2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Yog'ingarchilik tufayli bu yil biz bolgariyalik meva va sabzavotlarni deyarli iste'mol qilmaymiz, dedi Tsvetan Tsekov Bolgariyadagi eng katta bog'larning egasi bo'lgan Standartga.
Tsekovning ma'lumotlariga ko'ra, deyarli butun mamlakat bo'ylab bir necha oydan beri yog'ayotgan kuchli yomg'ir va do'l bu yilgi hosilning taxminan 80 foizini kuydirdi.
Bolgariyaning vayron bo'lganligi sababli bu yil biz meva va sabzavotlarni chetdan olib kelishga majbur bo'lamiz.
Bizning chakana savdo tarmoqlarimizdagi stendlar asosan yunon va turk meva va sabzavotlarini taqdim etadi deb taxmin qilinadi.
Bolgariyadagi qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar assotsiatsiyasining ma'lumotlariga ko'ra, hozirgi vaqtda stendlarda joylashgan meva va sabzavotlarning qariyb 80% boshqa mamlakatlarga tegishli, chunki bizning mahsulotlarimiz ancha past sifatga ega.
Masalan, bolgarcha gilosning aksariyati yomg'ir tufayli chirigan. Xuddi shu narsa toshqin yomg'ir bilan butunlay vayron bo'lgan olma, o'rik, nok, shaftoli bilan ham sodir bo'ladi.
Bodring va pomidorlarning aksariyati kuchli yomg'irdan omon qolmadi, shuning uchun ularni qo'shni davlatlardan olib kelishadi.
Daryolar bu yil uy xo'jaligi uchun katta yo'qotishlarga olib keldi. Yomg'ir mevali daraxtlarda turli xil kasalliklarni keltirib chiqarishi va keyingi mevalarga zarar etkazishi sababli, dehqonlar zarar keyingi hosilga ham ta'sir qilishini tushuntirishmoqda.
Agronom Svetla Lipovaning ommaviy axborot vositalariga aytishicha, bu yil daraxtlar saqlanib qolsa ham, yaqin ikki yil ichida ular sifatsiz meva berishni davom ettiradi.
Mahalliy fermerlarning so'zlariga ko'ra, bu yil ular zarar ko'rmoqda, chunki ular o'zlarining plantatsiyalarini saqlab qolish uchun katta mablag 'sarflaydilar, bundan jiddiy daromad kutishmaydi.
Qishloq xo'jaligini rivojlantirish dasturi doirasida o'nlab loyihalarga sarmoya kiritishga majbur bo'lgan Qishloq xo'jaligi jamg'armasi mablag'lari kechiktirilganidan fermerlar ham norozi.
Hozircha Bolgariya dehqonlarini qo'llab-quvvatlash uchun mablag 'ajratilmagan, ammo vazir Dimitar Grekov ushbu sektor hayot kechirish uchun zarur sarmoyalarni kiritishga va'da bergan.
Tavsiya:
Yomg'ir Tufayli Biz Qimmatroq Gilos Va Asal Iste'mol Qilamiz
Statistika shuni ko'rsatadiki, bu yil bolgarlar kuchli yomg'ir tufayli gilosni 30 foizga qimmatroq iste'mol qilmoqdalar. Sellar tufayli asal ham qimmatlashishi kutilmoqda. Gilosning dastlabki navlari allaqachon aziyat chekkan, chunki yog'ingarchilik va do'l minglab gektar bog'larni yo'q qildi.
Yomg'irlar Uzumni Ham Kuydirdi
Bu hafta kuchli yog'ingarchiliklar uzum hosilini buzishga yaqin turibdi, mahalliy paxtakorlar bu yilgi katta yo'qotishlarini qanday to'ldirishni bilmayotganliklarini aytishdi. Sandanski mintaqasi dehqonlarining aytishicha, ularning plantatsiyalari yomg'ir bilan yonib ketgan va hosilning katta qismi mog'orlana boshlagan.
Bu Yomg'ir Tomchisi Emas, Balki Noyob Desert
Siz o'z ko'zlaringizga ishonmasligingiz mumkin, ammo rasmdagi tomchi suv emas, balki haqiqiy shirinlikdir. Tashqi ko'rinishi tufayli u "Raindrop" deb nomlangan va usta oshpaz Darren Vongning ishi. Shirin Yapon oshxonasi uchun an'anaviy taomdan ilhomlangan va uni tayyorlash uchun faqat ikkita ingredient - qizil va jigarrang suv o'tlari ekstraktsiyasidan olingan suv va agar ishlatiladi.
Yomg'ir Yog'ishi Sababli Gilos Va O'rik Narxlari Sakrab Tushmoqda
Bolgariyalik ishlab chiqaruvchilarning aytishicha, bu yil toshgan yomg'ir o'rik va gilos hosilining katta qismini yo'q qildi va omon qolgan mevali daraxtlarga tayyorgarlik ishlari olib borildi. Bozorga kirish uchun Bolgariya gilos va o'riklarining katta qismi qayta ishlangan, bu esa ularning narxlarini oshirishni talab qiladi.
Floridada Muzlatilgan Cho'chqa Go'shti Yomg'ir Yog'moqda
Muzlatilgan cho'chqa go'shti AQShning Florida shtatidagi uyga osmondan tushdi. Yuk tashilgan uyning egasi karlarni eshitgan ovozni eshitdi. Paket muzlatilgan cho'chqa go'shti uyning tomiga qulab tushdi. Bu qaerdan kelib chiqqan va u erda qanday tugagan - javob yo'q.