2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tobiko - havoda baland sakrash qobiliyati bilan mashhur bo'lgan yapon uchuvchisi baliq. Uning ikrai sushi tayyorlash uchun keng qo'llaniladi. Bundan tashqari, u ko'pincha turli xil idishlarga ajoyib yon piyola sifatida ishlatiladi.
Baliqning tuxumlari mayda, 0,5 dan 0,8 mm gacha. Ular qizil-to'q sariq rangga, ozgina tutunli yoki sho'r ta'mga va xiralashgan tuzilishga ega. Xom tuxum tarkibida vitaminlar, oqsillarning ko'pligi va omega-3 va omega-6 yog 'kislotalarining yuqori nisbati tufayli juda foydali.
Ammo Tobiko tuxumlari tarkibida xolesterin miqdori yuqori bo'lganligi sababli me'yorida iste'mol qilinishi kerak. Yorqin ranglari tufayli baliq ikrai Tobiko sushiga ancha ekzotik ko'rinish beradi.
Ikra donalari ba'zi pechene tarkibida ishlatilishi mumkin, masalan omletlarga yoki turli xil salatlarga qo'shilishi mumkin. Tabiiy to'q sariq rangdan tashqari, tuxum ko'pincha boshqa tabiiy mahsulotlar bilan va qora, yashil, qizil va jigarrang kabi boshqa yorqin ranglarda ranglanadi.
Bo'yashning keng tarqalgan variantlari orasida qoramag'iz baliqlari, uni yashil rangga aylantirish uchun vasabi, (shuningdek, baharatlı), sariq rangga pomelo, qizil rangga qizil lavlagi va soya sousi bor. Italiya oshxonasida ular har xil turdagi makaron souslari tarkibida ishlatiladi.
Ushbu ekzotik rangli tuxumlar endi ba'zi onlayn-do'konlarda muzlatilgan holda sotiladi. Ular 3 oygacha muzlatgichda hech qanday muammosiz saqlanishi mumkin.
Tavsiya:
Tuxum Tarkibidagi Antioksidantlar
Ko'pgina tadqiqotlarga ko'ra tuxum , ular tarkibidagi boshqa ko'plab foydali moddalar qatorida, yaxshi antioksidant hamdir. Antioksidantlar nima? Bular boshqa kimyoviy moddalarning oksidlanishiga to'sqinlik qiladigan va atrof-muhit nurlanishining juda oz foizini yutadigan kimyoviy moddalardir.
O'zingizning Rangli Tayoqchalaringizni Yarating
Keklarni bezash uchun pishirishda keklar, keklar, keklar, kremlar va boshqa pishiriqlar ishlatiladi shakar tayoqchalari . Ingliz tilida ular sprinkles sifatida tanilgan. Do'kondan tayyor bo'lishdan tashqari, ularni uyda ham tayyorlash mumkin.
Gomasio - Yaponlarning Rangli Tuzi
Ko'p odamlar uchun Gomasio so'zi ular birinchi marta duch keladigan narsadir. Buning sababi shundaki, Sharq oshxonasida mashhur bo'lgan qovurilgan va maydalangan kunjut urug'lari va dengiz tuzining ziravorlari kam ma'lum. Yaponiyada bizning stol tuzimizning ushbu analogi Bolgariyadagi sho'r, tuz va boshqa o'tlarning aralashmasi kabi mashhurdir.
Rangli Choylar - Ular Nima Va Ular Haqida Nimalarni Bilishingiz Kerak
Gul choylari nafaqat choyning vatani bo'lgan Xitoyda, balki dunyoning boshqa joylarida ham juda keng tarqalgan. Ular choy choyining asosiy barglariga lotus, atirgul, yasemin, lychee va boshqalar kabi gullar qo'shilganligi sababli shunday deyilgan.
Choy Tarkibidagi Kofein Va Kofein Tarkibidagi Kofein
Ma'lumki, choy va qahvani iste'mol qilish ham konsentratsiyaga, ham jismoniy faollikka tetiklantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Shu bilan birga, choy va qahvaning tetiklantiruvchi jarayoni sodir bo'lishi o'rtasida katta farqlar mavjud. Ularning kimligini ko'ring.
