2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Katta shaharni tark etib, dam olish va dam olish uchun joy qidirib, har doim panjara yoki barbekyu olib boramiz - u tez tayyorlanadi, u mazali bo'ladi va agar kimdir pishiradigan bo'lsa, bu juda oson.
Garchi bu mashaqqatli ish bo'lib tuyulmasa ham, shahar tashqarisidagi villada yoki bungalovda bo'lib o'tadigan bunday yig'ilishlarda har doim panjara uchun kimdir tayinlangan - u go'sht yoki baliq uchun, ular olinadimi yoki yo'qmi, mas'uldir. qanday qilib aniq.
Agar ular chiqmasa, kimdir muammoga duch kelishi mumkin, ammo agar pishiriqning haqiqiy ustasi panjara ustida tursa - bu yig'ilishni yanada yoqimli qiladi.
Ziravorlar, go'sht uchun tuzlamoq va mahsulotlarning o'zi panjara ustasi tomonidan tanlanadi. Biroq, hatto eng yaxshi ustalar ham, ba'zida ishlar etarli darajada ketmayapti.
Xushbo'y va panjara qilingan go'sht ajoyib hidga ega, ammo burilish vaqti kelganida, yarmi panjara ustida qoladi. Nima uchun bu sodir bo'ladi va uni qanday oldini olish mumkin?
Bunday mini-baxtsiz hodisalarning oldini olish uchun siz panjarani ehtiyotkorlik bilan yog'lashingiz kerak - bu yog 'yoki sariyog' va eng yaxshi don pastırması bo'lishi mumkin.
Piyoz va yog 'bilan surtish imkoniyati mavjud, ammo bu ko'proq hid, ayniqsa baliqni pishirib yuborsangiz ham bo'ladi. Aslida, makkelni qovurayotganda, shuningdek, panjara juda ko'p yog'lanishi kerak, chunki aks holda u darhol yopishadi.
Va baliq oldin quritilgan bo'lishi kerak. Baliq uzoq vaqt qovurishni istamasligini unutmang - agar siz kompaniya bilan o'tirsangiz, uni barbekyu ustidagi ko'mir orasida tanimasligingiz mumkin. Panjara qilingan köfte uchun, ularni oldindan tekislashning hojati yo'qligini eslang - biri yopishmasligi uchun, ikkinchisi - suvli bo'lish uchun.
Panjara uchun eng yaxshi yog '- bu hayvon yog'i, shuning uchun cho'chqa go'shti parchasi juda yaxshi ishlaydi. Agar siz panjara bilan yog'langan bo'lsangiz, uni doimiy ravishda moylashingiz shart emas, chunki pastırma yog'ini yoqish qiyinroq.
Pishirishdan oldin panjara moylash uchun bekon bo'laklarini qo'yishingiz mumkin, lekin uni yoqimli va mazali taom bilan almashtirish o'rniga, issiq panjara bilan uzoqroq turing.
Tavsiya:
Qanday Turdagi Odam Ekanligingizga Qarab Qanday Qilib Shakarni Rad Qilish Kerak?
Yuqori darajada parhez shakar ko'pincha yurak kasalligi yoki semirish kabi muammolar bilan bog'liq. Shirinliklarni to'xtatish yoki undan voz kechish haqida gap ketganda, tarozi sizning shaxsingiz turiga mos ravishda ishlab chiqilgan reja bilan sizning foydangizga tegizishning bir usuli bor.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Panjara Va Panjarani Qanday Tozalash Kerak
Panjara vasvasalari, nafaqat go'sht, balki sabzavotlar ham doim tuyadi tuyuladi va maxsus pazandalik mahorati va nozikliklarisiz tayyorlanadi. Grilni tez-tez tozalamaslik uchun, biz hiyla ishlata olamiz. Go'sht yoki sabzavotlarni folga qalin qatlami bilan yoping, biz ularni yaxshilab va yaxshilab o'rab olamiz.
Piyozni Qanday Qilib Mayda Qilib Maydalash Haqida Bir Nechta Fokuslar
Ko'pgina uy bekalari uchun ma'lum bo'lgan narsa, piyozni kesish turli xil idishlarni tayyorlashda eng yoqimsiz ishlardan biridir. Shu bilan birga, piyoz deyarli hamma narsaga qo'yiladi va odatda iloji boricha mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
Qanday Qilib Sabzavotlarni Chiroyli Qilib Kesish Kerak
Turli xil turlari sabzavotlar maydalangan nima uchun ishlatilishiga qarab har xil. Masalan, kartoshka, sabzi va lavlagi uzun sabzavotli tayoqchalar bilan kesiladi. Dastlab, ular tilimga kesiladi, so'ngra uzunlamasına kesiladi. Agar tilim qalinroq bo'lsa, unda, albatta, tayoqchalar qalinlashadi.
