2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sizga Rojdestvo bayramiga tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin bo'lgan va sizning oilangizga yoqadigan uchta shirinliklarni taklif etamiz.
Birinchi retsept - bu sizning uyingizga mandarin hidini va yangi kayfiyatni keltiradigan mazali kichkina keklarga mo'ljallangan. Ular uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Mandalina aromati bilan Rojdestvo kichkina keklari
Kerakli mahsulotlar: 1 choy qoshiq. yogurt, b - 1 choy qoshiq. shakar, ½ choy qoshiq. yog ', 4 ta tuxum, taxminan 500 g un, mandarin, 2 ta vanil va 1 choy qoshiq. osh sodasi.
Tayyorlanishi: Yogurtni chuqur idishga soling va soda qo'shing - yaxshilab aralashtiring va ko'piklangandan keyin tuxum, shakar, yog ', vanilin qo'shing. Barcha ingredientlarni mikser bilan urting va aralash bir xil bo'lgandan keyin 2 osh qoshiq qo'shish vaqti keldi. mayda maydalangan mandarin po'stlog'i va 2 osh qoshiq. mevali sharbat.
Keyin ozgina unni qo'shishni boshlang. Agar sizga un yetmasa yoki yo'q bo'lsa, tashvishlanmang - maqsad bu mahsulotlarning barchasidan chiroyli yumshoq xamirni olishdir. Xamirdan (yong'oq kattaligiga va pastga) kichik koptoklar hosil qilishni boshlang va ularni ilgari pishirish qog'ozi bilan yopgan laganda ustiga qo'ying.
Siz shu kabi shirinliklarni pishirishingiz yoki o'rtasiga yong'oq qo'shishingiz mumkin, ularni urilgan tuxum sarig'i bilan yoyib, shakar sepib qo'yishingiz mumkin. Taxminan yarim soat davomida 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishiring. Ular oltin rangga aylanganda pechene tayyor bo'ladi.
Rojdestvo pechenelari
Kerakli mahsulotlar: 2 osh qoshiq. un, 1 tuxum, 1 paket sariyog ', taxminan 1 choy qoshiq. asal, choy qoshiq soda, 1 choy qoshiq. pishirish kukuni, 1 choy qoshiq. zanjabil, 1 choy qoshiq. doljin, yong'oq.
Tayyorlanishi: sariyog 'va asalni eritib, sovishini kuting. Keyin ularni idishga quying va aralashtiring. Ularga tuxum qo'shing. Tegishli idishda barcha quruq ingredientlarni aralashtiring - eng yaxshisi ularni oldindan elakdan o'tkazing. Keyin suyuq aralashmani, un aralashmasini qo'shing va aralashtiring.
Maqsad xamirni yoyish uchun olishdir - qalinligi taxminan 0,5 sm bo'lishi kerak. Hamirdan turli shakllarni kesishni boshlang va ularni ilgari pishirish qog'ozi qo'ygan laganda ichiga joylashtiring.
Pechni 180 darajaga qizdiring va u qizib ketganda har bir murabbo ustiga yong'oq yong'og'ini qo'ying - nonlarni pishirish paytida tushmasligi uchun shirinliklarga bosing. Tovoqni isitiladigan pechga qo'ying va taxminan sakkiz daqiqa davomida pishiring.
Oxirgi taklif - o'rik va yong'oq bilan pirojnoe. Buning uchun piyolada sariyog 'va jigarrang shakarni aralashtiring - ikkala mahsulot ham 200 g. Ularga 5 tadan tuxum qo'shing - har bir tuxumdan keyin aralashtirish yaxshidir.
Keyin kakao navbati keladi - 1 osh qoshiq qo'ying. aralashmada va yana aralashtiring. 200 g un va pishirish kukuni qo'shing. Olxo'ri yarmini kesib oling va toshni olib tashlang, keyin ularni mayda bo'laklarga bo'ling.
Aralashga olxo'ri (taxminan 300 - 400 g) tushiring va uni un bilan sepilgan moyli idishga o'tkazing. Siz ilgari to'yingan yong'oq bilan mo'l-ko'l seping. 180 daraja qizdirilgan pechda pishiring.
Tavsiya:
Rojdestvo Arafasida Stolga Nima Qo'yish Kerak
Rojdestvo arafasida dasturxon dabdabali va bayramona bo'lishi kerak. Shu bilan birga, o'zining ulug'vorligi bilan, Rojdestvo arafasida biz stolga faqat yog'siz idishlarni qo'yishimiz mumkin. Ovqatlarning soni etti, to'qqiz yoki o'n bitta bo'lishi kerak.
Rojdestvo Arafasida Stolni Tayyorlang
Kechga yaqin butun oila Rojdestvo bayramini nishonlash uchun stol atrofida to'planishadi. Rojdestvo arafasida stol tantanali bo'lishi kerak. Eng muhimi, uning ovqatlari g'alati raqam - besh, etti, to'qqizta. Ular ozg'in bo'lishi kerak. Ko'pincha dasturxon uchun uy egalari guruch yoki loviya qalampiri, tok yoki karam sarma, qaynatilgan bug'doy, oshqovoq, oshav, sarimsoq, asal, yong'oq, bug'doy, mevalar, marosim nonlari, pirog, zelnik bilan to'ldirilgan loviya tayyorlaydilar
Rojdestvo Arafasida Stol Uchun O'n Ikkita Taom
Rojdestvo arafasida oilaviy stolda o'n ikkita taom bo'lishi kerak. Bu raqam yilning oylariga to'g'ri keladi, ammo siz haftaning kunlarigacha ettita taom qo'yishingiz mumkin. Loviya, oshqovoq, mayin karam barglari bilan to'ldirilgan quritilgan qalampir, omad bilan yog'siz non - tuxum va sutsiz tayyorlangan, faqat non va suvdan tayyorlangan oshav, loviya yoki yasmiq güveç, turli xil salatlar va yong'oqlar stolda bo'lishi kerak.
Bu Yil Rojdestvo Arafasida Qimmatroq Stol
Bu yil Rojdestvo arafasida an'anaviy stol bizga odatdagidan qimmatga tushadi. Quritilgan mevalar va yong'oqlar eng yuqori narxlarda, har kuni tekshiruv o'tkazilishini ko'rsatadi. Taqvimdagi eng katta bayramlar atrofida narxlarni ko'tarish bizning bozorlarimiz uchun odatiy holdir, ammo bu yil eng ko'p zarar ko'rganlar 24-dekabr uchun bizning stolimizda bo'lishi kerak bo'lgan mahsulotlar.
Rojdestvo Arafasida Oq Ovqatlarni Qora Bilan Almashtiring
Barcha oq ovqatlarni almashtiring ularning muqobilini qora rangda, dietologlar Rojdestvo arafasida stolga tavsiya qilishadi. Sababi shu qora menyu sizning sog'lig'ingizga oqdan ko'ra ko'proq foydali bo'ladi. Qora ovqatlarda antosiyanin bor, bu yurak xastaligi xavfini kamaytiradi, diabet va ba'zi saraton kasalliklaridan himoya qiladi.
