2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Podubicheto - yillik o'sadigan poyalari bo'lgan kichik yarim buta. Bolgariyada oddiy po'stlog'idan farq qiluvchi 5-6 turdagi butterbur mavjud, chunki ularning ba'zilari oq, ba'zilari qizil, boshqalari esa o'ziga xos o'tiradigan barglariga ega (oq pog'ona, oddiy pog'ona, piyoz, qizil, tog '). Bularning barchasidan oq butterbur eng shifobaxsh va ayni paytda eng zararsiz hisoblanadi.
Oq bug'doy (Teucrium polium L.) - poyasi 10 dan 30 sm gacha bo'lgan kichik yarim buta.
Barglari oq tulki qisqa tutqichlarga qarama-qarshi taqsimlanadi. Uning gullari boshoqsimon gulzorlarga yig'ilib, oq tovuqning mevalari pishib bo'lgandan keyin 4 ta alohida yong'oqqa bo'linadi.
May-avgust oylarida oq gilos gullaydi. O'simlikning poyasi oq rangga ega. Uning oq barglari bor va gullari qaymoq yoki oq rangga ega.
O'simlik mamlakatdagi o'rmon o'tloqlarida va butalarda tarqalgan. O'simlikning foydalanishga yaroqli qismi bu gullash paytida to'plangan er usti qismidir.
Yig'ilgan dastalar bir necha usul bilan - soyada, pechda yoki maxsus quritgichda vasvasaga solinadi. Keyin ular qog'oz qoplarga qadoqlanib, quruq va shamollatiladigan joyda, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan uzoqroq joyda saqlanadi. Quritilgan oq po'stlog'ida hid yo'q, ammo tort ta'miga ega.
Surat: Zoritsa
O'tgan yillar davomida oq butterbur turli xil nomlar bilan atalgan, eng keng tarqalgan oq o't, oq qizilmiya, oq achchiq, oq bilak va shuvoq.
Qizig'i shundaki, oq butterbur 16-asrdan boshlab G'arbiy Evropada dori sifatida ishlatilgan. Keyin o'simlik bog'larda madaniy o'simlik sifatida ekilgan, hozirgi paytda u erkin o'sadi. Xalq tabobatidan tashqari, o'simlik baliq konservalari uchun ziravor sifatida keng qo'llaniladi.
Oq butterburning tarkibi
Ning kimyoviy tarkibi oq tulki mukus, taninlar, S vitamini, qatronlar, achchiq moddalar va boshqalarda ifodalanadi. O'simlik preparati yoqimli hid va sariq rangga ega bo'lgan 0,3% gacha efir moyini o'z ichiga oladi. Alkaloid izlari barglarda uchraydi, ammo ildizlarda topilmaydi. Mevalar tarkibida 30% gacha yog'li moy mavjud.
Oq butterburning foydali xususiyatlari
Oq bug'doy ajoyib yonish va gemostatik ta'sirga ega. Shu sababli u xalq tabobatida ich qotishi, gripp, oshqozon og'rig'i, ichak og'rig'i, o't pufagidagi qumni davolash uchun ishlatiladi. Oq sariyog 'ovqat hazm qilish va ishtahani yaxshilaydi. Juda yaxshi yonish ta'siridan tashqari, o't dezinfektsiyalovchi xususiyatlarga ega, shuning uchun u kompresslar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Oq butterbur oshqozonning kislotaliligini pasaytiradi deb ishoniladi.
U tish og'rig'i va jinsiy zaiflik uchun ishlatiladi. Veterinariya shifokorlari qoramol jarohatlariga qo'llaniladigan kompresslar tayyorlash uchun oq butterburdan foydalanadilar.
Oq qorni bilan dori bilan xalq
Oq bug'doy ichki va tashqi foydalanish uchun ishlatilishi mumkin. Ko'pincha tashqi foydalanish uchun oq oqim va gemorroy bilan yuvishda ifodalanadi. Tashqi foydalanish uchun damlamani tayyorlash uchun 4 choy qoshiq. o'simlik 200 ml qaynoq suv bilan quyiladi.
Tashqi foydalanish uchun u shuningdek yaralarni yuvish, ekzema, akne, kon'yunktivitda yallig'lanish uchun ishlatiladi.
Ichki foydalanish uchun o'simlikning ikki qoshig'ini mayda bo'laklarga ajratib, taxminan 500 ml qaynoq suv quyish kerak. Aralash bir necha daqiqa davomida qaynatiladi va 30 daqiqa davomida namlash uchun qoldiriladi. Keyin filtrlang va ovqatdan oldin kuniga 3 marta iching. Aralashmaning bir marta qabul qilinishi 80-150 ml dan oshmasligi kerak.
Oq bug'doy yoqimsiz gemorroyni davolash uchun eng foydali o'tlardan biridir. Undan ikki osh qoshiq avvalgi kechadan boshlab 600 ml qaynoq suvda qaynatiladi. Ertasi kuni damlamani suzib oling va ovqatdan oldin kuniga uch marta 100 ml iching. Shunga qaramay, gemorroyni davolashda qat'iyat va to'g'ri ovqatlanish zarurligini yodda tutish yaxshi.
Oq po'stlog'idan tayyorlangan damlamalarni qabul qilishdan oldin, shifokor bilan maslahatlashish va tavsiya etilgan kunlik dozalarni va dorilar bilan yuzaga kelishi mumkin bo'lgan reaktsiyalarni aniqlab olish yaxshidir.
Tavsiya:
Bug'doy
Bug'doyga Triticum turiga mansub bug'doy o'simliklarining bir necha turi, donli oilalar kiradi. Bug'doy dunyodagi eng muhim don hisoblanadi va nafaqat Evropada, balki dunyoning boshqa ko'plab joylarida hamma joyda mavjud. Non, makaron, kraker va pirojnoe bug'doydan tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlarining ro'yxatining boshlanishi.
Bug'doy Bilan Tuzli Lazzatlar
Bug'doy eng yoqimli noziklik va hech kim quritilgan mevalar va yong'oqlar yoki konfetlar bilan bezatilgan shirin bug'doyni yoki mashhur ashura shirinligini sinamagan. qaynatilgan bug'doy . Ammo bu dukkakli o'simlikning sho'r variantlari ham bor, ammo u unchalik taniqli emas, ammo donni sevuvchilar uchun qiziq bo'lishi mumkin.
Bug'doy Bilan Shirinliklar Uchun Mazali G'oyalar
Biz hammamiz bilamizki, bug'doy esdalik uchun taklif qilinadi, shuningdek, ba'zi bir yirik bolgariyalik an'anaviy bayramlarda xizmat qiladi. Uni shakar, yong'oq, mayiz, ashura va turli xil usullar bilan tayyorlash mumkin. Ammo ularning barchasi uchun siz bizning veb-saytimizda aniq retseptlarni topishingiz mumkin.
Afrikalik Bug'doy O'simlik Tef
Tef / Eragrostis zuccagni tef / - afrikalik donli o'simlik, u butun dunyoda etishtirilmaydi, lekin Eritreya va Efiopiyada yirik don hisoblanadi. Tef tariqqa o'xshaydi, lekin uning urug'lari ancha kichikroq va tezroq pishiriladi. Bu shunday deb hisoblanadi tef achchiq ta'mga ega, chunki ilgari u tez-tez fermentlangan holda iste'mol qilingan.
Bug'doy Urug'i - Mohiyati Va Foydalari
Bug'doy urug'i - bu vitaminlar va minerallarning haqiqiy xazinasi. Bu yoshlikni saqlab qolish uchun kurashda kuchli yordamchi va yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qiladi. Bug'doy mikrobida teri hujayralarining tiklanishi uchun zarur bo'lgan sink, A va E vitaminlari mavjud.
