2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Brokkoli - gulkaramning bir turi. Bu gulkaramdan farqli o'laroq, ancha to'yimli va mazali bo'lgan yillik o'simlik. Unda ko'proq A, E, C, B vitaminlari, PP, mineral moddalar - kaltsiy, kaliy, temir, fosfor, natriy, magniy, marganets, mis, yod, bor, xrom, shuningdek oqsillar va uglevodlar mavjud. Shuningdek, tarkibida karam tarkibida mavjud bo'lib, unda karamda etishmayapti.
Brokkoli tarkibi foydali moddalarga boy - oqsil karamning boshqa turlariga qaraganda ko'proq. Ular butun organizmning ishini qo'llab-quvvatlaydigan va ko'plab kasalliklar, shu jumladan ateroskleroz rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan foydali aminokislotalarga boy.
S vitaminining tarkibi juda yuqori, shuning uchun u kuchli antioksidant xususiyatlarga ega. Ushbu sabzavot tarkibidagi ko'plab foydali va faol moddalar uning davolovchi xususiyatlarini aniqlaydi.
Har bir tarkibiy qism bizning tanamizda o'z vazifasini bajaradi va o'zaro ta'sir o'tkazish jarayonida ushbu moddalar sog'ligimizni yaxshilaydi va tiklaydi.
Kaliy tanadan ortiqcha suv va tuzlarni olib tashlaydi. Kaltsiy va fosfor suyak va miya to'qimalarining holatini normallashtiradi. Mis, kobalt va temir qonni yaxshilaydi va to'qima mustahkamligini saqlaydi, shuning uchun brokkoli selülitten saqlaydi.
Yod qalqonsimon bezning ishini qo'llab-quvvatlaydi va endokrin tizimdagi buzilishlarning oldini oladi. Faqat sabzi tarkibida brokkoliga qaraganda ko'proq karotin bor va yashil sabzavotlar tarkibidagi rux, C va E vitaminlari tanani erkin radikallardan himoya qiladi.
Brokkoli tarkibidagi tsellyuloza va xun tolasi oshqozondan barcha toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi. B guruhi vitaminlari asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va ko'p miqdorda bo'lgan fitontsidlar patogen bakteriyalar va zamburug'larning ko'payishini to'xtatadi.
Brokkolidan tez-tez foydalanish nafaqat ateroskleroz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, balki yurakni yaxshilaydi, hatto kislorod bo'lmagan taqdirda ham uni zararlanishdan himoya qiladi va organizmning qarishini kamaytiradi.
Brokkoli kataraktni davolashda samarali va ko'zning holatiga foydali moddalar bo'lganligi sababli restorativ parhezning bir qismi sifatida tavsiya etiladi.
Yuqumli kasalliklar tufayli tanasi zaiflashgan yoki jigar kasalligi va oshqozon yarasi bilan og'rigan odamlarga sabzavot tavsiya etiladi.
Brokkoli ishtahani va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, safroni rag'batlantiradi, organizmning o'sishi va rivojlanishini normallashtirishga yordam beradi, teriga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, qon tomir, yurak xuruji va hatto saraton rivojlanishiga va paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi.
Brokkoli tarkibida sulforafan - saratonga qarshi faolligi yuqori bo'lgan modda mavjud. Ushbu modda ko'krak va prostata saratoniga ta'sir qiladi.
Brokkolini haftasiga ikki marta iste'mol qilish saraton rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Sabzavot tarkibidagi boshqa moddalar ham saraton kasalligiga qarshi kurashishda yordam beradi. Ular indol-3-karbin va syingrindir. Ular immunitet tizimining saraton hujayralariga qarshi kurashish qobiliyatini faollashtiradi.
Tavsiya:
Dengiz Tuzining Ajoyib Kuchi
Qadim zamonlardan beri dengiz tuzi terapevtik maqsadlarda ishlatilgan. Siyatik va revmatizm kabi kasalliklar uchun dengiz tuzli vannalar tavsiya etilgan, shuningdek, bu teri kasalliklari, yallig'lanish va yaralarga yaxshi ta'sir qiladi. Uning keng qo'llanilishi haqida afsonalar mavjud.
Ritual Nonning Kuchi
Hech kim nondan katta emas! Ushbu eski bolgar maqolini yodda tutgan holda, bolgariyalik ayol bayramlarda mo'l-ko'l dasturxon yozdi va har doim nonga eng muhim joyni berdi. Marosim non ming yillar davomida bolgar hayotiga hamroh bo'ladi.
Sabzavot Sharbatlarining Davolovchi Kuchi
Ikkala meva va sabzavot sharbatlari sog'liq va uzoq umr ko'rishning qimmatli manbasidir. Xom yoki qayta ishlangan ovqatlar bilan ovqatlanishdan qat'i nazar, o'simlik sharbatlarini ko'p miqdorda iste'mol qilish zarur bo'lgandan ko'ra ko'proqdir.
Propolisning Shifobaxsh Kuchi
Atama propolis Yunonistondan keladi va "shaharni himoya qilish" degan ma'noni anglatadi. Ism bejiz emas, chunki u uyadagi asalarilar oilasining murakkab iyerarxiyasi bilan bog'liq. Ko'proq deb nomlangan narsalar propolis , u vitaminlar, oqsillar va organizm uchun boshqa foydali moddalarning yuqori miqdoriga ega.
Yong'oqning Shifobaxsh Kuchi
Inson etishtiradigan eng qadimgi mevalardan biri, ehtimol yong'oqdir. Yong'oq tarixi 7000 yil avval boshlangan. Ba'zi odamlar juda yog'li va yuqori kaloriya deb da'vo qiladilar. Ammo yong'oq yurak salomatligi va metabolizm uchun juda foydali va boy ozuqa ekanligi haqiqatdir.
