Marganets

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Marganets mineral hisoblanadi, organizmdagi ko'plab ferment tizimlarida ishtirok etadi. U ko'plab tabiiy manbalarda uchraydi, ammo inson to'qimalarida juda oz miqdorda bo'ladi. Inson tanasida jami 15-20 milligramm marganets mavjud bo'lib, ularning ko'p qismi suyaklarda, qolgan qismi buyraklar, jigar, oshqozon osti bezi, gipofiz va buyrak usti bezlarida bo'ladi.

Marganets funktsiyalari

- Fermentlarni faollashtirish. Marganets biotin, tiamin, askorbin kislotasi va xolinni ham o'z ichiga olgan ba'zi muhim oziq moddalarni singdirish uchun mas'ul bo'lgan fermentlarni faollashtiradi. Bu yog 'kislotalari va xolesterolni sintez qilish uchun katalizator bo'lib, oqsillar va uglevodlarning metabolizmini osonlashtiradi, shuningdek, jinsiy gormonlar ishlab chiqarishda va reproduktiv salomatlikni saqlashda ishtirok etishi mumkin.

Bundan tashqari, marganets suyak hosil bo'lishida muhim ahamiyatga ega bo'lgan glikolsiltransferaza va ksilosiltransferaza deb ataladigan fermentlarni faollashtiradi;

- markaziy asab tizimining normal ishlashini ta'minlovchi qalqonsimon bezning asosiy gormoni - tiroksin hosil bo'lishi uchun marganets juda zarur;

- metallofermentlarning tarkibiy qismi - marganets quyidagi metallofermentlarning tarkibiy qismi sifatida qo'shimcha funktsiyalarga ega: argininaz / jigarda karbamid hosil bo'lishiga mas'ul ferment /; glutamin sintetaz; fosfoenolpiruvat dekarboksilaza (qonda shakar almashinuvida ishtirok etadigan ferment); superoksid dismitaz / antioksidant ta'sirga ega ferment /.

Marganets etishmasligi

Marganets etishmovchiligi ko'ngil aynishi, qusish, glyukozaga toqat etishmovchiligi (qondagi qand miqdorining yuqori darajasi), terida toshma, sochlarning to'kilishi, past xolesterol, bosh aylanishi, eshitish qobiliyati va reproduktiv funktsiya buzilishi bilan bog'liq. Chaqaloqlarda qattiq marganets etishmovchiligi falaj, tutqanoq, ko'r va karlikka olib kelishi mumkin.

Shunga qaramay, ta'kidlash kerakki, marganets etishmovchiligi odamlarda juda kam uchraydi va odatda rivojlanmaydi.

Marganets zaharlanishining aksariyat holatlari marganets changiga duch kelgan sanoat ishchilarida kuzatiladi. Ushbu ishchilar Parkinson kasalligiga o'xshash asab tizimida muammolarga duch kelishadi.

Amerika Qo'shma Shtatlari Milliy Fanlar Akademiyasining Tibbiyot Instituti marganets uchun quyidagi ruxsat etilgan yuqori so'rilish darajasini (UL) o'rnatdi:

- Chaqaloqlar: ularga marganets qo'shimchalari berilmasligi kerak

- 1-3 yil: 2 milligramm

- 4-8 yil: 3 milligramm

- 9-13 yosh: 6 milligramm

- 14-18 yosh, shu jumladan homilador va emizikli ayollar: 9 milligramm

- 19 yildan ortiq, shu jumladan. homilador va emizikli ayollar: 11 milligramm

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda, ayniqsa un ishlab chiqarish uchun donli donlarni maydalashda yoki dukkakli ekinlarni pishirishda marganetsning katta miqdori yo'qolishi mumkin.

Sink singari, marganets ham ter orqali juda ko'p miqdorda ajralib chiqadigan mineraldir va ko'p terlash davriga tushgan odamlarda marganets etishmasligi xavfi yuqori bo'lishi mumkin. Shuningdek, surunkali jigar va o't pufagi kasalligi bo'lgan odamlarga ko'proq marganets kerak bo'lishi mumkin.

Og'iz kontratseptivlari va antatsidlar (masalan, Tums) ta'siriga marganetsning singishi ta'sir qilishi mumkin.

Marganetsning haddan tashqari dozasi

Agar u ham olingan bo'lsa katta miqdordagi marganets, u suyaklarda qoladi va deb atalmish rivojlanishiga sabab bo'ladi. "marganets raxit", ammo faqat hayvonlarda. Yaxshiyamki, bu holat odamlarda kuzatilmagan, ammo haddan tashqari dozani oshirib yuborish xolesterolning etarli darajada sinteziga, ba'zi hollarda esa shish va dermatitga olib kelishi mumkin.

Marganetsning afzalliklari

Marganets muhim rol o'ynashi mumkin quyidagi kasalliklarning oldini olish va / yoki davolashda: allergiya, astma, diabet, epilepsiya, yurak kasalligi, skleroz, osteoporoz, hayzdan oldingi sindrom, revmatoid artrit, shizofreniya, kuchlanish va boshqalar. Uning foydasi charchoqni yo'qotish, mushaklarning reflekslarini tezlashtirish va osteoporozning oldini olishdan iborat.

Marganets tezlashadi xaftaga tushadigan to'qimalarni davolash, bu esa uni qo'shma muammolarga duch kelgan odamlarning ratsionidagi muhim elementga aylantiradi. Marganets markaziy asab tizimining funktsiyalarida bevosita ishtirok etganligi sababli, u asabiy tirnash xususiyati kamaytiradi va xotirani yaxshilaydi.

Keyingi satrlarda biz batafsilroq ko'rib chiqamiz marganetsning foydalari va nima uchun inson tanasining to'g'ri ishlashi uchun bu juda zarur:

1. Xavfli kasalliklardan himoya qiladi - bir qator eng xavfli va surunkali kasalliklar tanadagi erkin radikallarning zararli ta'siriga bog'liq. Marganets ularni zararsizlantirishning muhim sifatiga ega, ya'ni u bizni saraton, yurak-qon tomir hodisalari va surunkali degenerativ kasalliklar kabi kasalliklardan himoya qiladi.

2. Metabolizmni tezlashtiradi - marganetsning bu sifati ortiqcha vazn bilan kurashayotganlar uchun juda muhimdir. Marganets muvaffaqiyatli faollashadi uglevodlar va aminokislotalarning to'g'ri metabolizmi, shuningdek xolesterolni nazorat qilish uchun mas'ul bo'lgan fermentlar. B1 va E vitaminlari bilan birgalikda qabul qilingan marganets metabolizmning sekinlashishi jihatidan mo''jizalar yaratishi mumkin.

3. Yallig'lanishni pasaytiradi - marganets tanadagi turli xil yiringli bo'lmagan yallig'lanishlarni kamaytirishi mumkin ekan - bularning hammasi artrit, revmatizm, burish natijasida kelib chiqadi.

4. Qalqonsimon bezning faoliyatini yaxshilaydi - marganetsning eng qimmatli xususiyatlaridan biri. U qalqonsimon bez gormonlarini so'rilishi va mayda bezning umumiy ishi uchun javob beradigan fermentlarni boshqaradi. Marganets gormonal muvozanat va qalqonsimon bezning salomatligi uchun javob beradigan eng yaxshi minerallar qatoriga kiradi.

5. Boshqa vitaminlarning so'rilishini yaxshilaydi - marganets B1 va E vitaminlarini osonroq singdirishga yordam beradi, shuning uchun marganets etishmasligi ushbu ikki muhim vitamin etishmasligini keltirib chiqaradi.

6. Qandli diabetni boshqarishda yordam beradi - bu uning qondagi qand miqdorini nazorat qilish qobiliyatiga bog'liq. Shu bilan birga, marganets oshqozon osti bezi tomonidan insulin sintezini qo'llab-quvvatlaydi va diabetni nazorat qilishda yordam beradi.

6. Osteoporozga qarshi mukammal profilaktika - marganets magnezium va kaltsiy bilan birgalikda suyak massasini hosil qilishda, shuningdek uning zichligi va kuchini shakllantirishda muhim rol o'ynaydi. Shuning uchun mineral, ayniqsa, suyakning qattiq yo'qotilishidan aziyat chekadigan menopauza tushgan ayollar uchun juda muhimdir.

Marganetsga boy ovqatlar

Marganetsning ajoyib manbai quyidagilar: xantal, qayla, malina, ananas, salat, ismaloq, sholg'om, chinor siropi, pekmez, sarimsoq, uzum, yozgi oshqovoq, qulupnay, jo'xori, yashil loviya, jigarrang guruch, loviya, dolchin, kekik, yalpiz va zerdeçal. Yong'oq, choy va qahvalarda marganetsning havas qiladigan darajada ko'pligi bor.

Ko'p marganetsning yaxshi manbalari bular: pırasa, tofu, brokkoli, lavlagi va butun bug'doy.

Yaxshi marganets manbalari ular: bodring, yerfıstığı, tariq, arpa, anjir, banan, kivi, sabzi va qora loviya.

Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida marganets sulfat, xlorid, pikolinat, glyukonat va aminokislotalar tarkibida mavjud.