2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ko'pchiligingiz quiche Frantsiyadan keladi, deb o'ylashingiz mumkin, chunki bu erda biz uning xilma-xilligini bilamiz, ammo unday emas. Aslida Kishning vatani Germaniya.
Nonni xamirlagandan keyin qolgan mayda xamirni tashlamaslik uchun, nemislar uni yoyib, tuxum va qaymoq bilan to'ldirilgan dudlangan bekonni plomba sifatida qo'yishga qaror qilishdi. Biroq, turli xil pishloq turlarining katta muxlislari sifatida tanilgan frantsuzlar, bunday idish, albatta, pishloqga loyiqdir, deb ishonishgan. Vaqt o'tishi bilan non xamiri sariyog 'yoki maydalangan xamir bilan almashtirildi.
Ushbu taomni tayyorlash juda oson va juda amaliy, chunki muzlatgichda qoldirgan narsangizga qarab ozgina yoki ko'p mahsulot qo'yishingiz mumkin. Har kuni ovqat pishirishga ulgurmaydigan xonimlar uchun bu ham ideal echimdir, chunki pishirgandan keyin kvichi bo'laklarga bo'lib, folga o'ralgan va muzlatgichda saqlash mumkin.
Siz iliq va mazali narsani xohlaysizmi, degan qarorga kelganingizda, uni olib chiqib qizdirasiz va u ta'mi yangi, yangi pishirilganga o'xshaydi. Siz salatni kesganingizda, quich erib, isiydi. Shuni esda tutingki, muzlatilganidan so'ng, eritilgan eritma va qayta muzlatilmasligi kerak. Uni muzlatgichdan olib chiqqandan so'ng, to'g'ridan-to'g'ri pechga qo'ying va tayyor bo'lgach, uni iste'mol qiling.
Agar siz xamirlashni yoqtirmasangiz, tayyor xamirdan foydalanishingiz mumkin. Agar siz uy qurishni afzal ko'rsangiz, standart retseptdan foydalaning: 125 g maydalangan sariyog 'va 50-100 g maydalangan pishloq bilan aralashtirilgan 250 g un.
Qattiqlashishi uchun muzlatgichda 30 daqiqaga qoldiring, so'ngra yoyib, tanlagan kolbasa, pishloq yoki sabzavotlarni joylashtiring. Bir stakan sifatli qizil sharob bilan xizmat qiling va hech kim kechki ovqatdan hafsalasi pir bo'lmaydi.
Tavsiya:
Frantsuz Makaronini Tayyorlash Uchun 11 Ta Eng Yaxshi Maslahat
Buning qanchalik qiyinligi haqida ko'p gapirishadi frantsuz makaronini tayyorlang . Unday emas. Ular qiyin, ammo sizga faqat bir nechta foydali maslahatlar kerak va bizga ishoning, tez orada buni amalga oshirasiz mukammal frantsuzcha makaron har safar.
Sariyog 'inqirozi Tufayli Biz An'anaviy Frantsuz Kruvasanlari Bilan Xayrlashmoqdamiz
Frantsiyadagi misli ko'rilmagan neft inqirozi tufayli dunyo vaqtincha frantsuz kruvasanisiz qolishi mumkin. Mamlakatdagi novvoyxonalarning aytishicha, ularning sanoatiga hech qachon bunday tahlika bo'lmagan. So'nggi bir yilda sariyog 'narxi T + L bo'yicha 92 foizga ko'tarildi.
Frantsuz Kruvasan Yoki Vena Muffini
Mashhur Frantsuz kruvasan , sizning og'zingizda eriydigan va sariyog 'va xamirning hidlarini hidlaydigan, aslida qadimgi qadimgi merosxo'rdir Vena muffini . Ko'pchiligimiz styuardessa Vena muffini va Tangraning qo'shig'idan bir chashka qahva bilan eslashadi, ammo biz frantsuz oshxonasining eng taniqli qahramonlaridan birining hikoyasiga aylangan mashhur nonushta haqidagi voqeani deyarli bilmaymiz.
Frantsuz Vinolari Haqida Afsona
Ko'p yillar oldin Frantsiyada taniqli sharob ishlab chiqaruvchi yashagan. U bu dunyoda ko'p vaqt qolmaganini anglab etgach, har xil navdagi yettita uzumzorlar barpo etdi. Uning fikri bularning barchasidan misli ko'rilmagan xushbo'y vino tayyorlash edi, uni etti qiziga meros qilib qoldirdi.
An'anaviy Frantsuz Sho'rvalari
Frantsuz oshlarining retseptlari frantsuz oshxonasidagi eng o'ziga xos va qiziqarli taomlardan biridir. Frantsuz sho'rvalari engil va yoqimli. Eng mashhur frantsuz sho'rvalaridan biri buillabaisse. Bu juda qalin bo'lgan Provans baliq sho'rvasi.
