2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Biftek uchun oson garnitür kartoshka chiplari. Olti porsiya uchun 500 gramm tozalangan kartoshka va qovurilgan yog 'kerak. Kartoshkani ingichka qilib kesib oling, muzli suv idishiga soling, quriting va quriting.
Tandirda moyni qizdiring va kartoshkani kichik bo'laklarga bo'lguncha qizarib pishiring. Yog 'tushishi uchun peçetelerle olib tashlang. Tuz seping.
Non sousi biftek uchun javob beradi. U 450 millilitr sut, 1 piyoz, 100 gramm eski noni po'stlog'idan, 25 gramm sariyog ', bir chimdim muskat yong'og'i, tuz va qalampir, 1 dafna bargidan tayyorlanadi.
Dafna yaprog'i bilan piyozni yirtqichlardan soling va ustiga sut quying. Bir oz qizdiring, to'g'ralgan nonni qo'shing, olovdan olib tashlang va sousni bir soat turing.
Qayta pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling, piyoz va dafna bargini chiqarib oling va sousni vilka bilan urib oling. Sariyog ', muskat yong'og'i, tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring va isitiladigan idishga quying.
Steyklar uchun qovurilgan sabzavotlarning garnituralari mos keladi. Bir necha daqiqa davomida brokkoli, sabzi, makkajo'xori va yashil loviya pishiring. Barcha sabzavotlar alohida-alohida pishiriladi va keyin aralashtiriladi.
Qizil sous bifteklarga mos keladi. U 500 gramm cho'chqa go'shti yoki mol go'shti suyaklaridan, 25 gramm sariyog ', 50 gramm un, 150 gramm tomat pastasi, 1 piyoz, 1 sabzi, 20 gramm shakar, 50 gramm margarin, ziravorlardan ta'mga tayyorlanadi.
Rangli jigarrang rangga ega bo'lgan suyak buloniga sariyog 'bilan qovurilgan un aralashtiriladi, to'g'ralgan dimlangan sabzi va piyoz, tomat pastasi qo'shiladi va aralashtiriladi.
Sos tayyor bo'lishidan o'n daqiqa oldin tuz, qalampir va shakar qo'shing. Sosni elakdan o'tkazing, qaynatib oling va margarin qo'shing. Tomat pastasi o'rniga yangi pomidorlardan foydalanish mumkin.
Ov sousi biftek bilan birga beriladi. U 700 mililitr qizil sous, 3 piyoz, 150 gramm qo'ziqorin, 400 gramm sariyog ', yarim stakan oq sharob, maydanoz, 1 osh qoshiq margarin, tuz va qalampirdan tayyorlanadi.
Shaffof bo'lguncha mayda tug'ralgan piyozni yog 'bilan qovuring. Tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing va besh daqiqa davomida qovuring. Qizil sousni qo'shing va o'n daqiqa davomida pishiring. Issiq sharob, tug'ralgan petrushka, margarin va ziravorlar qo'shing. Agar siz issiqni yoqtirsangiz, achchiq qizil qalampir qo'shing.
Oq sous, shuningdek, biftek bilan birga beriladi. U bir litr suyak bulonidan, 50 gramm margarin, 50 gramm un, 1 piyoz, petrushka, limon kislotasi, 50 gramm sariyog ', ziravorlardan tayyorlanadi.
Unni sariyog 'bilan qovuring va issiq bulon bilan aralashtiring. U qaynab chiqqach, mayda to'g'ralgan piyozni qo'shib yarim soat davomida pishiring. Nihoyat, tuz, limon kislotasi, suzgichni qo'shing, qaynatib oling va sariyog 'va maydanozni qo'shing.
Tavsiya:
Ov Go'shtlari Uchun Mos Garnitür
Ovchilarning xotinlari oshxonadagi haqiqiy fakir, ular tayyorlanishning barcha nozikliklaridan xabardor mazali kiyik go'shti . Uzoqdan har xil ov go'shti ishtahasi bor, chunki uning ta'mi, bezaklari va xizmatida ular uchun hech qanday sir yo'q.
Qovurilgan Go'sht Uchun Mos Garnitür
Turiga qarab unga qovurilgan go'sht har xil turdagi garnituralarga mos keladi . Pishirilgan yoki qaynatilgan kartoshkaning qovurilgan qovurilgan cho'chqa go'shti uchun javob beradi. Bug'doy karamini cho'chqa go'shti, shuningdek har xil sabzavotli garnitürlar uchun ham javob beradi.
Kechki Ovqatga Oson Garnitür Uchun G'oyalar
Tez-tez sodir bo'ladiki, biz mehmonlarni taklif qilsak yoki shunchaki oilamizga kechki ovqat tayyorlamoqchi bo'lsak, biz faqat asosiy taom haqida o'ylaymiz va garnitür bilan xizmat qilish yaxshi ekanligini unutamiz. Ko'pgina hollarda, yangi salatlar bizni qutqarishi mumkin, ammo bizda har doim ham yangi sabzavotlar mavjud emas, ayniqsa ularning mavsumi bo'lmasa.
Yangi Kartoshka Bilan Uchta Ajoyib Garnitür
Sizga uchta retseptni taklif etamiz yangi kartoshka bilan bezang . Retseptlar uchun mayda kartoshkani topish eng yaxshisidir, chunki garnitralar nafaqat mazali bo'libgina qolmay, balki yanada ajoyib ko'rinishga ega bo'ladi. Agar kartoshkangiz kattaroq bo'lsa, ularni bo'laklarga bo'ling.
Tuzli Garnitür Uchun 10 Ta Fikr
Ko'proq mehmonlarni kutib olmoqchi bo'lganingizda, siz o'zingizning asosiy ovqatingiz nima bo'lishini siz allaqachon - bu qovurilgan shank, tovuq bifteklari yoki baliq bo'ladimi, degan qarorga keldingiz. Siz stolga nima qo'yishingiz haqida allaqachon o'ylab ko'rgansiz, bu aniq.
