2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xlorofil barcha yashil o'simliklar va suv o'tlarida joylashgan organik birikma. Ehtimol, xlorofill fotosintezning asosiy omili ekanligini, quyosh nurlarini yutib, karbonat angidridni uglevodlarga aylantirish uchun ishlatishini bilmagan odam yo'qdir.
Ba'zi odamlar xlorofillni o'simlik qonining o'simlik ekvivalenti deb atashlari bejiz emas, chunki u o'simlik hayotining asosiy manbai hisoblanadi. Boshqa sabab shundaki, xlorofill deyarli qonda gemoglobin singari molekulyar darajada tuzilgan. Farqi xlorofill molekulasining markaziy atomida, tarkibida temir emas, balki magniy bor.
1926 yilda olim Charlz Shnabel donli o'tlarni va odamlarda gemoglobin bilan feofitin o'rtasidagi bog'liqlikni o'rgangan. xlorofill. Keyingi tadqiqotlar natijani tasdiqladi va xlorofil suyak iligidagi qizil qon hujayralarining stimulyatori degan xulosaga keldi.
Xlorofillning afzalliklari
Xlorofill birinchi marta tibbiy maqsadlarda o'tgan asrning o'rtalarida ishlatilgan. U ikkita juda muhim funktsiyani bajaradi - qon aylanishini yaxshilaydi va gemoglobinni ko'paytiradi.
Xloforil yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, bachadon va o'pka ishini yaxshilaydi, jigarni toksinlar, og'ir metallar va chiqindilardan tozalaydi. Bu juda qimmatli yallig'lanishga qarshi, antioksidant va yangilanadigan ta'sirga ega.
Ko'pgina mutaxassislar xlorofillning sog'liq uchun eng muhim foydalaridan biri qonni kislorod bilan boyitish va shu bilan birga zararli toksinlardan tozalashdir, deb hisoblashadi.
Xlorofil aterosklerozni himoya qiladi va davolashda yordam beradi, to'qimalarni tiklashga yordam beradi, oksalat toshlarining mavjudligi bilan bog'liq bo'lgan yaralarni va kasalliklarni davolaydi.
Qalqonsimon bezning faoliyatini yaxshilaydi va immunitetni oshiradi, bakterial, virusli va qo'ziqorin infektsiyalaridan himoya qiladi.
Xloforil saratonga qarshi xususiyatlarga ega bo'lib, DNKga zarar etkazadigan zararli kimyoviy moddalarni blokirovka qiladi va tanadan olib tashlaydi. Xlorofill yuqori darajada A vitaminiga ega, bu esa uni kuchli antioksidantga aylantiradi.
Xlorofill tarkibida foliy kislotasi, temir, oqsil, kaltsiy, K va S vitaminlari ham mavjud bo'lib, ularning hammasi immunitetni mustahkamlash uchun juda muhimdir. Xlorofill shuningdek antiseptik ta'sirga ega, chunki u to'qimalarning yaxlitligini kuchaytiradi va hujayralarning elastikligini oshiradi, bu esa o'z navbatida bakteriyalarni ko'payishiga to'sqinlik qiladi.
Xlorofil yomon nafas va tanadagi boshqa yoqimsiz hidlarni yo'q qilish nuqtai nazaridan juda qimmatlidir. Bu ovqat hazm qilish tizimini sog'lom saqlashga yordam beradi, bu esa unchalik yoqimsiz hidlarga olib keladi.
Xlorofill katta miqdordagi magniy bilan ta'minlaydi va kislorodni barcha to'qimalar va hujayralarga etkazib berishga yordam beradi. Magnezium nafaqat kislorodni etkazib berish, balki suyaklar, asab va mushaklarning shakllanishi uchun ham muhimdir.
Bundan tashqari, u buyraklar, jigar, ovqat hazm qilish va asab tizimlari, yurak-qon tomir tizimi, gormonlar va miyani chiqaradigan bezlar uchun juda muhimdir. Ularning barchasi o'z funktsiyalari uchun magniyga tayanadi. Xlorofill anemiya bilan yordam beradi, chunki u qizil qon hujayralarini rag'batlantiradi.
Kam miqdordagi tolaga va yog'ga boy bo'lgan juda tozalangan mahsulotlarning zamonaviy parhezi oshqozon va yo'g'on ichakda jiddiy muammolarni keltirib chiqaradi. Yuqori tarkibli yashil sabzavotlar xloforil yo'g'on ichakning sog'lig'iga yordam bering.
Xlorofillning manbalari
Xlorofill uni sog'lom ovqatlanishning qimmatli qismiga aylantiradigan bir qator tarkibiy qismlarga ega. Bu asosan quyuq yashil sabzavotlarda - ismaloq, qayla, brokkoli, marul, no'xat. Bug'doy va arpa, spirulina va ba'zi suv o'tlarida uchraydi. Qoida shundan iboratki, oziq-ovqat qancha yashil bo'lsa, u xlorofillaga boyroq bo'ladi.
Ammo, bu sabzavotlar iste'mol qilinganda, ular uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berilmasligi kerak, chunki u ulardagi xlorofillni kamaytiradi. Qisqa vaqt davomida xom yoki pishgan holda iste'mol qilish yaxshidir.
Xlorofil endi uni ixtisoslashtirilgan do'konlardan sotib olish mumkin bo'lgan turli xil xun takviyeleri shaklida topish mumkin. Shunga qaramay, qimmatbaho moddani tabiiy o'simlik manbalaridan olish eng yaxshisidir.
Yangi tadqiqotlar xlorofilga boy oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish to'g'risida juda qiziqarli ma'lumotlarni keltiradi. Ma'lum bo'lishicha, odamlar quyosh nurida bo'lganlarida sabzavot iste'mol qilishlari eng yaxshisidir, chunki shu tarzda inson hujayralaridagi mitoxondriyalar quyosh nurlari ostida bo'lganda ko'proq energiya ishlab chiqaradi.
Xuddi shu tadqiqot shuni ko'rsatadiki, xlorofillga boy parhez tufayli odamlar quyosh nurlarini ma'lum to'lqin uzunligi bilan ushlab turishadi, bu esa mitoxondriya ishlab chiqaradigan energiyani ko'paytiradi.
