2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qovoqli pirojnoe sizning mehmonlaringizni hayratda qoldiradi. Tarkibi: 1 tuxum, 1 choy qoshiq un, 200 gramm tvorog, 2 osh qoshiq qaymoq, 2 tish sarimsoq, tuz, arpabodiyon va maydanoz.
Qovoqni katta miqdorda maydalang, tuz qo'shing, o'n daqiqaga qoldiring, sharbatini to'kib tashlang. Tuxumlangan tuxum bilan aralashtiring, unni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xamirning mustahkamligi pankekka o'xshaydi.
Yog 'bilan yog'langan issiq idishda kreplarni qovuring. Tvorog qaymoq bilan aralashtiriladi, ta'mga qarab tuzlanadi, sarimsoq chinnigullarini mayda maydalab, to'g'ralgan arpabodiyon va petrushka bilan qo'shiladi. Pancakesni bir-birining ustiga joylashtiring, qaynatilgan aralashmani surtib qo'ying.
Tvorogli patlıcanlar - engil appetizer, tayyorlash oson. Tarkibi: 2 ta patlıcan, 200 gramm tvorog, 100 gramm yong'oq, 1 osh qoshiq qaymoq, 1 tish sarimsoq, tuz, arpabodiyon, reyhan, maydanoz.
Patlıcanlar yuviladi va uzun bo'laklarga bo'linadi. Yarim soat davomida sho'r suvga soling. Yong'oq maydalangan. Rayhon, arpabodiyon va maydanoz maydalab, tvorog, qaymoq va yong'oq bilan aralashtiriladi. Tuz qo'shing, tug'ralgan sarimsoq boshini qo'shing va aralashtiring.
Baqlajonlar quritilib, ikki tomondan qizdirilgan yog'da qovuriladi. Qaynatilgan aralashmani har bir bo'lakka qo'ying. Ular o'raladi va tish po'stlog'i bilan o'rnatiladi.
Yong'oq nonidagi pomidorlar - bu qiziqarli engil appetizer. Tarkibi: 5 ta pomidor, 50 ta yong'oq, 100 gramm non, 1 dona sarimsoq, arpabodiyon, reyhan, petrushka, tuz, moy, 2 ta tuxum.
Pomidorlarni tilimga kesib tashlang. Yong'oq maydalangan, sarimsoq juda kichik bo'laklarga bo'linadi. Sarimsoq, yong'oq, non va tuzni aralashtiring.
Rayhon, arpabodiyon va maydanozni kesib oling, nonga yong'oq bilan qo'shing va tuxum bilan aralashtiring. Pomidorlarni tuxumga eritib, bu nonlarni o'ralgan holda yog'ga solingan issiq idishda ikkala tomonini qovuring.
Tavsiya:
Sog'lom Va Qiziqarli Pasxa Salatlari (FOTOLAR)
Pasxa ta'tillari uchun og'ir ovqatlar klassik hisoblanadi. Xristianlarning ikkinchi eng katta bayrami paytida qo'zichoq, tuxum, Pasxa keklari, marosim nonlari, shokolad stol uchun zarurdir. Shuncha turli xil ovqatlarni aralashtirish bizning didimizga beqiyos zavq bag'ishlaydi, ammo keyinchalik bu ortiqcha yuklangan oshqozonimiz uchun falokatga aylanadi.
Yirtqich Go'shtli Appetiserlar Uchun G'oyalar
Ov go'shti yanada o'ziga xos va o'ziga xos ta'mi va aromatik sifatlari bilan ajralib turadi. Ko'pincha ov go'shti bilan retseptlar yovvoyi cho'chqa, yovvoyi quyon, kiyik, kiyik va boshqalardan topilgan. Ov go'shtining xarakterli xususiyatlari Yovvoyi hayvonlarning go'shti mushak tolalari boyligi tufayli qattiqroq va qattiqroq, chunki yovvoyi hayvonlar ochiq joylarda ko'proq harakat qilishadi va bu ulardagi mushak massasini ko'paytiradi.
Yozgi Appetiserlar Uchun G'oyalar
Yozda ovqat pishirish orqada qolib ketgandek. Ayniqsa, barcha yangi mahsulotlar allaqachon bozorda bo'lgan va biz ularni sotib olishimiz mumkin bo'lgan davrda. Biz ko'plab sabzavotlarni, mevalarni va ozroq va ozgina murakkab pishirilgan taomlarni afzal ko'ramiz.
Brendi Uchun Qishki Appetiserlar
Brendi sog'liq uchun ham mast bo'ladi, konyak kasal bo'lganda dori uchun ham ichiladi. Qadimgi shov-shuvlarga ko'ra, konyak marhumni "Xudo kechir" va mehmonni "kutib olish" uchun. Bolgariyaning turli joylarida an'anaviy ichimlik turli xil ovqatlar bilan aralashtiriladi.
Brendi Uchun Eng Yaxshi Appetiserlar
Bolgariya uyida ko'pincha mavjud bo'lgan ichimlik konyakdir. Uy qurilishi yoki kupeshka, biz odatda aytganimizdek, bu Bolqonda afzal qilingan aperitivdir. Bizning kengliklarda u ko'pincha o'rik, o'rik yoki uzumdan tayyorlanadi. Turli xil qo'shimchalar yordamida biz gul, o'simlik, yong'oq, asal, gilos yoki qizilmiya brendi tayyorlashimiz mumkin.
