2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qachon St. Patrik ichkariga kirdi, ba'zilari pivo an'analarini silkitishi mumkin - va haqiqiy Irlandiya xazinasi - Meadga e'tibor qaratishlari mumkin.
Mead nima?
Bu mazali asal sharob, suv va xamirturush bilan birga uzum o'rniga fermentlangan asaldan ishlab chiqarilgan va asrlar davomida kelt xalqlari tomonidan ishlatilgan. Mead bir qator uslublarda ishlab chiqarilishi mumkin, chunki ba'zi ishlab chiqaruvchilar asal aralashmasiga mevalar, o'tlar va hatto ziravorlar qo'shadilar.
Asal sharobining tarixi
Ko'pgina mamlakatlarning tarixi bilan bog'liq bo'lsa-da asal sharob, Irlandiya u bilan uzoq muhabbat munosabatlariga ega bo'lgan kishi. O'rta asrlarda Irlandiyalik rohiblar tomonidan ishlatilgan deb ishonilgan ushbu taniqli ichimlik ushbu mamlakatda ijtimoiy doiralarda: irlandiyalik dehqonlardan, irlandiyalik avliyo va podshohlarga qadar bo'lgan. Mead gal she'riyatida va irland folklorida mavjud bo'lib, qadimgi yunonlarga etib boradi, ular uni ragweed deb atashadi.
Mead va Keltlar an'anasi
Kelt madaniyatida Mead afrodizyak xususiyatiga ega bo'lib, erkaklik va unumdorlikni oshiradi. Natijada, Mead tezda Irlandiyalik to'y marosimlarida o'z o'rnini topdi. Aslida, "asal oyi" atamasi Irlandiyaning yangi turmush qurganlar ichish odatlaridan kelib chiqqan deb o'ylashadi asal sharob har kuni ularning to'ylaridan keyin bitta to'lin oyi (bir oy) davomida. Bugungi kunda, ba'zi Irlandiyalik to'ylar hali ham eski va yoshlarning istaklariga hurmat sifatida yangi turmush qurganlar uchun an'anaviy Mead tostini o'z ichiga oladi.
Meadga xizmat qilish
Ushbu ichimlik ham sovutilgan, ham iliq holda berilishi mumkin va tovuq yoki kurka ovqatlari yoki sabzavotli taomlarga juda yaxshi qo'shiladi.
Tavsiya:
Musaka: Kelib Chiqishi Va An'analari
Musaka yemagan yoki hech bo'lmaganda nima ekanligini bilmagan odam yo'q. Biz buni an'anaviy bolgar taomlari deb bilamiz, lekin aslida musaka arab taomidir va hattoki uning nomi arabchadan olingan bo'lib, u "musaqqaa" bo'lib, tom ma'noda sovuqni anglatadi.
Antipasti - Turlari Va Kelib Chiqishi
Dunyoda barcha xalqlarning ishtahasi uchun o'z nomlari bor: frantsuzlar buni hors d'oeuvres, ruslar nonushta, ispanlar esa tapasiga ega. Aperitivlar restoranlar tomonidan zamonaviy ixtiro sifatida qabul qilinadi, ammo haqiqat shundaki, bu taomlarning tarixi asrlar, hatto ming yilliklarga borib taqaladi.
Pivo Qornining Kelib Chiqishi
Pivo ko'plab odamlar uchun sevimli narsadir. Muammo shundaki, u juda ko'p kaloriya va undan ham ko'proq, chunki undan ichganimizda, biz biron bir narsa yeyishimiz mumkin emas - ba'zi yong'oqlar, chiplar, turli xil aperitivlar va boshqalar. Pivoni iste'mol qilish, jigarni tanaga tushgan barcha toksinlarni chiqarib yuborish uchun ichkilikbozlikni qayta ishlash uchun tezroq ishlashni boshlashga majbur qiladi.
Susum Tayoqchalarining Kelib Chiqishi, Tarixi Va Turlari
Sushi tayoqchalari Ekzotik taomlardan bahramand bo'lish uchun butun dunyo foydalanadigan an'anaviy Osiyoda ovqatlanish uchun ishlatiladi. G'arbiy dunyodagi odamlar ulardan foydalanishni qiyinlashtirsa yoki hech bo'lmaganda dastlabki bir necha marta qiyin bo'lsa, osiyoliklar ularni 6000 yildan ortiq vaqt davomida iste'mol qilishmoqda.
Harar Qahvasining Kelib Chiqishi
Xarar - Sharqiy Efiopiyadagi shahar, ikki narsa bilan mashhur: uning islomdagi buyuk muqaddas shahar sifatida tarixi va tabiiy ravishda qayta ishlangan kofe. Mamlakat qahvaning vatani hisoblanadi va ushbu mintaqa ushbu mahsulotni qadimgi ishlab chiqaruvchilardan biri hisoblanadi.
