Kek Uchun Mazali Muz

Mundarija:

Video: Kek Uchun Mazali Muz

Video: Kek Uchun Mazali Muz
Video: Chocolate mousse cake/Мега Шоколадный мусс-самый вкусный десерт/Shokoladli muss desert tayyorlash. 2024, Noyabr
Kek Uchun Mazali Muz
Kek Uchun Mazali Muz
Anonim

Haqiqatan ham mazali pirojnoe deyarli har doim sirga ega. Ko'pincha yosh bolalar uni iste'mol qilishni afzal ko'rishadi va shirinlik mohiyatini tark etishadi. Hech qanday shakar kristallari yoki boshqa tarkibiy qismlar sezilmaydigan chiroyli sirni tayyorlash uchun biz texnologiyani bilishimiz kerak.

Turli xil shirinliklarga bir xil sirni qo'llashimiz mumkin, biz turli xil narsalarni sinab ko'rishimiz mumkin. Pishirishda hamma narsa tajribalarga bog'liq - shuning uchun ba'zan eng qiziqarli g'oyalar olinadi.

Yaltiroq ranglar kabi har xil bo'lishi mumkin, siz ularga turli xil tayoqchalarni yoki kokos yong'og'ini sepishingiz mumkin, yaqinlaringizni xursand qilish uchun hayolingizni yoqing. Keling, tayyorlash qiyin bo'lmagan, shuningdek universal bo'lgan 3 ta sirni ko'rib chiqaylik.

Sariyog 'bilan kakao sirlangan

Kerakli mahsulotlar: 2 osh qoshiq kakao, 2 osh qoshiq shakar, 2 osh qoshiq suv, 2 osh qoshiq sariyog '

Kakao sirlari
Kakao sirlari

Tayyorlash usuli: Bularning barchasi idishga solingan va suv hammomidagi pechka ustiga qo'yilgan. Shakar kristallari yo'qolguncha va aralash bir xil bo'lguncha doimo aralashtiring. Aralashmaning qaynatilmasligi juda muhimdir. Tayyor bo'lgach, issiqdan olib tashlang va ozgina sovishini kuting, lekin yana siz sirni qarovsiz qoldirmasligingiz kerak - vaqti-vaqti bilan aralashtiring, chunki aks holda qobiq paydo bo'ladi.

Olma jeli sir

Kerakli mahsulotlar: 1 choy qoshiq olma sharbati, 1 osh qoshiq kraxmal va 1 osh qoshiq. jelatin

Jelly glaze
Jelly glaze

Tayyorlash usuli: Barchasini bitta idishga aralashtiring va o'rtacha haroratda issiq taxta ustiga qo'ying - maqsad aralashmani tekislash va uni silliq qilishdir, shundan keyin siz pirojniy yoyishingiz mumkin. Meva keki uchun juda mos sir. Siz bunday sirni boshqa sharbat turlari bilan tayyorlashingiz mumkin. Agar siz apelsin yoki mandarin sharbatidan foydalanishga qaror qilsangiz, u juda nordon bo'lib qolmasligi uchun aralashga 1 osh qoshiq shakar kukuni qo'shing. Kekni iliq holda yoyib chiqing, chunki u soviganidan keyin qalinlashadi.

Oq sirli oqsil

Kerakli mahsulotlar: 1 ta oqsil, ¾ choy qoshiq shakar, ½ limon

Tayyorlash usuli: Siz oqsilni urishni boshlaysiz va unga ozgina shakar qo'shasiz. Yaxshi urting, so'ngra limon sharbati qo'shing. Siz sirni tekislaysiz va yana shakar kristallarini sezmaslik muhimdir.

Tavsiya: