Cupcake Sirlari

Video: Cupcake Sirlari

Video: Cupcake Sirlari
Video: ШОКАЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ🔥Cupcake/Muffins Keks, 2024, Sentyabr
Cupcake Sirlari
Cupcake Sirlari
Anonim

Har bir pirojnoe mos sir bilan bezatilgan bo'lsa, yanada chiroyli va mazali bo'ladi. Shokoladli sir universal bo'lib, u ham pirojniy, ham kichkina kek uchun ishlatiladi.

Tayyorlanishi oson: yarim stakan shakarni 1 osh qoshiq kakao kukuni bilan aralashtiring. 3 osh qoshiq sut qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va past haroratga qo'ying.

Shakar eriguncha va sir qabariq boshlangunga qadar doimo aralashtirib qaynatib oling. Sovutish uchun olovdan olib tashlang. Sovutish paytida sir qalinlashadi va tezda ishlatilishi kerak.

Yaltirashdan oldin siz bir parcha sariyog 'qo'shishingiz mumkin - taxminan 30-50 gramm va mikser bilan urib oling. Bu sirni sutli shokolad singari yumshoqroq va yorqinroq qiladi.

Shokoladli sir
Shokoladli sir

Ushbu sir qo'ziqorin, kashtan kabi pechene bezash uchun javob beradi, kekler uchun va qalin va yaxshi saqlanadigan sirni talab qiladigan barcha shirinliklar uchun ishlatilishi mumkin.

Limon sirlari mevali pishiriqlar uchun javob beradi.

Kerakli mahsulotlar: 2 limon, 10 osh qoshiq shakar, 100 mililitr suv. Limon kuydiriladi, bo'laklarga bo'linadi va blenderda eziladi. Shakar va suv qo'shing.

Tayyorlash usuli: Qalinlashgunga qadar doimo aralashtirib, sekin olovda qaynatiladi. Muzqaymoq suyuqroq bo'ladi, shuning uchun pirojniy yoki boshqa qandolat mahsulotlarini quyishdan oldin, muzning ortiqcha miqdorini to'kib tashlash uchun uni tokchaga qo'yish kerak.

Limon sirlari
Limon sirlari

Yog 'sirli sirli mazali va ajoyib.

Kerakli mahsulotlar: 200 gramm sariyog ', 200 gramm shakar, 1 vanil.

Tayyorlash usuli: Pushti qaymoq olish uchun barcha ingredientlar yog'och qoshiq bilan aralashtiriladi. Aralashtirish oxirida 1 osh qoshiq shakar, to'rtdan bir qismi limon sharbati va maydalangan limon po'sti yoki apelsin bilan aralashtirilgan 100 gramm qulupnay yoki malinani qo'shib, uni xushbo'y yoki rangli qilish mumkin.

Xushbo'y sir, unga qarshi tura olmaydigan xushbo'y hidga ega.

Kerakli mahsulotlar: stakanning to'rtdan uch qismi, 2 stakan shakar kukuni, 2 osh qoshiq sut, 1 choy qoshiq likyor.

Tayyorlash usuli: Yog'och qoshiq bilan yog'ni yaxshilab urting, asta-sekin shakar qo'shib, sut va likyorni quying. Barchasini yaxshilab aralashtiring va sir ishlatishga tayyor.

Tavsiya: