2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qovoq!! O'zlarining ta'mini har tomonlama saxovat bilan tarqatadigan kuzning ba'zi buyuk ustalari yana bu erda. Lazzatli shirinliklar, sho'rvalar va garnitürlarga aylanishga tayyor va bizni qish va bahorga eng yoqimli yo'lga olib boradi.
Ammo mavsumning ushbu klassikasidan zavqlanib, uni tayyorlashni boshlashdan oldin, biz boshqa bir narsaga duch kelishimiz kerak va bu juda oson emas - qovoqni tozalash. Va bitta barmog'ingizni qurbon qilmasdan. Bu erda oshqovoqga bag'ishlangan oshpazlar va mutaxassislar maslahat berishadi.
Qattiq oshqovoqni tanlang
Birinchidan, silliq po'stlog'i bilan qattiq qovoqni tanlang. Bu sizni kesishdan qutqaradigan asosiy qoidalardan biridir. Bundan tashqari, bunday qovoq chiroyli va yangi bo'lishi kafolatlanadi. Bir nechta oshqovoqni "qurolsizlantirgan" oshpazlarning so'zlariga ko'ra, mo'ynali yoki yorilgan po'stini tozalash juda qiyin.
Ikkala pichoq bilan tozalang
Ushbu maslahat terilari qizil yoki to'q to'q sariq rangli qovoq kabi o'jar bo'lmagan qovoqlarga tegishli. Bunday holda, ikki qirrali soyucu bilan oddiy peeling etarli bo'ladi, deydi mutaxassislar. Shuningdek, ular oddiy po'stlog'ini tejamkorlikdan tashqari ishlatmaslikni maslahat berishadi, chunki siz buni osonlikcha bajarmaslik xavfi bor.
Peelingdan oldin bo'laklarga bo'linib oling
Uchun oshqovoqkimning qobig'ini tozalash qiyinroq, oshpazlar ularni katta bo'laklarga kesib, qobig'ini tozalash o'rniga ichki qismini kesib tashlashni maslahat berishadi. Shu sababli, mutaxassislarning ta'kidlashicha, uzun pichoqni ishlating, uning yordamida siz o'zingizning vazifangizni engillashtirasiz va jarohatlaringizni saqlab qolasiz.
Agar oshqovoq skripka turi bo'lsa, eng yaxshisi uzun qismini har biriga qariyb 2 santimetrdan bo'laklarga bo'lib kesib, o'simtani ikkiga bo'linib, po'stini tozalashdan oldin urug'larni olib tashlang.
Peelingdan oldin bug'lash
Yana bir narsa taqqoslab bo'lmaydigan darajada yaxshi oshqovoqni oson tozalash uchun texnika avval uni tayyorlash. Mikroto'lqinli pechda yoki pechda sinab ko'rishni o'ylamang, chunki u holda siz sabzavotlarni juda yumshatishi va teridan ajralishi juda qiyin bo'lib qolishi mumkin. Shuning uchun tajribali oshpazlar faqat bitta narsani tavsiya qiladilar - bug'lash. Qanday? Qovoqning "qopqog'ini" kesib oling, tozalang, panjara panjarasi bilan laganda ustiga pishirish qog'oziga qo'ying va uch stakan suv bilan birga pechga mahkamlang.
Qobiqni saqlang
Bu juda oddiy maslahatammo uni hamma oshqovoqlarga tatbiq etish mumkin emas, faqat juda nozik qobig'i bo'lganlarga. Bir marta pishirilgan sabzi singari, ba'zi bir oshqovoqlarning qobig'i yanada yupqalashadi va sezilmaydi. Qalinroq qobiqlar eyish paytida yoqimsiz ta'mni qoldirishi mumkin bo'lsa-da, boshqalarda bunday emas. Tayyorlangandan so'ng, biz uni kashtan kashtan to'qimasi bilan aralashtiramiz!
Taste kafolatlangan!
Tavsiya:
Soya Sousi: Uni Qanday Tanlash Haqida Bir Nechta Maslahatlar
Soya sousi dunyodagi eng mashhur soslardan biridir. Bu uning to'rtta asosiy mahsuloti - soya, bug'doy, suv va tuzning tabiiy fermentatsiyasi natijasidir. Shunung uchun sifatli soya sousini ishlab chiqaruvchilar tarkibida sun'iy qo'shimchalar yo'qligiga qat'iy ishonishadi.
Olmani Qanday Qilib Osongina Tozalash Mumkin
Olma bu ajoyib energiya manbai, chunki bu mevaning 100 grammida 13,81 g gacha uglevodlar mavjud. Uni yangi iste'mol qilish mumkin, pishirish va ichimliklar tayyorlash uchun xom ashyo bo'lib xizmat qiladi. Olmani ko'plab odamlar yaxshi ko'radilar, lekin hamma ham ularni tasavvur qilmaydi olmani qanday qilib osongina tozalash mumkin .
Sly Uy Bekasi: Elektr Energiyasi Uchun To'lovni Qanday Kamaytirish Haqida Bir Necha Maslahatlar
Elektr energiyasidan tejash bilan biz nafaqat xarajatlarimizni kamaytiramiz, balki atrof-muhitni muhofaza qilishga ham yordam beramiz. Elektr energiyasini eng ko'p iste'mol qiladigan xona bu oshxona, shuning uchun bizda bir nechta oddiy maslahatlar mavjud, agar ular bajarilsa, elektr energiyamiz uchun to'lovning 15 foizigacha tejashga imkon beradi.
Koronavirus Havoda Bir Necha Soat Va Sirtda Bir Necha Kun Yashaydi
Yangi koronavirus / COVID-19 / dunyo bo'ylab ko'plab tadqiqotlar mavzusi. Olimlar nafaqat dorilar va vaktsinalarni qidirish, balki virusning hayotiyligi va yuqishini o'rganish uchun ham birlashdilar. Ushbu ko'rsatmalar infektsiya tarqalishini cheklash va koronavirusdan himoya qilish uchun etarli choralarni ishlab chiqishda juda foydali bo'ladi.
Hind Restorani Menyusida Qanday Qilib Osongina Harakatlanish Haqida
Qattiq va madrasalarning farqi nimada? Shaxsiy didingizga mos an'anaviy hind restoranida qaysi taomni buyurtma qilishni tanlash siz uchun qiyin bo'lishi mumkin. Ushbu hind taomlari bilan tanishib chiqing, shunda siz qaysi taom siz uchun ekanligini va qaysi birini sinashdan bosh tortish kerakligini bilasiz (ularning ba'zilari juda achchiq).
