Shirinliklar Uchun Tabiiy Ranglar

Video: Shirinliklar Uchun Tabiiy Ranglar

Video: Shirinliklar Uchun Tabiiy Ranglar
Video: Natural Food Coloring | Pishiriqlar uchun Tabiiy Rang Tayyorlash 2024, Noyabr
Shirinliklar Uchun Tabiiy Ranglar
Shirinliklar Uchun Tabiiy Ranglar
Anonim

Ma'lumki, sintetik qandolat bo'yoqlari tarkibidagi moddalar tufayli ko'pincha zararli hisoblanadi. Tabiiy mahsulotlardan shirinliklar uchun o'zingizning bo'yoqlaringizni tayyorlashingiz mumkin.

Tabiiy shirinliklar sun'iy ranglar singari yorqin emas, ammo ular sog'ligimiz uchun ancha xavfsizroq, bu esa ularni bolalar foydalanishi uchun juda moslashtiradi.

Agar siz shirinliklaringizni bezash yoki ularni bir-biriga yopishtirish uchun sariq krem olishni istasangiz, sizga katta savzi kerak bo'ladi - 2 dona. Ularni qalinligi santimetr atrofida doira shaklida kesib oling va mayin olovda yumshoq bo'lguncha qovuring.

Sabzini süzgeçten surtib, oldindan yumshatilgan sariyog 'bilan aralashtiring. Sariyog'ni sabzi bilan birma-bir nisbatda qo'shing. Ushbu bo'yoq bilan siz kremni sariq rangga bo'yaysiz.

Sariq rangni olish uchun siz sariq qalampir, sabzi sharbati bilan aralashtirilgan suvli ananasdan yoki ozgina zerdeçalni iliq suv bilan aralashtirishingiz mumkin.

Qizil pirojnoe
Qizil pirojnoe

Yashil rang qaymoq yoki xamirga yangi siqilgan ismaloq sharbatini qo'shish orqali olinadi. Yashil rang, shuningdek sharbat chiqarguncha qaynatilgan yashil qalampir yoki maydanozdan olinadi.

Qizil yoki pushti rang gilos yoki malinadan, shuningdek lavlagi olinadi. Gilos yoki malinani ishqalab, sharbatini qaymoq yoki xamirga solib, lavlagi mayda-mayda qilib, bir necha tomchi sirka bilan suvga qaynatiladi. U qaynab chiqqandan so'ng, issiqdan olib tashlang va qaynoq suvdan foydalaning, lekin uni sovutish kerak.

Qizil rangni olish uchun quyuq qizil pomidor sharbati, shuningdek shirin qizil qalampir ishlatiladi. To'q sariq rangni olish uchun qovurilgan sabzi sharbati va pishirish lavlagi sharbatini aralashtiring.

Kakao xamirni va qaymoqni jigar rangga aylantiradi va ko'k sharbati binafsha yoki mavimsi rangga erishish uchun ishlatiladi. Tabiiy pirojnoe bo'yoqlari yorug'lik va havo ta'siridan tezda buziladi, shuning uchun ularni tayyorlash bilanoq ishlatish kerak.

Tavsiya: