2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mamlakatimiz iste'molchilari bu yil qishki ovqatlarini tayyorlab chiqishadi. Buning sababi, Rossiyaning majburiy embargosi tufayli mamlakatimizga, asosan Polshadan import qilinadigan arzon sabzavotlardir.
Biroq, bu joriy yilda rekord darajada zarar ko'rayotgan Bolgariya qishloq xo'jaligiga yaxshi ta'sir ko'rsatmaydi. Bir tomondan, mahalliy meva-sabzavotlarga toshqin yomg'ir ta'sir qildi, boshqa tomondan - bu yil misli ko'rilmagan import mahsulotlarni joylashtirishga to'sqinlik qildi.
Rossiya bozorlarida sotilmaydigan arzon meva va sabzavotlarning ko'pligi qishki ovqat tayyorlaydigan bolgarlar uchun pulni tejashga yordam beradi.
Mamlakatimiz bozorlaridagi vaziyat mahalliy fermerlarni bu yilgi hosilni sotish uchun meva-sabzavotlarning ilgari e'lon qilingan narxini pasaytirishga majbur qildi.
Ko'plab Bolgariya ishlab chiqaruvchilari xarajatlarni qoplash uchun Evropaning yuqori subsidiyalariga umid qilmoqdalar, chunki ular bu yil hosillaridan foyda kutishmaydi.
Biroq, Bolgariyadagi mezbonlar arzon narxlardan zavq olishmoqda va bu yil javonlarni qishki ovqat bilan to'ldirishlariga umid qilishmoqda.
Shu bilan birga, Bolgariya mahsulotlaridan tayyorlangan konservalar meva va sabzavotlarning hosildorligi pastligi va ularning o'tgan yilga nisbatan xarid narxining yuqoriligi sababli 10-15 foizga qimmatroq bo'ladi.
2013 yilda Bolgariyada 150 ming tonna pomidor yig'ilgan. Bu yil bolgar pomidorlari bozorlarda 75 ming tonnani tashkil etadi. Bu ularning ulgurji tsentining kilogrammiga 25 stotinki dan 50 stotinkaga ko'tarilishini aniqladi.
O'tgan yili biz iste'mol qilgan har yuz pomidorning bittasi chet elda, 99 tasi Bolgariyada etishtirildi. Endi import va mahalliy ishlab chiqarish deyarli teng.
Shirinliklar ham qimmatroq bo'ladi, chunki yil gilos va gilos uchun yomon bo'ldi va o'rik tezda tugadi. Masalan, Bolgariyada ishlab chiqarilgan 314 gramm gilos murabbo idishi o'tgan yilga qaraganda taxminan 30 sentga qimmatroq bo'ladi.
Ayni paytda Rossiya embargosidan to'g'ridan-to'g'ri zarar 5 dan 10 million BGN gacha. Yo'qotilgan bozorlar va sotilmagan ishlab chiqarishlarning bilvosita ta'sirini hali baholash mumkin emas.
Tavsiya:
Yil Uchun Eng Mashhur Ichimlik Apelsin Sharob Bo'ladi
Agar siz hozirgacha qizil yoki oq sharobga buyurtma berishda ikkilanib yurgan bo'lsangiz, vino ishlab chiqaruvchilari alkogolli ichimliklar ichidagi so'nggi yangiliklari bilan dilemmadan chiqish yo'lini topdilar - apelsin sharob . Bu oq va qizil sharobning ajoyib kombinatsiyasi, deb xabar beradi British Independent.
Bu Yil Do'konlarda Qish Qimmatroq Bo'ladi
Qimmatroq qish bu yil sotib oladi, deb ko'rsatadi bTV. Lutenitsa kavanozi 0,99 BGNga ulgurji sotiladi, bu o'tgan yilgi BGN 0,95 qiymatiga nisbatan o'sishdir. Biroq, bu lyutenitsaning eng yuqori qiymati emas. 2015 yilda mamlakatimizda an'anaviy qishki oziq-ovqat idishlari 1.
2020 Yil Uchun Eng Foydali Ovqatlar Qanday Bo'ladi?
Odamlar tobora ko'payib bormoqda, sog'lom turmush tarziga pul tikish va yangi hayot tarzida yashashni boshlash uchun dietasini o'zgartirish. Shu tufayli osmonda har yili yangilari paydo bo'ladi zamonaviy super ovqatlar . Kim bo'ladi 2020 yilda eng yaxshi oziq-ovqat mahsulotlari ?
Do'kondan Qish Bu Mavsumda Arzonroq Bo'ladi
Qish mavsumi bu yil sabzavotlarning yuqori narxlari bilan boshlanadi. DKSBT ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, eng yuqori o'sish bodringda qayd etilgan. Bir kilogramm bodringning ulgurji narxi BGN 1.10 ni tashkil etadi, bu o'tgan oydagi ko'rsatkichlarga nisbatan 22% ga sakrab tushdi.
Yangi Yil Uchun Yangi Yil Ajdarho
Siz bilan birga Ajdaho Yangi yilini nishonlaydigan mehmonlar uchun alohida ajablanib tayyorlang - ajdaho shaklidagi asl otlar. Bu hors d'oeuvre uchun asos pishgan tuxumdir. Taste, tuz, o'n osh qoshiq mayonez uchun yetti dona qovurilgan tuxum, maydanoz yoki arpabodiyon kerak.
