Yaxshi Pishgan Olma Qanday Tan Olinadi

Video: Yaxshi Pishgan Olma Qanday Tan Olinadi

Video: Yaxshi Pishgan Olma Qanday Tan Olinadi
Video: Agar siz non yeyishni to'xtatsangiz nima bo'ladi ? 2024, Sentyabr
Yaxshi Pishgan Olma Qanday Tan Olinadi
Yaxshi Pishgan Olma Qanday Tan Olinadi
Anonim

Faqat qachon olma va nok yaxshi pishgan, ulardagi shakar va kislota to'g'ri nisbatda va yig'ib olishga tayyor.

Yaxshi pishgan olma, avvalambor, rangi bilan tanilgan. Uning xilma-xilligiga xos rangga bo'yalganida, u tayyor bo'ladi.

Olmaning qanchalik pishganligini tekshirishning yana bir varianti - bu aylanish sinovi. Tayyorlanadigan mevalar dastani sohasida ozgina burish bilan qo'lga tushadi.

Meva pishganligini uchinchi tekshirish kesilganidan keyin amalga oshiriladi. Agar olma urug'lari jigar rangga aylangan bo'lsa, demak u to'liq pishgan.

Olma bo'lsa, test bilan test foydali emas. Masalan, yonagold kabi navlar bor, ular bir necha haftadan so'ng yaxshi ta'mga ega bo'ladilar. Agar siz ushbu olma yig'ib olingandan so'ng darhol sinab ko'rsangiz, ehtimol u uni tashlab yuboradi, chunki u unchalik mazali emas.

Voyaga etganlar olmalar namligi yaxshi, qorong'i salqin xonada saqlanishi kerak. Uni tez-tez shamollatish yoki shamollatish yaxshi.

Saqlanadigan meva oldindan tekshirilishi kerak. Agar ular ko'karishlar, o'lja yoki hashoratlarning izlari bo'lsa, ularni olib tashlash kerak. Aks holda, ular atrofdagi mevalarni yuqtirishadi. Chirishgan olma etilenni chiqaradi, bu esa boshqalarning tezroq pishishiga va shu bilan tezroq buzilishiga olib keladi. Chirigan mevalarni olib tashlash uchun mevalarni o'z vaqtida tekshirish yaxshidir.

Olma qutilarda yoki sayoz kartonlarda saqlanadi. Pastki qismi talaş yoki gofrirovka qilingan qog'oz bilan qoplangan bo'lishi kerak. Tezda qurib ketmasligi uchun yuqori qismini teshikli choyshab bilan yopish yaxshidir. Saqlashning yana bir varianti - teshikli plastik qoplarda.

Agar sizda olma daraxti bo'lmasa va bozordagi mevalarga tayansangiz, shuni yodda tutishingiz kerakki, aksariyat hollarda u erda taklif qilinadiganlar juda pishmagan. Va buning iloji yo'q, chunki agar mahsulot etuk bo'lsa, saqlash muddati atigi bir necha kun bo'ladi. Agar siz pishgan mevalarni xohlasangiz, bozordan olma sotib olganingizdan so'ng, ularni ovqatdan oldin bir necha kunga qoldiring.

Tavsiya: