Daniyadagi Rojdestvo Pishiriqlari

Mundarija:

Video: Daniyadagi Rojdestvo Pishiriqlari

Video: Daniyadagi Rojdestvo Pishiriqlari
Video: Yangi yil uchun oddiy🌲🎅qorboboli archali to'rt☆Простой Новогодний торт Рождество ДЕД МОРОЗ И ЁЛОЧКА 2024, Sentyabr
Daniyadagi Rojdestvo Pishiriqlari
Daniyadagi Rojdestvo Pishiriqlari
Anonim

Nemis xalqlarining odatiy vakillari, Daniya xalqi elflarga, xususan bittasiga - yaramas elf Nissaga ishonishadi. U odatda uy sharoitida ularga yordam beradi, ammo Rojdestvoda u buzg'unchilikka moyil bo'ladi. Uni tinchlantirish uchun oilalar ostonada bir piyola dolchin guruchli pudingni qoldiradilar.

Guruchli puding - Daniyadagi stolda eng muhim taomlardan biri. U erda Rojdestvo kunlari 23 dekabrda boshlanadi. Ana shunda siz bir parcha sariyog 'bilan issiq guruch pudingini iste'mol qilasiz. Odatda bolalar ta'tilga tayyorgarlik ko'rishda faol qatnashadilar.

An'ana kichkina yordamchilarga Rojdestvo arafasida Rojdestvo daraxtini ko'rishga imkon bermaydi. Rasmiy kechki ovqatdan so'ng, qaymoq va ezilgan bodom bilan bezatilgan guruch pudingining engilroq, sovuqroq versiyasi taqdim etiladi. Ba'zi joylarda qismlarning birida butun bodom yashiringan va mukofot sifatida omadli shokolad oladi.

Guruch pudingi

Guruch pudingi
Guruch pudingi

Kerakli mahsulotlar: 500 ml yangi sut, 250 g guruch, 125 g sariyog ', 100 g shakar, 5 ta tuxum, bitta maydalangan limon po'sti, 1/2 choy qoshiq tuz, dolchin

Tayyorlash usuli: Kastryulda sutni qaynatib oling. Bu sodir bo'lganda, doimo aralashtirib, guruch qo'shing. Doimiy aralashtirib, ko'proq shakar, tuz va sariyog 'qo'shing. Oqlarni tuxum sarig'idan ajratib turadi.

Idishni olovdan olib tashlang va aralashmaning ichiga 5 ta urilgan tuxum sarig'ini qo'shing. Qorda oqsillar ham parchalanadi. Limon po'stlog'i bilan birga doimo aralashtirib, sut va guruchga qo'shing.

Aralashmani moylangan idishga quying. 220 ° C darajagacha qizdirilgan pechda taxminan 50 daqiqa pishirib, dolchin sepilgan pudingga xizmat qiling.

Rojdestvo shirinliklari
Rojdestvo shirinliklari

Rojdestvo kuni, 25-dekabr kuni, daniyalik oilalar nonushta qilish uchun uyda pishirilgan pechene yeb bo'lgach, engil tushlikka yig'ilishadi.

Daniya Rojdestvo pechenelari

Kerakli mahsulotlar: 250 g shakar, 200 g un, 200 g sariyog ', 50 dona. bodom, 1 vanil

Tayyorlash usuli: Yog 'xona haroratida erishiga ruxsat bering. Shakar va un, vanilin va mayda to'g'ralgan bodom qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va muzlatgichda bir soatga qoldiring.

Aralash olinadi va taxminan 2-3 mm gacha o'raladi. Yulduzlar va boshqa shakllar kesilgan. Ular pishirish qog'oziga joylashtirilgan. Keklarni qizdirilgan pechda taxminan 10 daqiqa davomida 200 daraja pishiriladi. Bir oz sovutilgan holda xizmat qiling.

Tavsiya: