Kek Uchun Oson Va Mazali Krem

Video: Kek Uchun Oson Va Mazali Krem

Video: Kek Uchun Oson Va Mazali Krem
Video: Tortlar uchun eng Oson va Mazali Krem Tayyorlash // ЧИЗ КРЕМ ДЛЯ ТОРТ // Cream for Cake 2024, Dekabr
Kek Uchun Oson Va Mazali Krem
Kek Uchun Oson Va Mazali Krem
Anonim

Kek mazali va chiroyli bo'lishi uchun tepalarni yoyishda qanday krem ishlatilishi muhim ahamiyatga ega. Tez va oson tayyorlanadigan eng mazali pirojnoe kremlaridan biri bu quyultirilgan sut va banan bilan ishlangan krem.

Tarkibi: 200 g sariyog ', 1 quti quyultirilgan sut, 3 pishgan banan. Yumshatilgan sariyog'ni mikser bilan ko'pikli bo'lguncha urting, asta-sekin quyultirilgan sutni qo'shing.

Bananlarni katta miqdorda maydalang, qaymoqqa qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Kekni ushbu krem bilan surtgandan so'ng, xona haroratida yarim soatga qoldiring, so'ngra uch soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Asalli pirojnoe kremini tayyorlash oson, asal, sariyog 'va yong'oqning kombinatsiyasi uni ajoyib ta'mga ega universal kremga aylantiradi. Bu barcha turdagi dastgohlar uchun javob beradi.

Tarkibi: 1 osh qoshiq asal, 100 g shakar kukuni, yarim limon sharbati, 1 tuxum sarig'i, 100 g yong'oq, 100 g sariyog '. Yumshatilgan sariyog 'ustiga shakar, tuxum sarig'i, asal, limon sharbati qo'shing va qalinlashguncha urting.

Kek uchun oson va mazali krem
Kek uchun oson va mazali krem

Asta-sekin maydalangan yong'oqni qo'shing. Kek ustiga surtishdan oldin krem muzlatgichda yarim soat turib turibdi. Yoyilgandan so'ng, tort ikki yoki uch soat davomida muzlatgichda qoldiriladi.

Ko'pirtirilgan krem mazali va samarali bo'lib, har qanday tortga mos keladi. Bu nozik ta'mga ega. Ushbu kremni maydalangan shokolad va mevalar bilan bezatilgan mustaqil desert sifatida ham xizmat qilish mumkin.

Tarkibi: 1 choy stakan smetana, 10 g jelatin, 1 vanilin, ½ choy stakan shakar kukuni. Sovuq suvning katta idishiga solib qo'ygan yirtqichlardan kremni urting.

Krem qalinlashganda asta-sekin shakar kukuni va vanilin qo'shing va ilgari sovuq suvda yigirma daqiqa davomida namlangan va suv hammomida erigan jelatin qo'shing.

Yana besh daqiqa urish. Kremni pishiq qilish uchun uni tortga yoyishdan oldin urib, qamchilash tezligini asta-sekin oshirib boring.

Shokolad kremi yumshoq va suvli bo'lib qoladi, ammo to'kilmaydi, shuning uchun pirojnoe, pastalar va eklerlarni tarqatish va bezash uchun javob beradi. Mahsulotlar: 200 g shokolad, 100 g yangi sut yoki suyuq qaymoq, 20 g sariyog ', 1 quti quyultirilgan sut.

Shokoladni suvli hammomda eritib oling, sariyog 'va sut qo'shing. Keyin quyultirilgan sutni qo'shing va doimo aralashtirib, qalinlashguncha pishiring.

Tavsiya: