Uch Bargli Yonca Mashhurligi Bilan Turk Baklavasidan Ustun Keldi

Video: Uch Bargli Yonca Mashhurligi Bilan Turk Baklavasidan Ustun Keldi

Video: Uch Bargli Yonca Mashhurligi Bilan Turk Baklavasidan Ustun Keldi
Video: Hind kino komediya uzbek tilida/Babnik/Хинд кино комедия узбек тилида/ Бабник 2024, Noyabr
Uch Bargli Yonca Mashhurligi Bilan Turk Baklavasidan Ustun Keldi
Uch Bargli Yonca Mashhurligi Bilan Turk Baklavasidan Ustun Keldi
Anonim

Baklava - bu Turkiyadagi eng mashhur shirin vasvasa. Yoki hech bo'lmaganda shunday edi. Bugungi kunda shirinliklar orasida mashhurlik bo'yicha birinchi o'rinni Trileche shirinligi egallab turibdi.

Trileche albanlarning madaniyatidan kelib chiqadi. Istambuldagi o'qishdan so'ng, shaharning har ikkinchi aholisi Trileche tortini baklava o'rniga afzal ko'rishi aniq.

Mamlakatdagi qandolatchilik va tezyurar taomlar restoranlariga kirishda siz katta yozuvni ko'rishingiz mumkin - Bu erda biz Trileche-ni taklif qilamiz. Elit restoranlar qandolat mahsulotlarini taklif qilish uchun raqobatlashadi.

Usta oshpazlar uni tayyorlashda raqobatlashadi va hamma uni eng o'ziga xos deb da'vo qilmoqda. Hatto eng mashhur taklifnoma - Qahva ichish tobora ko'proq o'rnini bosmoqda - Keling, Trileche yeymiz.

Yaqinda mashhur turk jurnali Istanbul va Anqarada eng mazali uch oyoqli do'stini taklif qiladigan eng yaxshi 10 ta restoranlarning ro'yxatini tuzdi. O'zini hurmat qiladigan barcha usta qandolatchilar har xil ommaviy axborot vositalarining sahifalarida ushbu shirinlik uchun turli retseptlarni taklif qilishadi.

Trilece Albaniya milliy pishirig'i ekanligiga ishonishadi. Turkiyada uni sobiq Yugoslaviyaning shirinligi deyishadi. Turk oshpazlari esa Lotin Amerikasida uchta ildizga ega. Trileche so'zi Ispaniyaning ikkita so'zidan kelib chiqadi - Tres va Leches, ya'ni. uch xil sut.

Baklava
Baklava

Trilecheno tayyorlash uchun birinchi retseptlardan biri 19-asrga oid Ispaniya oshpazlik kitoblarida uchraydi. Uchta sut va qaymoq bilan sirop qilingan muzqaymoq bilan shovullashga eng yaqin joy.

Turkiyada Trilecheto Albaniya orqali ko'chib o'tdi, sobiq Yugoslaviyada alban muhojirlari olib borgan urushlardan keyin.

Ammo kelib chiqishi qanday bo'lishidan qat'iy nazar - Janubiy Amerika yoki Albaniya, Trileche keki mashhurligi va iste'moli allaqachon shirin baklava oshib ketgan.

Bunga yordam beradigan faktlardan biri bu uch bargli yonca baklavadan arzonroq. Yaqinda kompaniyaning baklava narxi kilogramm uchun 20 evrogacha ko'tarildi. Agar siz hali sinab ko'rmagan bo'lsangiz, albatta bajaring.

Tavsiya: