2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kechga yaqin butun oila Rojdestvo bayramini nishonlash uchun stol atrofida to'planishadi. Rojdestvo arafasida stol tantanali bo'lishi kerak.
Eng muhimi, uning ovqatlari g'alati raqam - besh, etti, to'qqizta. Ular ozg'in bo'lishi kerak. Ko'pincha dasturxon uchun uy egalari guruch yoki loviya qalampiri, tok yoki karam sarma, qaynatilgan bug'doy, oshqovoq, oshav, sarimsoq, asal, yong'oq, bug'doy, mevalar, marosim nonlari, pirog, zelnik bilan to'ldirilgan loviya tayyorlaydilar.
Mamlakatning turli joylarida omadli pirojnoe Rojdestvo stoliga yoki Yangi yilga to'g'ri keladi. Unda tanga yashiringan va unga kim tushsa, kelasi yil davomida unda pul bo'ladi.
Uyqudan oldin qizlar uylanmoqchi bo'lgan bolani orzu qilishlari uchun yostig'ining ostiga bir parcha marosim nonini qo'yishdi. Kekning xamiridan mayda pirojniy - pirojniy pishiriladi.
Ular oilani muborak qilish uchun Rojdestvoni taqillatadigan karolerlar uchun mo'ljallangan.
Qadimgi bolgar odatlariga ko'ra, oila stol atrofida emas, balki to'g'ridan-to'g'ri erga qo'yilgan somon ustiga to'planishi kerak. Kechki ovqat vaqti kelganida, eng keksa odam stolni, uyni, qabrni, omborni, otxonani, molxonani uch marta tutatqilarga tutatdi.
Keyin u va uning rafiqasi eng katta nonni shiftga ko'tarib: "Bug'doy juda baland!" Ular yarmini Xudoning onasi ikonasi oldiga qo'yib, ikkinchi yarmini oilaning barcha a'zolari o'rtasida bo'lish orqali buzishadi.
Ko'proq tug'ilish va mo'l hosil olish uchun erdan somon saqlanib, mevali daraxtlar ostiga yoki bog'lar va dalalarga joylashtiriladi. Bug'doyning maydalangan xaltasi somonga qo'yilib, ustiga to'qilgan mato yoyiladi.
Yilni o'tkazish uchun har bir kishi stol ustidagi barcha idishlarni sinab ko'rishi kerak. Kechki ovqatdan so'ng, hamma bir vaqtning o'zida turadi va stol ertalabgacha ko'tarilmaydi. Bu Rojdestvo arafasida Rojdestvo arafasida tirik birodarlariga tashrif buyurgan vafot etgan qarindoshlarning ovqatlanishlari uchun bo'lishi kerak.
Yana bir qadimiy marosim bor, ammo u endi kuzatilmaydi. Rojdestvo arafasida ota-bobolarimiz uyni yovuz kuchlardan himoya qilish uchun stol ustiga qum qo'yishdi.
Bundan tashqari, bu tug'ilishning ramzi, inson borligi. Ba'zi hududlarda ular o'g'it qo'yishadi - unumdorlikdan tashqari, u oilada o'limdan ham himoya qiladi. Tuz ham ishlaydi.
Rojdestvo arafasi o'tishi bilan hayot butun yil davomida davom etadi deb ishoniladi. Shuning uchun marosimlarni bajarish va bayramona stolni tayyorlashga butun oila yordam beradi. Bu kecha zaminimizning saxovatini ham, unumdorlik va taraqqiyotning abadiy umidini ham anglatadi.
Tavsiya:
Rojdestvo Arafasida Stolga Nima Qo'yish Kerak
Rojdestvo arafasida dasturxon dabdabali va bayramona bo'lishi kerak. Shu bilan birga, o'zining ulug'vorligi bilan, Rojdestvo arafasida biz stolga faqat yog'siz idishlarni qo'yishimiz mumkin. Ovqatlarning soni etti, to'qqiz yoki o'n bitta bo'lishi kerak.
Buzilgan Ovqatlar Rojdestvo Ta'tillari Uchun Stolni Zaharlaydi
Rojdestvo va Yangi yil stoli nafaqat oilaviy byudjet uchun, balki odamlar salomatligi uchun ham og'ir sinovdir. An'anaga ko'ra kasalxonalarning shoshilinch tibbiy yordam bo'limlarini to'ldiradigan ortiqcha ovqatlanishning og'ir holatlarini bir chetga suramiz.
Rojdestvo Arafasida Stol Uchun O'n Ikkita Taom
Rojdestvo arafasida oilaviy stolda o'n ikkita taom bo'lishi kerak. Bu raqam yilning oylariga to'g'ri keladi, ammo siz haftaning kunlarigacha ettita taom qo'yishingiz mumkin. Loviya, oshqovoq, mayin karam barglari bilan to'ldirilgan quritilgan qalampir, omad bilan yog'siz non - tuxum va sutsiz tayyorlangan, faqat non va suvdan tayyorlangan oshav, loviya yoki yasmiq güveç, turli xil salatlar va yong'oqlar stolda bo'lishi kerak.
Rojdestvo Arafasida Stolni Qanday Tashkil Qilish Kerak
Rojdestvo ta'tillariga tayyorgarlik dekabr oyining boshlarida boshlanadi, ayniqsa uyda kichik bolalar bo'lsa. Ular uchun bayram nihoyatda hayajonli. Rojdestvo ta'tillari alohida - ular o'zgacha kayfiyat va zaryad keltiradi. Rojdestvo arafasida stolni qanday tashkil qilish kerak?
Rojdestvo Uchun Stolni Qanday Tashkil Qilish Kerak
Bayramni yanada to'liq va rang-barang qilish uchun biz nimani kiyishimiz kerakligini bilishimiz kerak Rojdestvo uchun stol . Stolni nima bilan bezashimiz mumkin, unga qanday ovqat qo'yishimiz kerak. Rojdestvo arafasida ko'plab talablar mavjud - eng muhimi, stolga faqat yog'siz idishlarni qo'yishdir.
