2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qizil go'sht ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar va shifokorlar o'rtasida ko'plab tortishuvlarga sabab bo'ladi. Haftada 450 g bilan cheklanishi kerak, deb ishoniladi, chunki u zararli va hatto sog'liq uchun xavfli bo'lib, hatto saraton kasalligini keltirib chiqaradi. Bu erda ba'zi tushuntirishlarni kiritish kerak.
Avvalo, qizil go'sht tushunchasiga nimalar kiradi?
Javob shu qizil go'sht va to'yingan yog 'va xolesterin miqdori. Mol va cho'chqa go'shti bu tavsifga mos keladi. Boshqa aniqlik shundaki, qizil go'shtni ham ishlov berilmagan, ham kolbasa shaklida qayta ishlash mumkin. Kolbasa, albatta, tanaga zararli hisoblanadi va cheklangan bo'lishi kerak, va umuman menyudan chiqarib tashlanishi kerak.
Qayta ishlanmagan qizil go'shtlar ham bir hil guruh emas. Organik ravishda ishlab chiqarilgan qizil go'sht va noorganik mavjud.
Organik qizil go'sht
Bu odatdagidan ko'ra sog'lomroq ekanligiga ishonishadi. Organik moddalar pestitsidlar va gerbitsidlarsiz o'stiriladi va tarkibida antibiotiklar va gormonlar mavjud emas. Organik qizil go'sht tarkibida ko'proq omega-3 yog 'kislotalari mavjud, ammo ommaviy ishlab chiqarishga qaraganda qimmatroq.
Anorganik qizil go'sht
Ular gormonlar bilan o'stiriladigan hayvonlar tomonidan ishlab chiqariladi. Ikkala go'sht turlarining farqi unchalik katta emas va gormonlar bilan davolanadigan narsa tabiiy bo'lgani kabi xavfsiz ekanligiga ishonishadi.
Qizil go'sht tarkibida qanday foydali moddalar mavjud?
Deb nomlangan qizil go'sht yurak, miyaga foydali ta'sir ko'rsatadigan temir, rux, omega-3 yog 'kislotalari, B12 vitaminlari manbai. Ular tarkibida A va E kabi yog'da eriydigan vitaminlar mavjud.
Qizil go'shtni issiqlik bilan davolash
Ushbu go'shtlarni yuqori haroratda pishirish, agar go'sht juda pishgan bo'lsa, zararli tarkibiy qismlarni yaratishi mumkin. Ular surunkali yallig'lanishni keltirib chiqaradigan potentsial kanserogen moddalardir. Shuning uchun go'shtni issiqlik bilan davolashda ma'lum talablarga rioya qilish kerak.
- Go'shtni asosan qaynatilgan, dimlangan va pishiriladigan pechda pishiring;
- Pastroq haroratda pishiring;
- Agar siz go'shtni yuqori haroratda pishiradigan bo'lsangiz, uni yoqib yubormaslik uchun muntazam ravishda aylantiring. Tezroq pishirish uchun kesishish ham mumkin;
- Agar kuygan qismlar bo'lsa, ularni olib tashlang;
- Qovurishdan oldin marinadlash go'shtni kuyishdan saqlaydi.
Qizil joy sekinroq so'riladi va uzoqroq to'yingan bo'ladi, shuning uchun u kechki ovqat yoki vazn yo'qotish dietasi uchun mos ovqatdir.
100 gramm mol go'shtida taxminan 170 kaloriya bor. Tavsiya etilgan miqdor yo'q - har kuni iste'mol qilinadimi yoki haftada bir marta iste'mol qilinadimi, bu shaxsiy imtiyozga bog'liq.
Tavsiya:
Nima Uchun Shokoladni Oz Miqdorda Muntazam Iste'mol Qilish Kerak?
Garchi shokolad kaloriya miqdori yuqori va, albatta, belda yaxshi aks etmaydi, aslida foydalidir. Agar biz ovqatlansak o'rtacha va muntazam ravishda shokolad , sog'liq uchun kamdan-kam foydali narsalardan bahramand bo'lamiz. Darhaqiqat, shokoladning foydali xususiyatlari asosan shirin mahsulot tarkibidagi kakao bilan bog'liq.
Go'shtni Iste'mol Qilishning Bir Necha Sabablari
Parhezlar davrida go'shtni iste'mol qilishni o'z ichiga oladimi yoki yo'qmi, foydali yoki aksincha, sog'ligimizga zarar etkazadimi degan savol tobora ko'payib bormoqda. Vejeteryanlar va veganlar ba'zi bir parhez qoidalariga rioya qilish orqali sog'lom turmush tarzini olib borishlari mumkinligi isbotlangan bo'lsa-da, aksariyat mutaxassislar, hali ham dozani oshirib yubormasalar, go'sht foydali ovqat deb hisoblashadi.
Oq Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Sharob dunyo va bolgar hayotining bir qismidir va ko'pincha bizning stolimizda mavjud. Bizning ozchiligimiz yorlig'i va qanday aniq ichish, sharob berish haqida bilishadi. Bu zavq keltiradigan ichimlik, u chanqovni qondirmaydi va ko'p miqdorda ichilmaydi - bu lazzatlanishni his qilish uchun iste'mol qilinadi.
Qizil Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Uzoq va og'ir kundan keyin bir qadah qizil sharob va boshqa tomondan yaxshi kitobdan ko'ra tasalli va tasalli beradigan narsa yo'q. Siz atigi ikki soat davomida ham ajoyib dam olasiz va doimiy ish muammolarini unutasiz. Ammo sharobdan to'liq zavqlanish uchun qizil sharobni iste'mol qilish uchun qanday yorliq borligini bilish yaxshidir.
Qizil Go'shtni Ortiqcha Iste'mol Qilish Buyrak Etishmovchiligiga Olib Keladi
So'nggi paytlarda go'shtning foydasi va zarari mavzusi tobora ommalashib bormoqda. Ba'zi ekspertlar, vegetarianlar va vegetarianlarni qo'llab-quvvatlaydilar, ularning menyusi go'sht iste'mol qiluvchilarnikiga qaraganda ancha foydali ekanligini ta'kidlaydilar.
