2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Professional sharobni tatib ko'ruvchilar asosan ichimlikning sifatini aniqlash uchun burun va og'izdan foydalanadilar. Eng muhim usullardan biri "birinchi burun" deb ataladi.
Shishadan sharobni stakanga to'kib tashlang va aylanmasdan va aralashtirmasdan, siz keskin nafas chiqarib, keyin sharob hidini nafas qilishingiz kerak.
Maqsad - bu kislorod ta'sirida tez o'zgarib turadigan deyarli sezilmaydigan uchuvchan moddalarni sezish, shuningdek, ularning intensivlik darajasini aniqlash.
Ko'pincha, shishani ochgandan so'ng, shishada hosil bo'lgan parazit hid, oltingugurt, fermentatsiya va cho'kindining qoldiq hidlari seziladi.
"Ikkinchi burun" usuli - stakanni najas bilan ushlab, burab, sharobni iloji boricha kislorod bilan to'yintirish va uni mumkin bo'lgan karbonat angidrid qoldiqlaridan tozalash.
Bu aromatik moddalarni chiqaradi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, shu tarzda sharob to'liq oshkor bo'ladi. Keyin burningizni stakanga solib, nafas olishingiz kerak.
"Uchinchi burun" - sharobda kislorod ta'sirida murakkab kimyoviy jarayonlar sodir bo'ladi va uning xususiyatlari uchuvchi moddalarni yo'qotish hisobiga doimo o'zgarib turadi.
Ba'zi mutaxassislar sharobni stakan ichida 14 soatga qoldiradilar. Sharobni to'kib tashlash va bo'sh stakanda qolgan hidni nafas qilish ancha osonroq. Buni "to'rtinchi burun" deb atash mumkin.
Bir qultum sharobni oling, lekin uni yutmang. Og'zingizda tursin. Sharob og'zingizga kirganda paydo bo'ladigan birinchi tuyg'u hujum deb ataladi. Agar sharob yaxshi bo'lsa, hujum aniq.
Og'zingizdagi sharobni shar kabi aylantiring va tishlaringizni eritmasdan, bu sharobning og'zingizda isishiga va tobora ko'proq xushbo'y moddalar chiqarilishiga olib keladi.
Ayni paytda, sharob og'izda gullab-yashnaganday tuyuladi, bu tovus quyruqining ta'siri deb ataladi. Keyin siz lazzatlanishning barcha turlarini tahlil qilishingiz mumkin: shirinlik, kislotalilik, torting, shuningdek mustahkamlik: engil, zich, yog'li.
Tavsiya:
Ushbu Ajoyib Aralashmani 3 Kun Davomida Iching Va Gripp Va Burun Burunlari Bilan Xayrlashing
Ushbu vosita nafaqat barcha parazitlarni tanadan olib tashlash, balki qon va limfa tarkibini yaxshilashga yordam beradigan kuchli antiseptik va antifungal dori. Ilgari, odamlar kandida va bakterial va virusli infektsiyalarga qarshi kurashishda foydalanganlar.
Sharobni Saqlashda Eman Bochkalariga Pul Tikish
Optimal ta'mga ega bo'lish uchun sharoblarni fermentatsiya jarayonidan keyin pishib etish kerak. Sharobingizni quyishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi idish - bu yog'och bochka. Nima uchun? Sizning javoblaringiz. Eman bochkalari oq va qizil sharobni saqlash uchun eng ko'p ishlatiladiganlardir.
Oq Sharobni Ichish Nega Foydalidir
Sharob ko'plab shifokorlar sog'lom hayot uchun tavsiya etadigan mahsulotdir. Albatta, ushbu ichimlikning ijobiy ta'sir ko'rsatishi uchun asosiy shart me'yorida iste'mol qilishdir. Aslida alkogolli ichimlik bo'lgani uchun, sharob alkogolning konsentratsiyasiga, rangiga, shuningdek uni qanday iste'mol qilinishiga qarab har xil ta'sirga ega bo'lishi mumkin.
Uyda Tayyorlangan Oq Sharobni Tayyorlashda Nozikliklar
Sharobning kuchi uni tayyorlashda ishlatiladigan shakar miqdoriga bog'liq. Fermentatsiya paytida alkogol shakardan hosil bo'ladi. 1 litr uchun taxminan 20 gramm shakar qo'shilishi sharobning kuchini taxminan 1 darajaga oshiradi. Masalan, 11 daraja sharobni olish uchun bir litr suyuqlik uchun 220 gramm shakar kerak bo'ladi.
Noma'lum Qo'ziqorinlar: Qizil Qo'y Burun
Shimgich Qizil qo'ylar burunga mis qo'ylari burni ham deyiladi. Bu qo'ziqorinning qiziqarli turi, ammo odamlarga etarlicha tanish emas. Qo'ziqorin yaxshi iste'mol qilinadi va quritish va konservalash uchun javob beradi. Kaput, yosh bo'lsa, dastlab yuqori tomoni bilan konus shaklida bo'ladi.
