular hujayralarni ushbu modda bilan qanday davolashlari qiziq. Yelim bilan bu g'ichirlagan hasharotlar uyadagi barcha kiruvchi teshiklarni to'ldiradi. Bundan tashqari, ular uyadagi o'lik hayvonlarni yopish va muhrlash uchun foydalanadilar. Ya'ni, shu tarzda ular kasalliklarning paydo bo'lishining oldini oladi.
Yelim turli xil o'simliklardan yig'iladi. Biroq, teraklar, kashtan va tollar asalarilar tomonidan eng ko'p tashrif buyuriladigan turlar qatoriga kiradi. Bu sodir bo'layotganda, butun uyani dezinfektsiyalovchi bilan qoplagan. Hiyla-nayrang hasharotlar ham ularga mikroblar hujumiga uchramasligiga to'liq ishonish uchun o'zlarini o'rashadi. Uyadan yangi eksport qilingan elim yumshoq to'qimalarga ega. Unda asalni ham, mumni ham eslatuvchi hid bor. Bundan tashqari, u nashrida. To'liq yangi bo'lsa ham, elimni qayta ishlash oson. Vaqt o'tishi bilan u yanada qiyinroq va qorong'i bo'ladi.
Yelimlash tarixi
Ning shifobaxsh xususiyatlari yopishtiruvchi qadimgi davrlardan beri insoniyatga ma'lum bo'lgan. Biroq, uning xususiyatlari to'liq tushunilmagan va shu sababli zamonaviy olimlar uni ochishda davom etmoqdalar. Misrliklar antiseptik sifatida elimdan foydalanganlar. Ularning fikriga ko'ra, ular bundan jasadlarni mumiyalash uchun ishlov berishgan. Fors olimi va shifokori Avitsena jarohatlarning tezroq bitishi uchun ularni davolash uchun elimni qat'iy tavsiya qilgan. Incalar isitmani tushirish uchun elim olgan deb o'ylashadi. Yelimning boshqa nomi - propolis, yunoncha ildizlarga ega - pro-pred va polis - shahar, qal'a. U uyani bakteriyalar va boshqa zararkunandalardan himoya qilish uchun asalarilar tomonidan ishlatilishi bilan bog'liq.
Yelimning tarkibi
Yuqorida aytib o'tganimizdek, elim bo'yicha tadqiqotlar hali ham davom etmoqda va shuning uchun uning kimyoviy tarkibi to'liq aniq emas. Ammo bu haqda allaqachon bilgan narsalarimiz uning qanchalik ozuqaviy moddalarga boyligini tasdiqlaydi. Ushbu moddaning tarkibida 140 dan ortiq faol moddalar mavjud. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, elim tarkibida o'simlik qatronlari, polen, mum, organik kislotalar, aminokislotalar, flavonoidlar va boshqalar mavjud. Uning tarkibida rux, temir, magniy, mis, kaliy, kobalt, kaltsiy, fosfor, natriy va boshqalar kabi minerallar mavjud. Bu A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B5 vitamini, S vitamini, E vitaminining manbai.
Yelimni tanlash va saqlash
Bozorda eng keng tarqalgan echim yopishtiruvchiglyutinali damlamasi sifatida tanilgan. Uni quruq va tarjixon qorong'i joyda saqlash kerak. Agar olsangiz yopishtiruvchi asalarichidan siz uni harorat 25 darajadan oshmaydigan quruq, qorong'i va salqin joyda saqlashingiz kerak. Uni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtirish kerak.
Yopishdan oldin u xona haroratida bir necha kun quritiladi. Undan biron bir to'p hosil qilish tavsiya etilmaydi, chunki ular zararkunandalar panasiga aylanish xavfi mavjud. Boshida elim sarg'ish yoki yashil rangga ega edi, lekin yillar o'tishi bilan u qorayadi. To'g'ri saqlansa, uni etti yil davomida ishlatish mumkin.
Yelimlar to'plami
Propolisni asalarichilar tomonidan yig'ish bir xil tuzoq yordamida amalga oshiriladi, bu uyaning yuqori qismiga joylashtirilgan panjarali to'r yoki to'r. Ular buni odatda yoz oxirida, salqinlasha boshlaganda qilishadi. Shunday qilib, asalarilar uyani ajratish vaqti keldi va tuzoqdagi bo'shliqlarni yopishga harakat qilishdi yopishtiruvchi.
Bu erda teshiklarning diametri 5 mm dan katta bo'lmasligi muhim, chunki hasharotlar katta teshiklarni to'ldirish uchun elim o'rniga mumdan foydalanadilar. Keyin, qish kelmasdan, tuzoq olib tashlanadi. Buni havo harorati 0 darajadan pastga tushganda qilish yaxshidir. Ammo ob-havo iliq bo'lsa, panjara muzlatgichga bir necha kun qo'yilishi mumkin. Past haroratlarda elim qattiqlashadi va tuzoqdan osongina ajralib chiqadi.
Yelimning afzalliklari
Murakkab kimyoviy tarkibi tufayli yopishtiruvchi bir qator kasalliklarga qarshi yordamga aylandi. Antiviral, antibakterial, antisklerotik, antispazmodik, antioksidant, gipotenziv va zararsizlantiruvchi ta'sirga ega ekanligi isbotlangan. Yelim - Salmonella, Staphylococcus va Bacillus haemolyticus kabi bakteriyalarning dushmani. U kuyish va teri muammolarini davolaydi va yaralarning tezroq bitishiga yordam beradi. Yelim olish qon bosimini pasaytirishga yordam beradi, tonik ta'sir ko'rsatadi va o'smalar paydo bo'lishining oldini oladi.
Bu bir qator boshqa muammoli sharoitlarda samarali bo'ladi. Masalan, bu og'iz bo'shlig'idagi gingivit va periodontit kabi muammolarga yordam beradi. Yelim ginekologik muammolarni bartaraf qiladi, prostata bezini kuchaytiradi, ba'zi allergiya alomatlarini xira qiladi va suyak tizimini sog'lom saqlashga yordam beradi.
Shuningdek, nafas olish tizimi, oshqozon-ichak trakti kasalliklari va periferik asab tizimidagi muammolar uchun tavsiya etiladi. Yelim ichki tomondan olinishi yoki tashqi tomondan qo'llanilishi mumkin. Uni tentürler, granulalar, siroplar, malhamlar va boshqalar shaklida topish mumkin.
