2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Noyabr oyining oxirida, oyning 30-kunida, dunyo bo'ylab pravoslav nasroniylar bayram qilishmoqda Avliyo Endryu kunihavoriy Butrusning ukasi kim. U cherkov kitoblarida Iso Masihga ergashishga da'vat etilgan havoriylarning birinchisi bo'lgani uchun Birinchi da'vat etilgan deb nomlangan. Avliyo bolgarlar orasida nihoyatda hurmatga sazovor. Milliy taqvimda unga bag'ishlangan bayram mamlakatning turli hududlarida ko'plab nomlar bilan tanilgan.
Avliyo Endryu kuni fasllarning o'zgarishiga qat'iy bog'liqdir. Xalq e'tiqodida bu qish boshlanishini anglatadi va uni nishonlash bilan bog'liq marosimlar engilroq mavsum va bahorda mo'l hosil olish uchun ibodat qilishni maqsad qiladi.
Asosan Avliyo Endryu kuni uchun stol biz donlarga pul tikishimiz kerak. Avliyo Endryu kuni oldidan kechqurun idishlar loviya, yasmiq, bug'doy, bulg'ur, makkajo'xori yoki dalaga sepilgan narsalardan tayyorlanadi. Uydagi hamma ularni sinab ko'rishi kerak, hatto uy hayvonlariga ham beriladi. Ertalab, pishgan fasolning bir qismi ekinlarni baland qilish uchun mo'riga tashlanadi.
Uchun muhim element avliyo Endryu kuni bayramona stol yangi marosim pirogi. Uni bayramona kechki ovqatdan oldin uy bekasi yoğrishi kerak. Xalq e'tiqodida xamir uchun maxsus talablar mavjud emas, faqat uning ustiga xoch hosil qilish kerak. Nonni stol ustiga qo'yishadi va ovqatni boshida oilaning eng keksa a'zosi buzadi.
Qaynatilgan bug'doy va tariq stolda ham bo'lishi kerak. Ular shakar va doljin bilan ziravorlanadi. Yaxshi ta'mga erishish uchun odatiy yong'oq qo'shishga imkon beradi. Qaynatilgan va tajribali loviya umumiy idishga joylashtiriladi, so'ngra har biri ulardan quyiladi.
Qaynatilgan makkajo'xori ham muhim element hisoblanadi. Uni sariyog 'yoki tuz bilan ziravorlash mumkin. An'anani saqlab qolish uchun siz ertalab hayvonlarga berish uchun uning bir nechta donalarini saqlashingiz kerak.
Yoqdi Avliyo Endryu kuni asosiy taom loviya va bulg'ur bilan stew odatda xizmat qiladi. Buning uchun sizga 500 g loviya, 100 g bulg'ur, 125 g sariyog ', 2 ta quritilgan qalampir, 2 ta sabzi, tomat pastasi, yalpiz, tuz kerak bo'ladi.
Dukkaklilar qalampir, sabzi, tomat pastasi, yalpiz va tuz bilan ko'proq suv bilan ta'mga solib qaynatiladi. Bulgurni alohida-alohida sariyog 'bilan qovuring, so'ngra idishga soling. Unga qaynatilgan loviya tushiring va ustiga 3 choy stakan loviya bulonini quying. Qalampir seping va yog'ga qadar pishiring.
Bayram uchun qabul qilingan shirinlik - asal va yong'oq bilan qovoq.
Tavsiya:
Aziz Jorj Kuni Uchun Stolga Nima Qo'yish Kerak
Aziz Jorj kuni shunday! Yaxshi kayfiyat, qiziqarli va boy taomlar bugun zarur. Bu sizga yil davomida farovonlik va sog'liq keltiradi. Sankt-Jorj kuni - Bolgariyadagi eng obro'li bayramlardan biri. Kun milliy bayram deb e'lon qilindi va Jasorat va Bolgariya armiyasi kuni .
Bosh Farishtaning Taxminlari - Stolga Nima Qo'yish Kerak?
Shu kuni - 4 noyabrda nasroniylar olami bayram qiladi Bosh farishtaning taxminlari Bu cherkov hurmat qiladigan uchta eng muhim astsetiklardan biridir. Shuningdek, u Rangelning taxminlari deb nomlanadi. Bu har doim Archangel kuni oldidan shanba kuniga to'g'ri kelishi xarakterlidir.
Rojdestvo Arafasida Stolga Nima Qo'yish Kerak
Rojdestvo arafasida dasturxon dabdabali va bayramona bo'lishi kerak. Shu bilan birga, o'zining ulug'vorligi bilan, Rojdestvo arafasida biz stolga faqat yog'siz idishlarni qo'yishimiz mumkin. Ovqatlarning soni etti, to'qqiz yoki o'n bitta bo'lishi kerak.
Bu Rabbiyning O'zgarishi! Mana Stolga Nima Qo'yish Kerakligi
Bugun pravoslav dunyosi bayramni nishonlamoqda Rabbimizning o'zgarishi , bu birinchi asrga to'g'ri keladi va eng muhim nasroniy voqealaridan biri hisoblanadi. Bayram Iso Masihning shogirdlari - Azizlar Yuhanno, Butrus va Yoqub oldida va uning ilohiy kuchi oldida paydo bo'lishini eslatadi.
Yozning Kuni! An'anaga Ko'ra Stolga Nima Qo'yish Kerak
Yoz oyi kuni (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) - bolgariyalik qadimgi bayram. U belgilangan 24 iyun har yoz. U bizning bayram taqvimimizda Enio bilber sifatida ham mavjud. Ba'zilar uni g'ayrioddiy energiya tufayli uni Xudoning tabiiy sirlari kuni deb atashadi.
