2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
O'zingizni tayyorlang maskarponeko'plab shirinliklarni tayyorlash uchun ishlatiladigan. Sizga suyuq krem kerak - 125 millilitr, 250 millilitr yuqori yog'li sut, 1 choy qoshiq limon sharbati.
Shuningdek, suyuqlikning haroratini o'lchash uchun sizga termometr kerak, ammo u yo'q bo'lganda harorat rejimi ko'z bilan tanlanadi. Bundan tashqari, sizga elak, tercihen konus shaklida, shuningdek paxta matosidan parcha kerak.
Mascarpone tvorogning mustahkamligiga ega, ammo o'ziga xos taneli tuzilishga ega emas. Bu mascarpone tarkibidagi yog'ning yuqori foiziga bog'liq.
Suyuq qaymoq sut bilan aralashtiriladi va yirtqichlardan quyiladi. Har doim aralashtirib, asta-sekin qizdiring. Aralashmaning harorati 85 darajaga yetganda, idishni olovdan olib tashlang.
Doimiy aralashtirish bilan asta-sekin limon sharbati qo'shing. Bu vaqtda kremning harorati 82 darajani tashkil qiladi. Plitkani plitaga qaytaring va doimo aralashtiring, harorati 82 dan 84 darajagacha.
Tayyor mahsulotning tuzilishini ko'rish uchun qoshiqni vaqti-vaqti bilan olib tashlash kerak. Agar qoshiqni olib tashlanganda deyarli toza bo'lsa, kichik zich to'kilgan bo'lsa, isitish davom etadi.
Qachonki olib tashlansa, qoshiq qaymoq suyuqligiga mahkam o'ralgan va qoshiq tik turganida suyuqlik uning ustida qoladi, maskarpone tayyor bo'ladi.
Idishni olovdan olib tashlang va doimiy aralashtirish bilan 50 darajaga qadar sovutib oling. Maskarpone paxta mato bilan yopilgan süzgeç ichiga quyiladi.
Drenajlanganda paxta matoni bog'lab turadi va suyuqlikni to'liq to'kib tashlash kerak - bu namlik kamayguncha to'plamdan doimiy ravishda tomchilar tomizish orqali amalga oshiriladi.
Paxta to'plami qalin ko'rinishga ega bo'lgandan so'ng, u süzgeçga qaytariladi, bir kilogramm vazn, masalan, yasmiq yoki loviya to'plami, ustiga qo'yiladi va o'n soat davomida muzlatgichda qoldiriladi.
Bir necha soatdan so'ng, mascarpone olib tashlanadi va shirinliklar uchun asos sifatida foydalanish uchun kerakli zichlikka etganligi aniq bo'lguncha muloyimlik bilan aralashtiriladi.
Tavsiya:
No'xat Qanday Tayyorlanadi
Agar shunday deb o'ylasangiz no'xat qaynatiladi uzoq, osonlikcha yonadi, juda qattiq bo'ladi yoki aksincha, qo'ziqoringa aylanadi, shuning uchun uni to'g'ri pishirolmaysiz. Shuning uchun ba'zi bir kichkintoylarni bilish muhimdir no'xat pishirish uchun fokuslar
Mirror Glaze (GALEREYA) Qanday Tayyorlanadi
Ehtimol siz badiiy asarga o'xshab turadigan ajoyib keklarga bir necha bor qoyil qolgansiz. Ular usta qandolatchilarning sinab ko'rilgan hiyla-nayrang texnikasi bilan bunday ajoyib ijodlarga aylantirilgan. Oyna oynasi jelatin yoki pektin qo'shilgan shokolad, kakao va qaymoq asosida tayyorlanadi, u tugatilgan shaklida haqiqatan ham porloq, oynali yuzaga ega.
Susan Taxini Qanday Tayyorlanadi?
Susan urug'idan tayyorlangan taxini , juda foydali. Uning xilma-xil tarkibiy qismlari uni oshqozon-ichak tizimi uchun haqiqiy mo''jizaga aylantiradi! Tahini juda foydali bo'lishidan tashqari, uning ta'mi va yaxshi energiya manbai hisoblanadi.
Pancetta - U Qanday Tayyorlanadi Va Qanday Iste'mol Qilinadi?
O'zlarining nafis oshxonalari bilan mashhur bo'lgan frantsuz oshpazlari, ehtimol oshxonasi makaron, antipasti va pizza tayyorlash bilan mashhur bo'lgan italiyalik hamkasblari faoliyatiga past nazar bilan qarashadi. Yoki boshqacha qilib aytganda - bu qadar murakkab, murakkab va murakkab narsa yo'q … Ammo dunyo bo'ylab taniqli noziklikka aylangan italiyalik go'sht mahsulotlari haqida frantsuzlar nima deyishadi?
Sarimsoq Spreyi Qanday Tayyorlanadi Va Bu Qanday Yordam Beradi
Faqat bu kabi emas sarimsoq sochlarning to'kilishi, shamollash, immunitetni ko'tarish kabi bir qator muammolarni hal qilishga yordam beradigan, ammo hatto zararkunandalarga qarshi bog'da ham ishlatilishi mumkin bo'lgan eng mo''jizaviy tabiiy vositalardan biri hisoblanadi.
