Oziq-ovqat Mahsulotlarini Tashishda Oltin Qoidalar

Video: Oziq-ovqat Mahsulotlarini Tashishda Oltin Qoidalar

Video: Oziq-ovqat Mahsulotlarini Tashishda Oltin Qoidalar
Video: OZIQ OVQAT NARXLARI GLOBAL MUAMO BU XALQDA.. 2024, Sentyabr
Oziq-ovqat Mahsulotlarini Tashishda Oltin Qoidalar
Oziq-ovqat Mahsulotlarini Tashishda Oltin Qoidalar
Anonim

Yozgi eng yaxshi narsalardan biri bu ochiq lagerlardir. Biroq, yozgi jazirama va jihozlarning etishmasligi oziq-ovqat mahsulotlarini tashishda ko'plab muammolarga olib kelishi mumkin. Chodirda, villada yoki tog'da bo'lishingizdan qat'i nazar, u erga xavfsiz ravishda etkazish uchun asosiy qoidalarga rioya qilishingiz kerak.

1. Pishirilgan idishlarni olib kelganingizda, pishganingizdan so'ng ularni iloji boricha tezroq sovutib, muzlatgichda qoldirganingiz ma'qul. Ketishingizdan oldin ularni muzli muzlatgichga o'tkazing.

2. Muzlatilgan go'sht va tayyor ovqat yaxshi muzlatilgan holda tashilishi kerak. Yo'l juda qizib ketmasligi va erimasligiga ishonch hosil qiling. Belgilangan joyga qarab ularni yana muzlatib qo'yolmaysiz. Shuningdek, u erga etib borganingizda ularni sovitish uchun yo'l topishingiz kerak.

3. Safar oldidan barcha oziq-ovqatlar yo'lda iflos bo'lmasligi uchun yaxshilab yopilganligiga ishonch hosil qiling. Tayyor va xom ovqatlar aralashtirilmasligi kerak.

4. Agar siz issiq havoda mashinada sayohat qilsangiz, chiqishdan oldin eshiklaringizni oching, shunda issiqlik chiqib ketishi mumkin. Ovqatni eng sovuq joyga qo'ying va agar sizda bo'lsa, konditsionerni yoqing.

Lager
Lager

5. Ovqatlanish paytida xavfsizlik qoidalari uydagidek. Ovqat pishirishdan oldin qo'lingizni yaxshilab yuving. Barcha jihozlar va idishlar ham yaxshilab tozalanishi kerak.

6. Tez buziladigan oziq-ovqat mahsulotlarini tegishli haroratda saqlash kerak. Odatda muzlatgichda saqlanadigan oziq-ovqat sovuq bo'lishi kerak. Idishlarga xizmat qilishda ular to'liq isitilishi kerak. Issiqlik bakteriyalarni yo'q qiladi, shuning uchun bu juda muhimdir.

7. Oziq-ovqat termometrini oling. Sovuq ovqatni maksimal 8 daraja saqlash kerak, qizdirilgan harorat esa 63 darajadan yuqori bo'lishi kerak.

8. Sovuq ovqatni to'rt darajadan ortiq 8 darajadan yuqori haroratda, issiq ovqatni esa ikki soatdan ortiq vaqt 63 darajadan past bo'lmasligi kerak. Ushbu chegaralardan oshib ketgandan so'ng, oziq-ovqat yaroqsiz holga keladi.

9. Agar siz uzoq masofalarga sayohat qilsangiz, do'kondan tez buziladigan tovarlarni manzilingizga eng yaqin joyda sotib olganingiz ma'qul. Sizda sovutgichli sumkalar, qutilar va muzli qoplar, shuningdek oziq-ovqat idishlari borligiga ishonch hosil qiling. Agar boradigan joyingizda muzlatgich bo'lsa, ovqatni kelganingizdan keyin unga topshirganingiz ma'qul. Agar yo'q bo'lsa, birinchi ovqat paytida tez buziladigan tovarlarni tanlang.

Tavsiya: