2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:38
Vatani Janubiy Amerikada bo'lgan kartoshka, ehtimol ko'p qirrali sabzavotlardan biridir. Ular mazali sho'rvalar, salatlar, aperitivlar va asosiy taomlarni tayyorlashga, shuningdek pishiriqlar va hatto shirinliklarga mos keladi.
Ular boshqa sabzavotlar bilan, barcha turdagi go'sht, baliq va dengiz maxsulotlari bilan birlashtirilishi mumkin. Ular bizning stolimizga doimiy ravishda tashrif buyuradiganlardir.
Ammo, afsuski, yaqinda o'tkazilgan ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kartoshka semirishning asosiy sababi va ular eng to'ldiruvchidir.
Bu holda biz frantsuz kartoshkalari haqida gapiramiz. Bu erda nimani o'rganish qiziqarli va agar siz o'zingizning raqamingizni yaxshi holatda saqlamoqchi bo'lsangiz, qanday qilib kartoshka iste'mol qilmasligingiz kerak:
- Frantsuz kartoshka va chiplarini iste'mol qilishdan saqlaning, chunki ular juda ko'p yog'da pishiriladi va ularni oshxona qog'oziga tushirish uchun qancha vaqt qoldirsangiz ham, ular eng boy ovqatlardan biri bo'lib qoladi.
- To'g'ri tayyorlangan kartoshka nihoyatda foydali. Ular B vitaminlari, S vitamini, kaliy, magniy, fosfor va boshqalarga boy. qimmatbaho minerallar.
- Agar biron bir vaqtda siz o'zingizni erkalashni xohlasangiz va siz chindan ham tiniq frantsuz kartoshkasini yaxshi ko'rsangiz, ularni to'g'ri yo'l bilan tayyorlang - juda issiq yog'da, ularni tayyor bo'lgandan keyin olib tashlash kerak. Agar ularni qovurilgan idishda yoki qovurilgan idishda uzoq vaqt saqlasangiz, ular shimgich kabi qovurilgan barcha yog'larni o'zlashtiradi.
- Kartoshkani yog'siz qo'shimchalar bilan iste'mol qiling va hech qachon non, kraxmalli mahsulotlar va dukkakli ekinlar bilan iste'mol qiling.
- Kartoshka va tuxum yoki sut mahsulotlarini iste'mol qilish oqsilning biologik qiymatini oshiradi, ko'pchilik parhez oqsillarini o'z oqsillariga aylantiradi.
- Kartoshka salatlariga yoki sovuq kartoshka aperitiflariga e'tibor bering. Ularni shu tarzda iste'mol qilsangiz, tanaga ularni qayta ishlash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi va ko'proq energiya sarf qiladi.
- Agar kunlik kaloriya iste'mol qilish asosida ma'lum bir parhezga rioya qilsangiz, o'rtacha kartoshkada taxminan 105 kaloriya borligini yodda tuting.
Tavsiya:
Kartoshka Bilan Mazali Va Foydali Taomlarni Tayyorlash Bo'yicha Eng Yaxshi Maslahatlar
Kartoshka ko'pincha maxsus parhezga rioya qiladigan odamlar uchun keraksiz ovqatlar ro'yxatiga kiradi. Biz tez-tez eshitib turadigan "kartoshka semirmoqda" va "kartoshkani oqsillarga (go'shtga) aralashtirish yaxshi emas" kabi iboralar kartoshkadan tobora ko'proq voz kechishga yordam berdi.
Bir Joyda Kartoshka Bilan Eng Mazali Va Oson Ovqatlar
Kartoshka eng sevimli sabzavotlardan biridir. U asosiy taomlarni tayyorlash uchun ham, yonma-ovqatlar uchun ham ishlatilishi mumkin. Ko'p mahsulotga ega bo'lmasdan tez va mazali narsa tayyorlamoqchi bo'lganimizda, u doimo u erda. Kartoshkaning afzalliklaridan biri (o'ziga xos ta'midan tashqari) ular juda arzon narxlarda.
Biz Evropa Ittifoqidagi Eng Yomon Nonni Iste'mol Qilamiz
"Biz eng yomon nonni iste'mol qilamiz, chunki u sifatsiz bug'doydan tayyorlanadi", - dedi qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat vaziri Miroslav Naydenov bTV telekanalining "Bugun tong" dasturida. Naidenov nonning sifati bilan bog'liq katta muammo borligini rasman tan oldi.
Nima Uchun To'ldiramiz? Kilogramm Yo'qotish Uchun Oziq-ovqat Mahsulotlarini Tanlashda Ba'zi Xatolar
Ba'zan vazn yo'qotish va sog'lom turmush tarzini boshlashga intilishimizda biz vaznga qarshi kurashda yordam berishi kerak bo'lgan turli xil mahsulotlarga murojaat qilamiz. Biz xaotik tarzda yondashamiz va kimdir bizga tavsiya qilgan yoki masalan jurnalda o'qigan hamma narsani yeymiz.
Nihoyat! Biz Yomon Ovqatni Yuqori Narxlarda Iste'mol Qilamiz
Ketma-ket uchinchi tadqiqot taxminlarni tasdiqladi - biz G'arbiy Evropaga qaraganda sifatsiz mozzarella va shokolad iste'mol qilamiz. Biroq, ularning narxi bizning mamlakatimizda ham yuqori. Tadqiqot va uning natijalari Qishloq xo'jaligi vazirligi va Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligining ishidir.