2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Lazar / Asperula Odorata / - balandligi 50 sm gacha bo'lgan, silliq, tik va to'rt qirrali novdasiz novdasi bo'lgan ko'p yillik otsu o'simlik.
Lazarusning gullari oq, mayda va huni shaklida, qalqonsimon gulzorlarda to'planishning yuqori qismida to'plangan. Lazarkinya Brosh oilasiga tegishli.
Koksikul rivojlanmagan, gulchambar to'rt bargli va stamens soni 4 ta. Lazarkinning mevasi quruq, qotib qolgan qattiq tuklar bilan qoplangan. Lazar aprel-may oylarida gullaydi. U mamlakatning tog'li va tog 'oldi mintaqalaridagi soyali o'rmonlarda uchraydi. U 800 dan 2000 metrgacha balandlikda o'sadi.
O't lazarkinya Shuningdek, u Evropa, Osiyo va Shimoliy Amerikada uchraydi.
Lazarus, shuningdek, xushbo'y lazarus deb nomlangan bo'lib, Angliyada 13-asrdan beri ichimliklarni lazzatlantirish uchun ishlatilgan.
Lazarinkaning tarkibi
Lazarinning tarkibiga kumarin glikozidlari kiradi, ular quritgandan keyin kumarin, glikozid asperulozid, achchiq moddalar va taninlar, efir moyi ajralib chiqa boshlaydi.
Lazarinni yig'ish va saqlash
Somonlar tibbiy maqsadlar uchun yig'iladi lazarkinyagullash paytida aprel-may oylarida yig'ilgan. O'simlikning er usti qismini tepadan pastga 30 sm kesib oling. O'simlik barglari gullashdan biroz oldin, apreldan iyungacha to'planadi. Yig'ilgan qismlar quritiladi va shamollatiladigan xonalarda saqlanadi. Lazarkani shuningdek, dorixonalardan yoki ixtisoslashtirilgan do'konlardan sotib olish mumkin.
Lazarka pishirishda
Lazar pudinglar va boletusni tatib ko'rish uchun ishlatiladi. Ko'proq lazzat olish uchun o'simlikning 5-6 tupi yaxshilab yopiq idishga solinadi (kesmasdan) va 300 ml oq sharob bilan quyiladi. 5-6 soat davomida pishib, keyin sopi qoldiring lazarkinya olib tashlandi.
Xizmat qilishdan oldin, olingan sharob ekstrakti ichiga qolgan oq sharob shishasini, ikki shisha gazlangan suvni va bitta shisha shampanni to'kib tashlang. Sanoatda lazarkin alkogolli ichimliklar tayyorlashda va tamakiga lazzat berish uchun ishlatiladi.
Lazarning foydalari
Lazarus o'ti juda yaxshi diuretik, yallig'lanishga qarshi va ekspektoran ta'siriga ega. Lazar buyrakdagi toshlar, yuqori nafas yo'llarining surunkali va o'tkir katariyasi, jigarning surunkali yallig'lanishi, isterik tutilishlar, siydik chiqarishda qiyinchiliklar uchun ishlatiladi.
Dan suvli ekstraktlar lazarkinya yurak urish tezligini oshirish va qon bosimini pasaytirish, ichak mushaklarini bo'shatish va siydik bilan chiqarilishini oshirish. Bundan tashqari, ular yo'talni engillashtiradi va balg'amni osonlashtiradi. Pustulalar va terining gematomalarini davolash uchun tashqi tomondan ishlatiladi.
Bolgariya xalq tabobatida lazarinka yo'tal, buyrakdagi toshlar va o't toshlari, taloq kasalliklari, sariqlik, yurak urishi, uyqusizlik, bosh og'rig'i, oshqozon og'rig'ini davolashda ishlatiladi.
Bir osh qoshiq mayda tug'ralgan lazarkin 400 ml qaynoq suv bilan quyiladi. 30 daqiqa yoping va 1 choy qoshiq iching. kuniga uch marta.
Kekik va adaçayı bilan pishirilgan qonni tozalash uchun ishlatiladi. Lazarus antispazmodik va antipiretik ta'sirga ega bo'lgan valerianga o'xshash tinchlantiruvchi ta'sirga ega. Qon ivishining oldini oladi.
Juda tez-tez lazarkinya tromboz va yurak xuruji, shuningdek diurezni kuchaytirish uchun ishlatiladi. Bunday hollarda 5 g quritilgan lazarkin, 25 g quritilgan yovvoyi qulupnay barglari, 50 g quritilgan barglar va malinalar bilan choy ichish tavsiya etiladi.
Ushbu aralashmaning bir choy qoshig'i 250 ml sovuq suv bilan quyiladi, 6-8 soat davomida ho'llash uchun qoldiriladi, so'ngra 2-3 daqiqa davomida qaynatish uchun olovga qo'yiladi. Qaynatma suziladi va birdaniga ichiladi - bu butun kun uchun dozadir.
Lazarkiniyadan zarar
Haddan tashqari foydalanish lazarkinya zaharlanish belgilari bilan birga bosh og'rig'iga sabab bo'lishi mumkin - ko'ngil aynish, bosh aylanishi. Bu kumarin ta'siriga bog'liq. O'simlikni qat'iy belgilangan dozalarda oling. Tibbiy nazorat tavsiya etiladi.
