2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Jak Pepin, taniqli oshpazlik fakirlaridan biri, o'z muxlislarini asosan tez ovqatlanish deb ataladigan taomlar bilan hayratga soladi. Bunday holda, biz zararli ekanligi ma'lum bo'lgan burger yoki frantsuz kartoshkalarini tayyorlash haqida emas, shunchaki shavqatsiz kundalik hayotimizda dasturni osongina topadigan bunday retseptlar haqida gaplashamiz.
Bolgar tiliga tarjima qilingan uning "Har kuni Jak Pepin bilan" kitobi alohida qiziqish uyg'otadi, chunki unda uning o'ziga xos retseptlari keltirilgan, chunki ular juda g'ayrioddiy ko'rinishga ega bo'lsa-da, ularni amalga oshirish juda oson va o'ziga xos talablarni keltirib chiqaradi. Bolgariya bozorida topish qiyin bo'lgan yoki shunchaki juda qimmat bo'lgan mahsulotlar.
Jak Pepinning tezyurar ovqatining siri asosan oddiy va standart mahsulotlardan juda qisqa vaqt ichida haqiqiy oshpazlik durdonalarini olishingiz mumkinligidadir.
Bunga odatiy misol - tajribali zaytun tayyorlashning juda oson retsepti, agar kutilmagan mehmonlar kelib qolsa va sizda ular uchun na mahsulot bor, na ular uchun kechki ovqatni tayyorlash vaqti bor. Siz ularni bo'sh stolga taklif qilishga qodir emassiz. Bunday holatlarda Jak Pepin yordamga keladi:
Soxta zaytun
Kerakli mahsulotlar: 1 choy qoshiq chayqatilgan zaytun va Jak Pepinning so'zlariga ko'ra ularning har xil navlari bo'lishi yaxshi; 2 choy qoshiq yangi siqilgan limon sharbati, 2 osh qoshiq zaytun moyi, 1 osh qoshiq maydalangan limon po'sti, 1 choy qoshiq mayda to'g'ralgan yangi adaçayı va oregano.
Tayyorlash usuli: Barcha mahsulotlar bir piyola ichiga aralashtiriladi. Agar ko'proq vaqtingiz bo'lsa, ularga barcha ziravorlarni yaxshi singdira olishlari uchun ovqat pishgandan keyin 30 daqiqadan so'ng xizmat qilish yaxshidir. Ammo ularga darhol xizmat qilsangiz ham, nima bo'lishidan qat'i nazar, ular berilgan ichimliklar bilan yaxshi bo'lishiga amin bo'lishingiz mumkin.
Bundan tashqari, Jak Pepin o'z muxlislariga xizmat ko'rsatishda har doim tegishli idishlardan foydalanishni maslahat beradi va xizmat ko'rsatilayotgan mahsulotlar yaxshi bezatilgan bo'lishi kerak. Bu shuni anglatadiki, tayyor estetik ko'rinish olish uchun zaytun va oregano va / yoki adaçayı bir necha barglarini qo'yish yaxshi bo'ladi.
Tavsiya:
Millionlab Odamlar Uchun Xushbo'y Hid! Konyak Va Dolchin Bilan Tayyorlangan Sharob Uchun Retsept
Qishki ob-havo bizni salqin marvarid bilan o'rab olganida, uyda stakandan boshqa hech narsa taskin topolmaydi issiq sharob . Tuzlangan sharoblar asrlar davomida odamlarning tanasi va qalbini isitib kelmoqda. Odatda u qizil sharobdan tayyorlanadi - u shirin, tajribali va isitiladi, shuning uchun an'anaviy kofe, sidr va choylarga yoqimli alternativa taqdim etiladi.
Jak Pepinning Har Kuni Uchun Mazali Echimi: Sabzavotli Kuskus
Jak Pepin , 80 yoshiga qaramay, haqiqiy oshpazlik fakiri bo'lib kelmoqda, o'z mahorati bilan hayratda qoldirmaydi. Ko'pgina oshpazlardan farqli o'laroq, ular o'z retseptlarini tayyorlaydigan mahsulotlar haqida juda ko'p taxminlarga ega yoki tajribasiz mezbonlar tomonidan bajarilishi qiyin bo'lgan juda murakkab retseptlarni ta'kidlashadi, u o'z muxlislariga va har qanday vaqtni talab qilmaydigan juda kundalik ovqatlarni taklif qiladi.
Jak Pepinning Maslahati Bilan Oshxonada Vaqtni Tejang
Ko'pincha odam och uyiga qaytadi va hali oilasi uchun ovqat tayyorlamaydi. Shu bilan birga, u bu taomni o'ziga xos va ta'sirchan narsa bo'lishini xohlaydi. Aynan shunday holatlarda Jak Pepinning maslahati va retseptlari katta foyda keltiradi.
Jak Pepinning Turplari Bilan Tezkor Appetizer, Bu Sizning Mehmonlaringizni Sehrlaydi
Oshpazlik san'atining o'zini hurmat qiladigan har bir muxlisi bu nomni eshitgan Jak Pepin . U Frantsiyada tug'ilgan, ammo hozirda AQShda yashaydi. U bolaligidan restavrator bo'lgan ota-onasining oshxonasida yurib, ovqat pishirishga qiziqib qoldi.
Zaytun Bilan Bog'liq Inqiroz Zaytun Moyi Narxining Keskin Ko'tarilishiga Olib Keladi
Yil davomida meteorologik sharoit Evropaning janubidagi zaytun hosiliga ta'sir qildi, bu esa zaytun moyi narxining ko'tarilishiga olib kelishi mumkin. Qadimgi qit'ada iqlim o'zgarishi sabzavotlarning katta tanqisligiga olib keldi. Germaniyada yangi salat narxi ikki baravarga oshdi va bir yil ichida Frantsiyada qovoq 5 marta sakrab tushdi.
