Kasal Pankreasdagi Ovqatlanish

Mundarija:

Video: Kasal Pankreasdagi Ovqatlanish

Video: Kasal Pankreasdagi Ovqatlanish
Video: Kasal Official Trailer | Bea Alonzo, Derek Ramsay, Paulo Avelino | 'Kasal' 2024, Noyabr
Kasal Pankreasdagi Ovqatlanish
Kasal Pankreasdagi Ovqatlanish
Anonim

Me'da osti bezi oshqozon orqasida joylashgan cho'zilgan a'zodir - oshqozon osti bezi. U muhim ovqat hazm qilish fermentlari va gormonlarni chiqaradi. U tomonidan chiqarilgan fermentlar ovqatning hazm bo'lishini va singishini ta'minlaydi. Undan gormonlar chiqarilishi qondagi qand miqdorini to'g'ri tartibga solishga yordam beradi. Pankreatit - bu oshqozon osti bezining yallig'lanishi bo'lgan kasallik. Antioksidantlarga boy bo'lgan aniq, aniq sog'lom ovqatlanish oshqozon osti bezi sog'lig'ini saqlab qolish va pankreatit rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi. Merilend universiteti tibbiyot markazining tadqiqotiga ko'ra quyidagi kichik ovqatlar ushbu kichik, ammo o'ta muhim organ uchun foydali.

Barcha donalar

Yuqori darajada to'yimli don tarkibida yog 'miqdori tabiiy ravishda past bo'ladi va tanani zarur vitaminlar bilan ta'minlaydi. 2009 yilda Amerika Fiziologiya jurnalida chop etilgan bir tadqiqotga ko'ra, tiaminni etarli va muntazam ravishda qabul qilish oshqozon osti bezidan endokrin gormonlar chiqishi uchun juda muhimdir. Oshqozon osti bezi uchun foydali donli oziq-ovqat mahsulotlariga quyidagilar kiradi: donli non, donli don, iste'molga tayyor don, jo'xori uni, grechka, jigarrang guruch, yovvoyi guruch, popkorn, tritikale, bulgur, tariq, quinoa, jo'xori, donli makaron.

Donli mahsulotlar
Donli mahsulotlar

Meva va sabzavotlar

Meva va sabzavotlarda ko'p miqdordagi S vitamini va A vitamini hamda muhim antioksidantlar mavjud. 1990 yilda Oziq-ovqat farmakologiyasi va terapiyasida chop etilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, oksidlovchi stress va organizmdagi foydasiz moddalarning to'planishi pankreatitning boshlanishi uchun boshlovchi omil bo'lishi mumkin. Antioksidantlarni iste'mol qilish ushbu yallig'lanish alomatlarini kamaytirishi isbotlangan. Tez-tez qabul qilish oshqozon osti bezi sog'lig'ini saqlab qolishi va kasallik va asoratlarni rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Oziq moddalarga boy meva va sabzavotlar butun tanani mustahkamlashga yordam beradi. Kundalik menyuda quyidagilar bo'lishi kerak: qovun, apelsin, qalampir, pomidor, ismaloq, brokkoli, shirin kartoshka, sabzi va karam.

Yog'siz go'sht va baklagiller

Tovuq
Tovuq

Lipaza - bu oshqozon osti bezi tomonidan chiqariladigan ferment. Bu oziq-ovqatdan yog'larning hazm bo'lishiga yordam berish uchun javobgardir. Agar oshqozon osti bezi kasal bo'lib qolsa, uning tez-tez ishlashi va sekretsiyasidan charchashini kamaytirish kerak. Biz fermentning chiqarilishini cheklash va yog'li go'shtni iste'mol qilishni kamaytirish orqali uni sog'lig'imiz bilan saqlab qolishimiz mumkin. Kundalik menyuda parranda va tovuq go'shti, baliq, cho'chqa filesi, mol go'shti filesi va qo'zichoq pirzola kabi engil go'shtlarni tanlash maqsadga muvofiqdir.

Fasolni iste'mol qilish go'shtni sog'lom o'rnini bosishi mumkin, chunki loviya ikkita asosiy afzallikni birlashtiradi: u kam yog'li va inson tanasi uchun juda muhim proteinlar manbai. Fasol bizni foydali xun tolasi va B kompleks vitaminlari bilan ta'minlaydi. Sizning oshqozon osti bezi uchun mos ovqatlarga quyidagilar kiradi: loviya, qora loviya, rangli loviya va yasmiq.

Sut mahsulotlari
Sut mahsulotlari

Sut mahsulotlari

Go'sht singari sut mahsulotlari ham organizm uchun jiddiy yog' manbai hisoblanadi. Sizning oshqozon osti bezi normal ishlashini ta'minlash uchun kam yog'li va kam yog'li sutli ovqatlarni tanlang. Sizning menyuingizdagi sog'lom tanlovga quyidagilar kiradi: yog'siz sut - taxminan 1% sut yog'i, yog'siz va kam yog'li yogurt va kam yog'li pishloq.

Yuqori kaloriya va yuqori proteinli parhez

Oshqozon osti bezi yallig'lanishining asosiy alomati ovqat hazm qilish va oziq moddalarni iste'mol qilish natijasida buzilganligi sababli vaznning keskin kamayishi hisoblanadi, chunki me'da osti bezi fermentlarining normal sekretsiyasi etishmaydi. Agar oshqozon osti bezi yallig'langan bo'lsa, vaznni oshirish va to'yib ovqatlanmaslik va umumiy charchoq ta'sirining oldini olish uchun yuqori kaloriyali va oqsilli ovqatlarni iste'mol qiling.

Makaron, oq guruch, kartoshka pyuresi, oshqovoq, jo'xori uni, kam yog'li qaymoq va bug'doy kabi ba'zi bir yuqori kaloriyali ovqatlar eng yaxshi tanlovdir. Protein miqdori yuqori bo'lgan mahsulotlar ro'yxatiga quyidagilar kiradi: baliq, yog'siz go'sht, so'ya va parranda go'shti. Ammo, agar sizning alomatlaringiz yomonlashsa va kasallik yanada murakkablashsa, siz oshqozon osti bezi fermentlarini buyurishingiz mumkin, bu ovqatni hazm qilish uchun har ovqat bilan birga olinishi kerak.

Tavsiya: