Yashil Ovqatlar Nimaga Foydali?

Video: Yashil Ovqatlar Nimaga Foydali?

Video: Yashil Ovqatlar Nimaga Foydali?
Video: ЯШИЛ ЛОВИЯ ТАОМИ / YASHİL LOVİYA TAOMİ - ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ 2024, Sentyabr
Yashil Ovqatlar Nimaga Foydali?
Yashil Ovqatlar Nimaga Foydali?
Anonim

Yashil ovqatlar sog'lom ovqatlanishning nihoyatda muhim qismidir, chunki ular tarkibida ko'plab organlarning funktsiyalari uchun foydali bo'lgan foydali moddalar mavjud. Tanlovlar, ayniqsa bahor va yozda cheksizdir va ularni kundalik ratsionga osongina kiritish mumkin.

Yashil meva va sabzavotlarda ko'p miqdordagi xlorofil mavjud. So'nggi yillarda xlorofill ekstrakti bilan ko'plab tadqiqotlar o'tkazildi va u insoniyatga ma'lum bo'lgan eng kuchli antioksidant ekanligi aniqlandi. Shuning uchun, eng foydali mahsulotlar orasida ko'katlar ham borligi bejiz emas.

Fitonutrient xlorofill o'simliklarga yashil rang beradi, ammo u jigarda kuchli zararsizlantiruvchi va tiklovchi ta'sir ko'rsatadi, oshqozon-ichak trakti devorlarini mustahkamlashga yordam beradi va bir qator teri kasalliklariga yordam beradi.

Ovqatning yashil rangi qanchalik to'yingan bo'lsa, u xlorofillaga boyroq bo'ladi. Ushbu pigmentga boy ovqatlar qizil qon hujayralari ishlab chiqarilishida, saraton va nurlanishdan saqlanishida muhim rol o'ynaydi.

Avokado
Avokado

Bundan tashqari, xlorofill zararli bakteriyalarni rivojlanishi uchun noqulay muhit bo'lib, organizmga turli xil kasalliklardan saqlanishiga yordam beradi.

Yashil bargli sabzavotlar vitaminlar, minerallar va kasalliklarga qarshi fitokimyoviy moddalar bilan to'la. Ular tolaga boy bo'lib, biz qo'shimcha funt bilan xayrlashmoqchi bo'lganimizda muhim ozuqa moddasi hisoblanadi, chunki ular to'yish tuyg'usini beradi va ochlikdan qochishga yordam beradi.

Tola xolesterinni va qon bosimini pasaytiradi, ovqatdan keyin qonda uglevodlarning singishini susaytirib qondagi shakarni boshqarishda yordam beradi.

Arugula - qalampir ta'miga ega yashil bargli sabzavot va ko'pincha salatlarda ishlatiladi. Bu kaliyning yaxshi manbai - qon bosimini boshqarish va osteoporozning oldini olish bilan shug'ullanadigan mineraldir.

Bodring
Bodring

Avakado esa oqsil va A, C va E vitaminlariga boy meva bo'lib, u yurak uchun foydali va qon tomirlarining tiqilib qolishining oldini oladi va yuqori xolesterolni pasaytiradi.

Armud shaklidagi yashil mevalar antioksidant ta'sirga ega va organizmdan toksinlarni chiqarishga yordam beradi, va yog 'turli xil ekzemalarga yordam beradi.

Bodring juda ta'sirli miqdordagi suvga ega, hatto tarvuz bilan raqobatlashadi - 96%. Qobiq tarkibida A vitaminining yuqori foizlari mavjud.

Ushbu sabzavot gidroksidi hosil qiluvchi minerallarga boy va S vitamini, antioksidantlar, foliy kislotasi va marganetsning ajoyib manbai hisoblanadi.

Tavsiya: