2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Gemoglobin - bu sog'liq uchun muhim rol o'ynaydigan qizil qon hujayralaridagi oqsil. U tanadagi kislorodni tashiydi. Temir oziq-ovqatdan kelib chiqadigan va gemoglobin sintezi uchun zarur bo'lgan ajralmas elementdir.
Kam temirli parhez tanadagi gemoglobinning past darajasiga olib kelishi mumkin, bu holat temir tanqisligi anemiyasi deb ataladi. Temirga boy oziq-ovqatlarni o'z ichiga olgan parhez qonda past gemoglobin miqdorini davolaydi va oldini oladi.
Temirga boy ovqatlar
Qizil go'sht, qoramtir parranda go'shti, orkinos, losos, jigar, tuxum sarig'i, butun donalar va temir bilan boyitilgan donalar temirning eng yaxshi manbalaridan biridir. Ba'zi meva va sabzavotlarda, shu jumladan mayiz, o'rik, olxo'ri, no'xat, loviya, yasmiq, brokkoli, ismaloq, karam va qushqo'nmas tarkibida ko'p miqdorda temir moddasi mavjud.
Temirning yutilishi
Oziq-ovqat tarkibidagi temir moddasi ikki toifaga bo'linishi mumkin: hayvonlarga xos bo'lgan temir va meva va sabzavotlardan olinadigan temir. Qizil go'sht, tuxum sarig'i va parranda kabi hayvonot mahsulotlaridan olinadigan temirning birinchi turi tanaga osonlikcha singib ketadi, ikkinchisi esa qiyinroq.
C vitaminiga boy ovqatlar, jumladan tsitrus mevalar va sharbatlar, pomidor, brokkoli, qulupnay va qalampir organizmda temirning emishini oshirishga yordam beradi. Oziq-ovqat tarkibidagi boshqa elementlar, shu jumladan sut mahsulotlaridan kaltsiy va ba'zi choylardan tanin, ovqat bilan birga iste'mol qilinganda temirning emirilishiga xalaqit berishi mumkin.
Kam gemoglobin bilan tanada temir miqdori ko'payishi kerak, bu tez o'sish davrida ham zarur. 7 yoshdan 12 oygacha bo'lgan bolalar kuniga 11 mg temirga ehtiyoj sezadilar. 1 yoshdan 3 yoshgacha bo'lgan yosh bolalarga kuniga 7 mg temir, 4 yoshdan 8 yoshgacha bo'lgan bolalarga kuniga 10 mg temir, so'ngra 9 dan 13 yoshgacha kuniga 8 mg temir kerak bo'ladi..
14 yoshdan 19 yoshgacha erkaklar kuniga 11 mg temirga ehtiyoj sezadilar, ayollar esa hayz paytida temir yo'qotilishi sababli temirga bo'lgan ehtiyojni ko'paytiradi va shu davrda kuniga 15 mg temirga ehtiyoj bor. 19 yoshdan 50 yoshgacha bo'lgan keksa erkaklarga kuniga 8 mg temir, ayollarga kuniga 18 mg temir kerak. 50 yoshdan oshgan erkaklar va ayollar kuniga 8 mg temirga ehtiyoj sezadilar.
Temirga boy dietadan tashqari, shifokor temir tanqisligini tuzatish uchun temir preparatlarini buyurishi mumkin. Qabul qilishni boshlashdan oldin u bilan har doim vitaminlar yoki mineral qo'shimchalarni muhokama qiling. Sizning tanangiz yaxshi sog'liq uchun temirga muhtoj bo'lsa-da, ortiqcha temir zaharli bo'lishi mumkin.
Tavsiya:
Diareya Uchun Ovqatlanish Va Ovqatlanish
Diareyadan so'ng, bemor odatda charchagan va suvsizlanganligini his qiladi. Tezroq tiklanish uchun u menyuga ba'zi oziq-ovqatlarni qo'shib, boshqalarni vaqtincha chiqarib tashlash orqali asta-sekin ovqatlanishni boshlashi kerak. Bunday muammodan keyin ovqatlanish oshqozon buzilishining sababiga, shuningdek, bemorning yoshiga bog'liq.
Ravbar - Kam Ma'lum Va Kamdan-kam Ishlatiladi
Ravbar - shov-shuvli va zamonaviy ismga ega bo'lgan sabzavot, ozuqaviy jihatdan tükenmez minerallar, vitaminlar, tolalar va polifenollarning manbai, ammo shu bilan birga kam ma'lum va kamdan-kam ishlatiladi. U Lapadovi oilasiga tegishli bo'lib, barglar, poyalar va ildizlardan iborat.
Bolalar Uchun Ovqatlanish Bo'yicha Ko'rsatma: Bolalar Uchun Sog'lom Ovqatlanish
Bolalar uchun oziq-ovqat indeksi Bola uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari kattalarnikiga o'xshaydi, faqat farq miqdori. O'sish yillarida bolalar ko'proq tuyadi bor. Ular juda ko'p kuchga muhtoj, chunki ular ko'plab jismoniy ishlarda qatnashadilar.
Kam Karbongidrat Va Kam Yog'li Dietalar - Bu Yaxshi Natijalarni Beradi?
Og'irlikni yo'qotish istagida biz ko'pincha eng katta muammoga duch kelamiz - qaysi dietani tanlash kerak. Ikki guruhga bo'linadigan dietalarning son-sanoqsiz turlari mavjud - kam uglevodli va kam yog'li. Biroq, ikkitadan qaysi biriga pul tikishni tanlash uchun, qaysi biri samaraliroq ekanligini tushunishimiz kerak.
Kam Kaloriyali Ovqatlar Ortiqcha Ovqatlanish Va Semirishga Olib Keladi
Dietologlar va ovqatlanish mutaxassilari tomonidan olib borilgan so'nggi tadqiqotlarga ko'ra, past kaloriyali ovqatlarni iste'mol qilish semirishga olib kelishi mumkin. Buning sababi dastlab oddiy - kam kalorili ovqatlar tezda to'yinmaydi va tanani ortiqcha ovqatlanishga moyil qiladi.
