2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mana ular Pasxa stoli uchun majburiy taomlaroilangizga taklif qilishingiz kerak bo'lgan narsalar. Agar takrorlamaslikni istasangiz, biz ba'zi bir o'zgarishlarni qo'shamiz.
Sutcho'p
Hozir hammaga yoqadigan salat vaqti, chunki u yangi va mavsumiydir. Siz o'zingizning klassikalarni bilasiz - marul, turp, bodring va yashil piyoz.
Tabiiyki, siz bo'yamagan tuxumlarning hammasi yorilib ketgani uchun ham unga to'g'ri keladi. Ular aytganidek - oziq-ovqat tashlanmaydi!
Siz odatdagi yashil salatani jingalak salat, aysberg yoki kopf salatasi bilan tayyorlasangiz va unga makkajo'xori qo'shsangiz, uni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
Yoki tabul salatini tayyorlang, chunki u uchun bulg'urdan tashqari, sizga yangi va yangi mahsulotlar toifasiga kiruvchi ingredient - maydanoz kerak bo'ladi. Uning erkaklar libidosida juda yaxshi ishlashi haqiqatan ham bahorda keskinlashib ketganini unutmaslik kerak.
Sho'rva
Sho'rva berish Pasxa stoli, o'ylab topishingiz mumkin bo'lgan har qanday sabzavotlardan foydalaning - ismaloq, dock, qichitqi o'ti, turshak va boshqa ko'p narsalar.
Ular temirga boy va o'z vaqtida keladi, qachonki qattiq qishki ovqatlardan so'ng tanamiz bu kimyoviy elementga etishmayotgan bo'lsa. Biroq, sizga yashil sho'rvalarga faqat kartoshka yoki guruch qo'shishingizni maslahat beramiz, ammo noodle emas.
Aperitiv
Shunga qaramay, odatda, bo'yash uchun yaroqsiz bo'lgan yorilgan qaynatilgan tuxumlardan foydalanish an'anaviy Pasxa taomlari mayonez bilan tuxum salatasi ham tartibga solingan.
Balki diversifikatsiya qilish vaqti kelgan bo'lishi mumkin, shuning uchun biz sizga mazali ishtaha uchun boshqa g'oyani taklif qilamiz. Qaynatilgan tuxumni maydalangan go‘shtga o‘rab, qovuring. Shu tarzda siz hatto asosiy taom bo'lib xizmat qiladigan ajoyib appetiserga ega bo'lasiz.
Asosiy taom
Odatda, mazali qo'zichoq Avliyo Jorjiya kunida zavq bilan iste'mol qilinadi, lekin aslida bu odatiy hol Pasxa uchun stol. Jigar yoki qovurilgan qo'zichoqni pishirish o'rniga, nega omletda qo'zichoq kavrmasi bilan tajriba o'tkazishga urinmang?
Surat: Sevdalina Irikova
Shirin
Pasxadan paxmoqli Pasxa tortisiz o'tishning iloji yo'q. Shuningdek, biz boshqa xilma-xilliklarni taklif qilmaymiz, chunki Pasxa keki, rang-barang bo'yalgan tuxumlar bilan birga bolgariyaning qadimgi an'anasi va agar biz bolgar tilida omon qolishni istasak, an'analarga rioya qilishimiz kerak, biz buni qadrlashimiz va hurmat qilishimiz kerak!
Tavsiya:
Fisih Stoli Uchun Xorijiy Taomlar
Bolgariyalik Pasxa stoli uchun an'anaviy ravishda tuxum, Fisih keklari, qovurilgan qo'zichoq oyog'i bilan salatlar. Xristianlar turli mamlakatlardan Pasxaga qiziqarli taomlarni tashkil qilishadi. "Xochli bulochka" deb nomlanuvchi Pasxa rulolari Angliyada an'anaviy hisoblanadi.
Bolqon Stoli Uchun Eng Odatiy Taomlar
Kontseptsiya sifatida Bolqon stoli Bolqon yarim oroliga geografik jihatdan aniqlangan barcha mamlakatlarga (bolgar, alban, yunon, turk, serb, xorvat, rumin oshxonalari va boshqalar) taalluqlidir, bu erda biz uchun o'ziga xos retseptlarni taqdim etish juda qiyin bo'ladi, lekin to'xtalamiz.
An'anaviy Pasxa Stoli Bizga Kamida 80 Levaga Tushadi
Yaqinlashib kelayotgan nasroniylar bayrami uchun an'anaviy Pasxa ovqatini tayyorlamoqchi bo'lganlar kamida 80 leva to'lashlari kerak, ularning yarmi qo'zichoqqa sarflanadi. Monitor gazetasi tomonidan o'tkazilgan tekshiruvga ko'ra, BGN 32 va 40 orasida 4 kishilik oila uchun qariyb 3 kilogramm qo'zichoq kerak bo'ladi.
Bu Yilgi Pasxa Stoli 6 Yildan Beri Eng Arzon
Bu yilgi an'anaviy Pasxa stolini yig'ishtirishimiz kerak bo'lgan mahsulotlar so'nggi 6 yil ichida eng past narxlarni belgilamoqda, deb xabar beradi btv. Meva va sabzavotlar so'nggi bir necha yil ichida eng past narxlarga ega, deya xabar beradi Tovar birjalari va bozorlar bo'yicha davlat komissiyasi.
Kuzgi Taomlar Va Taomlar Uchun G'oyalar
Haqiqiy qish bizni qamrab olguncha va og'ir aperitivlar va vinolar birin-ketin saf torta boshlaguncha, biz hali ham pishirishda kuzgi sabzavot va mevalardan to'liq foydalanish imkoniyatiga egamiz. Kuzda, oshqovoqning o'ziga xos xususiyatlariga e'tibor bering - ziravorlar bilan qovurilgan qovoq, oshqovoq kori, oshqovoq sho'rvalari, o'zingizning xohishingiz bilan to'ldirilgan oshqovoq va boshqalar.
