2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Fisih stoli boy va mo'l-ko'l bo'lishi kerak, ammo ayni paytda u butun oilani xushnud etishi uchun mazali bo'lishi kerak. An'anaga ko'ra, ushbu bayramda, tuxum va Pasxa keksidan tashqari, bo'lishi kerak Fisih salatasi, quyon yoki qo'zichoq.
Klassik Pasxa salatlarining ba'zi retseptlari:
1. Klassik marul uchun sizga bir guruh marul, bir guruh yangi piyoz, bir guruh turp, yarim sarimsoq yangi sarimsoq, 100 gramm pishloq, 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. zaytun moyi va ikkita tuxum.
Barcha mahsulotlar tozalanadi va yaxshilab yuviladi. Salat pichoq bilan kesilishi mumkin, ammo ajinlamasligi va uzoqroq turishi uchun uni maydalash yaxshidir. Turplar aylana yoki yarim doira shaklida, piyoz va sarimsoq mayda bo'laklarga bo'linadi. Ular maydalangan marulga qo'shiladi va ularga ozgina tuz va zaytun moyi qo'shiladi.
Keyin tug'ralgan pishloq va zaytun qo'shing (ixtiyoriy). Shunga qaramay, hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi, so'ngra tuxumlar tepaga joylashtirilgan, sakkizoyoqlarga kesilgan yoki planlangan. Bu biri eng an'anaviy Pasxa salatlari.
2. Bir kilogramm kartoshka, 4 ta tuxum, 2 ta bodring, 200 gramm mayonez, 300 gramm pishloq va 200 gramm yogurt, ozgina limon sharbati kerak bo'lgan bodringli kartoshka salatasi.
Kartoshkani (tozalanmagan) va tuxumni (alohida) qaynatib oling va sovushini qoldiring. Kartoshkani yaxshilab pishirib va sovitgandan so'ng, uni katta qirg'ichdan, katta idishga solib, ozgina limon sharbati va tuz bilan tatib ko'ring. Xuddi shu idishda pishloqni, bodringni va tozalangan tuxumni aralashtirmasdan kartoshkaning ustiga surtamiz.
Alohida idishda mayonez va yogurtni yaxshilab aralashtiring. Yaxshi kaltaklanganda, aralashmani kartoshka salatiga to'kib tashlang va yana aralashtirmasdan, 20 daqiqa davomida yaxshi ta'mga qo'ying. Keyin so'ralsa va xizmat qilsa, mayda maydanoz sepilishi mumkin.
3. Klassik kartoshka salatasi bir kilogramm kartoshka, 4 ta yirik yirik piyoz yoki 2 ta yangi piyoz, bir chimdik tuz, 6 osh qoshiq bilan tayyorlanadi. moy.
Surat: Diana Kostova
Tozalanmagan kartoshkani yirtqichlardan ichiga soling va pishganicha pechka ustiga qo'ying. Yaxshi pishgach, sovushini qoldiring. Shu vaqt ichida piyoz piyoz bo'lsa, o'rtacha qalinligi yarim oyga kesiladi yoki yangi piyoz bo'lsa juda mayda emas.
Kartoshkani o'rtacha kattalikdagi kublar bilan kesib oling va piyoz qo'shing. Kichkina idishda issiq taxta ustiga bir osh qoshiq yog 'qoldiring, uni qizdiring.
Nihoyat, kartoshka va piyozga tuz va issiq yog 'sepib yaxshilab aralashtiring. Agar so'ralsa, piyozni pırasa bilan almashtirish mumkin. Taste uchun maydanoz seping. Yana bir mazali va klassik pasxa salatasi.
Agar bu fikrlar siz uchun etarli bo'lmasa, mazali Pasxa salatlari uchun ko'proq takliflarni ko'ring.
Tavsiya:
Sog'lom Va Qiziqarli Pasxa Salatlari (FOTOLAR)
Pasxa ta'tillari uchun og'ir ovqatlar klassik hisoblanadi. Xristianlarning ikkinchi eng katta bayrami paytida qo'zichoq, tuxum, Pasxa keklari, marosim nonlari, shokolad stol uchun zarurdir. Shuncha turli xil ovqatlarni aralashtirish bizning didimizga beqiyos zavq bag'ishlaydi, ammo keyinchalik bu ortiqcha yuklangan oshqozonimiz uchun falokatga aylanadi.
Pasxa Tuxumi Salatlari Uchun Asl G'oyalar (FOTOLAR)
Masihning tirilishi eng muhim va uzoq kutilgan nasroniy bayramlaridan biri. An'anaga ko'ra, u katta stollar bilan kutib olinadi va bo'yalgan pishirilgan tuxumlar har bir stolning o'ziga jalb qiladi. Dam olish uchun cheklangan miqdordagi tuxumni tayyorlaganingizda, ular tezda iste'mol qilinadi va ularni nima qo'yish kerakligi haqida o'ylashingiz shart emas.
Pasxa Qaynatilgan Pasxa Uchun G'oyalar
Kozunaka va tuxumdan tashqari, Pasxa stoli uchun an'anaviy slavyan atributi Pasxa qaynatiladi. Eng oson yo'li - xom Pasxani tayyorlash. Bir kilogramm tvorogni elakdan silang. 100 gramm smetana bilan 150 gramm shakar yoki shakar kukuni aralashtiramiz.
Ular Pasxa Bayrami Uchun Tuxum, Qo'zichoq Va Pasxa Keklarini Ommaviy Ravishda Tekshiradilar
Yaqinlashib kelayotgan nasroniylarning Pasxa bayrami munosabati bilan ommaviy tematik tekshiruvlar Bolgariyaning oziq-ovqat xavfsizligi agentligini boshladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini nazorat qilish boshqarmasi mutaxassislari qator savdo shoxobchalarida rejadan tashqari tekshiruvlar o'tkazadilar.
Pasxa Uchun Eng Mazali Va Engil Desert - Bu Pasxa
Rossiyada eng mashhur Pasxa shirinligi - bu Pasxa deb ataladigan / ruscha "Pasxa" so'zidan olingan. U yuzlab yillar davomida tayyorlangan bo'lib, uning asosiy tarkibiy qismi tvorog edi. Pishgan Pasxani tayyorlash eng xavfsizdir, chunki u xom tuxum qo'shilish paytidan qochadi.
