Kartoshka Bilan Vegetarian Taomlarini Tuyadi

Mundarija:

Video: Kartoshka Bilan Vegetarian Taomlarini Tuyadi

Video: Kartoshka Bilan Vegetarian Taomlarini Tuyadi
Video: Три Ингридиента и Обалденная Вкуснотища! Картошка с мясом по Ташкентски! Маззали Таом ! 😋😋😋😋 2024, Noyabr
Kartoshka Bilan Vegetarian Taomlarini Tuyadi
Kartoshka Bilan Vegetarian Taomlarini Tuyadi
Anonim

Kartoshkadan tayyorlangan taomlar juda keng tarqalgan va ularni tayyorlash uchun son-sanoqsiz retseptlar mavjud, ammo agar siz vegetarian bo'lsangiz va hatto tuxum, sut va sut mahsulotlarini iste'mol qilmasangiz, imkoniyatlar unchalik ko'p emas. Shuning uchun biz sizga butunlay vegetarian kartoshka taomlari uchun 3 ta qiziqarli g'oyalarni taklif qilamiz:

Kartoshka va yashil loviya sho'rvasi

Kerakli mahsulotlar: 100 g yashil loviya, 4 ta kartoshka, 2 ta sabzi, 1 ta piyoz, 4 osh qoshiq zaytun moyi, 1 ta dafna yaprog'i, 1 ta petrushka ildizi, bir nechta yangi petrushka novdalari, tuz va qalampir ta'mga.

Tayyorlash usuli: Yuvilgan va tozalangan loviya sho'r suvda qaynatiladi, maydanoz ildizi, tug'ralgan sabzi va piyoz zaytun moyida qovuriladi.

Fasol yumshay boshlaganda, tozalangan va tug'ralgan kartoshka va qovurilgan sabzavotlarni qo'shing. Dafna bargini qo'shing va mahsulotlar to'liq tayyor bo'lgunga qadar sho'rvani qaynatib oling. Tuz va murch sepib, mayda maydanozga seping.

Sarimsoq kartoshkasini bezang

Kerakli mahsulotlar: 12 osh qoshiq zaytun moyi, 4 ta tozalangan va to'g'ralgan kartoshka, 2 ta sarimsoq ezilgan chinnigullar, bir necha novdalar yangi petrushka va yalpiz barglari, 1 choy qoshiq qalampir, tuz va qalampir ta'mga qarab.

Pishirilgan kartoshka
Pishirilgan kartoshka

Tayyorlash usuli: Zaytun moyini chuqur idishga to'kib tashlang va sarimsoqni dimlanguncha ichiga soling va yog'ini hidini chiqaring. Keyin u tashlanadi va o'rniga kartoshka solinadi.

Vaqti-vaqti bilan aralashtiring va oltinga qadar qovurilganidan keyin olib tashlang va idishga soling. Tuz, qizil va qora qalampir bilan mavsumni aralashtiring va aralashtiring va issiq ziravorlarga sepilgan iliq xizmat qiling.

Olma bilan kartoshka keki

Kerakli mahsulotlar: 8 ta shirin kartoshka, 5 ta tozalangan va tozalangan olma, 1 choy qoshiq dolchin, 165 g shakar, 60 g zaytun moyi.

Tayyorlash usuli: Kartoshka yuviladi, quritiladi va yumshoq bo'lguncha 200 darajagacha qizdirilgan pechda qog'ozga pishiriladi. Sovugandan keyin tozalang va tilimga kesib tashlang.

Shakar va dolchinni aralashtiring. Kartoshkani moylangan idishga soling, ustiga dolchin va shakar seping, ozgina zaytun moyi seping va ustiga kesilgan olmalarni joylashtiring.

Ular shuningdek yog 'va ziravorlar bilan sepiladi, keyin kartoshka yana bir qatorga qo'yiladi va bu mahsulotlar tugaguniga qadar takrorlanadi. Shu bilan birga, yuqori qatlam olmalardan yasalgan va zaytun moyiga sepilgan bo'lishi kerak. Tovoqni folga ostida taxminan 20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Keyin folga olib tashlang va yana 15 daqiqa davomida pishiring.

Tavsiya: