2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligining so'nggi tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, 136 pishloq namunasidan faqat 7 tasida noqonuniy ishlatilgan o'simlik yog'lari mavjud.
BFSA tomonidan mamlakatimizda taqdim etilayotgan sut mahsulotlari bo'yicha tadqiqotlar taxminan 6 oy davom etdi va talablarga javob bermaydigan 7 ta namunani 4 ta ishlab chiqaruvchi ishlab chiqdi.
Qonunbuzarlarga dalolatnomalar berilgan va kelgusida tez-tez tekshiruvlar o'tkaziladi.
BFSA inspektorlari may oyining boshidan beri olingan 274 sut mahsulotining namunalarini tekshirdilar. Mamlakatdagi mahalla do'konlarida, yirik supermarketlarda va sutni qayta ishlash korxonalarida pishloq tekshirildi.
Ulgurji sotuvchilardan 205 ta, oziq-ovqat omborlaridan 41 ta, bolalar bog'chalaridan 10 ta, umumiy ovqatlanish korxonalaridan 1 ta namunalar olingan.
Jami 136 ta pishloq namunasi, 75 ta sariq pishloq namunasi, 24 ta sariyog 'namunasi, 33 ta yogurt namunasi, 5 ta tvorog namunasi, bitta yangi sut va kefir namunasi laboratoriyada sinovdan o'tkazildi.
Mamlakatdagi 235 korxona ham o'rganildi, chunki ularning 179 tasi to'liq sut sanoatiga yo'naltirilgan, 56 tasi esa taqlid qilingan sut mahsulotlarini ishlab chiqarishgan.
Yakuniy natijalar shuni ko'rsatdiki, ishlab chiqaruvchilarning atigi 2,6 foizi iste'molchilarni sut mahsulotlari niqobi ostida o'simlik mahsulotini taklif qilish orqali yo'ldan ozdirishgan.
Bozorda sutsiz yog'li mahsulotlar hukmronlik qilganligini ko'rsatgan avvalgi tadqiqotlar natijalarini hisobga olgan holda, BFSA tez-tez o'tkaziladigan tekshirishlar ishlab chiqaruvchilarga intizomiy ta'sir ko'rsatdi.
Yil boshida "Faol iste'molchilar" 36 ta brend pishlog'ini o'rganishdi, ulardan atigi 8 tasi sutdan tayyorlangan.
Tavsiya:
Sabzavotli Sariq Pishloq Va Pishloq Uchun Va Qarshi
Do'konlarda siz muntazam ravishda sariq pishloq va pishloqni ko'rishingiz mumkin, ularning yorlig'ida ular tarkibida o'simlik yog'lari borligi yoki bu butunlay o'simlik mahsuloti ekanligi yozilgan. Bu shuni anglatadiki, ular qadimgi texnologiyalar - sigir, qo'y yoki echki sutidan olinadigan yog 'bilan tayyorlanmagan.
BFSA Tomonidan Uchta Soxta Brend Pishloq Va Ikkita Sariq Pishloq Ushlandi
Bolgariya bozorlarida soxta sut mahsulotlari bilan bog'liq muammo davom etmoqda va BFSA tomonidan o'tkazilgan so'nggi tekshiruvda sutdan tayyorlanmagan 3 ta pishloq va 2 ta sariq pishloq topilgan. Jami 169 ta turli ishlab chiqaruvchilardan pishloq, sariq pishloq, sariyog 'va yogurt namunalari olingan.
Soxta Organik Oziq-ovqat Va Soxta Asal Bozorni Suv Bosmoqda
"Bio-" yorlig'i ostida soxta mahsulotga o'tirishning shafqatsiz amaliyoti borligi uzoq vaqtdan beri aniq. Iste'molchilar nafaqat o'zlari va oilalari uchun tabiiy mahsulot sotib olish umididagi umidlari bilan ancha yuqori narxlarni to'laydilar, balki bozorning aqlli marketing hiyla-nayranglariga aldanib qoladilar.
Bolgarlar Kamroq Va Kamroq Pivo Ichishadi
Pivo savdosi pasayishda davom etmoqda, bolgarlar esa tobora kamroq kehribar suyuqlik ichishmoqda, dedi Bolgariyadagi eng yirik pivo ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri vakili Nikolay Mladenov. Standart Mladenov gazetasi oldida faqat yozgi mavsumda mamlakatda pivoning sotilishi 10 foizga tushib ketganini aytadi.
Soxta Pishloq Va Sut Uchun Mehmonxonalar Jarimaga Tortiladi
Bolgariyaning oziq-ovqat xavfsizligi agentligi har tomonlama inklyuziv asosda taqdim etilayotgan mahsulotlarni tekshiruvlarining yangi turkumini boshlaydi. Sut mahsulotlari juda aniqlik bilan kuzatiladi. Agentlik inspektorlari pishloq, sut va boshqa sut mahsulotlarini taqlid qiluvchi tarkibiy qismlar bilan taklif qilayotgan barcha mehmonxonachilarga katta miqdorda jarima soladi, bu yorliqda ko'rsatilmagan.
