2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Selderey - bu maydanozga juda o'xshash o'simlik, farqi shundaki, u balandroq o'simlik, barglari kattaroq va sharsimon ildiz hosil qiladi. Seldereyning bir nechta turlari ma'lum, ammo eng keng tarqalgani bargli va sharsimon ildiz otadigan narsadir.
Foydali tarkibiy qismlar o'simlikning barcha qismlarida, ham poydevorda, ham poyada va barglarda, shuningdek urug'ning o'zida mavjud. Ilgari, selderey faqat kuzda va erta bahorda o'stirilgan va bugungi kunda uni yil davomida (bozorlarda va bozorlarda) topish mumkin.
Selderey tarkibida uning barcha qismlarida - barglarda, poyada va ildizda ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar mavjud. Selderey barglari S vitamini va karotinga boy bo'lib, uning ildizida kaliy, kaltsiy, fosfor mavjud.
Selderey inson tanasi uchun juda foydali. Yaponlar haftada bir kun faqat har qanday seldereyni iste'mol qilish orqali o'z vujudlarini poklaydilar. Xo'sh, nega biz ham shunday qilmaymiz?
Selderey nafaqat tanadagi toksinlarni chiqarib tashlaydi, balki qon bosimini tartibga solishga yordam beradi, jigar va safro kasalliklariga foydali ta'sir ko'rsatadi va qon shakarini tartibga solishga yordam beradi, shuning uchun diabetga chalinganlarga tavsiya etiladi.
Selderiya aniq diuretikdir (xuddi petrushka kabi), shuning uchun u tanadan ortiqcha suyuqlikni chiqarib tashlaydi va bu shishishni kamaytirishga yordam beradi. Shunday qilib, selderey buyraklarni qo'zg'atadi va yurak-qon tomir kasalliklaridan kelib chiqqan shish paydo bo'lgan odamlarga foydalidir.
Seldereyni ovqat tayyorlashda qo'llash
Seldereyni har qanday shaklda iste'mol qilish mumkin. Uni sho'rvalarda, dukkakli ekinlarda iste'mol qilish mumkin, qovurilgan, qovurilgan bo'lishi mumkin. U yogurt, qaymoq va pishloq bilan sug'orilishi mumkin. Albatta, eng foydali yangi. Barglari va urug'lari ziravor sifatida ishlatiladi.
Seldereyning har bir qismi qutulish mumkin - barglar, jarohatlaydi, ildizlar. Ildiz odatda qaynatiladi yoki pishiriladi, poyalari odatda xom ishlatiladi. Barglari va urug'lari har qanday dukkakli o'simliklar uchun ajoyib ziravor hisoblanadi. Selderey salatlarga qo'shilishi mumkin va har qanday go'sht, baliq yoki dengiz maxsulotlari bilan yaxshi mos keladi.
Siz buni bilasizmi?
1. Selderey ildizi qanchalik nozik bo'lsa, shunchalik xushbo'y hid bo'ladi.
2. Garchi bu kerak bo'lmasligi mumkin bo'lsa-da, lekin barglarni qish uchun saqlab qolish mumkinligini bilish yaxshi bo'ladi - tuzdan tashqari, mayda to'g'ralgan, shisha idishda saqlanadi. 100 g barglarga 20 g tuz qo'shing.
Esingizda bo'lsin: seldereyning shifobaxsh xususiyatlari eng yangi, issiqlik bilan ishlov berilmagan holda iste'mol qilingan taqdirdagina namoyon bo'ladi! Selderey - bu davo emas, u faqat profilaktika vazifasini bajaradi va uni tez-tez iste'mol qilish kerak.
Tavsiya:
Gulkaram - Kuzning Mazali Vositasi
Gulkaram tarkibida mavjud ko'plab minerallar, iz elementlari, vitaminlar va foydali moddalar. Masalan, S vitamini jihatidan u oddiy karamdan ustundir, shuning uchun atigi 50 g gulkaram tanani S vitamini uchun kunlik ehtiyoj bilan ta'minlasa ajab emas.
Tabiiy Sharbatlar Qanchalik Tabiiy?
Shubhasiz siz har kuni bir stakan tabiiy sharbat yangi uzilgan meva yoki sabzavotlarning bir qismiga teng deb da'vo qiladigan turli ishlab chiqaruvchilarning baland reklamalarini eshitgansiz. Bunda, albatta, hech qanday haqiqat yo'q. Karton qutilarga mashhur tabiiy meva sharbatining tabiiy ichimlik bilan hech qanday aloqasi yo'q, sinovlar shuni ko'rsatadiki, shuningdek ishlab chiqarish texnologiyasini kashf etgan.
Tabiiy Mahsulotlar Qanchalik Tabiiy?
Siz gipermarketga borasiz va tabiiy sog'lom nonushta bilan ovqatlanish uchun sevimli tabiiy yogurtingizni sotib olasiz. Siz ularga g'oyani qimmatroq to'laysiz, chunki ular tabiiydir! Ular oziq-ovqat sanoatining konservantlar, bo'yoqlar va E ning barcha turlariga to'la bo'lgan boshqa axlatlariga o'xshamaydi.
Xalq Retsepti - Ichakni Tozalash Vositasi
Ma'lumki, ko'plab kasalliklardan xalos bo'lish uchun ichaklaringizni shilimshiq, najas toshlari va parazitlardan tozalash kifoya. 70 yillik hayotda 100 tonna oziq-ovqat va 40 000 litr suyuqlik ichak orqali o'tadi. Ichaklar ifloslanganligi tez-tez ich qotishi, metabolik kasalliklar, diabet, allergiya, ortiqcha yoki kam vazn, buyrak va jigar filtrlovchi organlari kasalliklari, eshitish va ko'rish, artritdan saratongacha bo'lgan tizimli kasalliklar bilan bog'liq.
O'simliklarni Tozalash Vositasi Qonni Tozalaydi
Zhiveniche o't o'simliklari Bolgariya xalq tabobatida yaxshi ma'lum. Jivenicheto yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va gemorroy, guatr, limfa tugunlarining yallig'lanishiga yordam beradi. Infuzion yoki o'tning damlamasini iste'mol qilish yurak urish tezligini oshiradi.
