2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Dunyoda to'rt yuzdan ortiq anjir turlari mavjud. Ular O'rta er dengizi mintaqasida, Yaqin Sharqda, Markaziy Osiyo va Kavkazda, shuningdek Bolgariyada o'sadi. Ba'zan anjir daraxt emas, balki o'n metr balandlikka etgan buta.
Anjir faqat urg'ochi daraxtlarda tug'iladi. Anjirning gullari faqat bitta ariq turi tomonidan changlanadi va bu jihatdan o'simlik injiqdir.
Anjir mazali va to'yimli, sarg'ish, qizg'ish yoki binafsha rangga ega. Anjir uzoq umr ko'rmaydi, shuning uchun ular quyoshda quritiladi. Natijada, ulardagi shakar ko'payadi.
Agar o'simlik qulay sharoitda o'ssa, u ikki yuz yilgacha yetishi mumkin. Anjir qadimgi Misr barelyeflarida va qadimgi yunon rasmlarida tasvirlangan.
Buyuk davolovchi Avitsenna bezgak, shamollash va oshqozon yarasini anjir bilan, shuningdek, moxov va sifiliz bilan davolashgan. Unga ko'ra, anjir yoshlik va go'zallikni saqlab qoldi.
Anjir infuzioni shamollash paytida kompresslar va yallig'lanishni davolash uchun ishlatiladi. Anjir tarkibidagi efir moylari qonni normal holatida ushlab turadi va shu bilan aspirin o'rnini bosadi.
Anjir aqliy ish bilan band bo'lganlarga tavsiya etiladi. Anjir juda yuqori kaloriya hisoblanadi - ular tarkibida yuz gramm uchun 240 kaloriya bor, uglevodlar va shakarlarga boy.
Ular tarkibida xun tolasi, kraxmal va organik kislotalar, oqsillar va yog'lar, A, B va S vitaminlari, karotin, kaltsiy, magniy, natriy va ko'plab kaliy mavjud.
Anjir gastrit, nafas yo'llarining yallig'lanishida va haroratni pasaytiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Shu maqsadda, mevalardan tayyorlangan kaynatma, shuningdek, anjir murabbo.
Quritilgan anjirning damlamasi charchoq, isitma, angina, og'iz bo'shlig'ini yuqtirish, xirillash paytida tavsiya etiladi. Bir osh qoshiq tug'ralgan quritilgan anjirga ikki choy qoshiq qaynoq suv quyiladi va sekin olovda o'n daqiqa davomida qaynatiladi. Süzün va kuniga to'rt marta yarim chashka iching.
Yangi anjir barglari vitiligo bilan yordam beradi. Agar ularning sharbatini chiqarish uchun terining rangsiz joylari yangi, ajin tushgan barglar bilan kerak bo'lsa, terining pigmentatsiyasi tiklanadi.
Yangi anjir barglari sharbati quruq terini namlaydi, qora nuqta va yaralarni davolaydi, siğillarni yo'q qiladi va tug'ilish belgilarini engillashtiradi - bu qadimgi Sharq traktatlaridan ma'lum.
Anjir nonushta uchun juda yaxshi, ammo oz miqdorda va boshqa mevalar bilan aralashtiriladi. Agar siz bir hovuch dilimlangan quritilgan anjirni bir hovuch olxo'ri, ikki osh qoshiq bodom bilan aralashtirib, hammasini qaynoq suv bilan kuydirsangiz, miyangizni shubhasiz energiya bilan quvvatlaydigan ajoyib sog'lom nonushta olasiz.
Anjir oshqozon osti bezi va diabet kasalliklarida, shuningdek oshqozon va podagra yallig'lanishida kontrendikedir. Metabolizm buzilgan taqdirda anjirni iste'mol qilish ham tavsiya etilmaydi.
Tavsiya:
Anjir
Anjir tropik, subtropik va mo''tadil iqlim sharoitida kamroq o'sadigan anjir daraxtining mevalari. Daraxtning balandligi 3 metrdan 10 metrgacha, barglari katta, mevalari 3 sm dan 5 sm gacha bo'lgan kichik sumkalar shakliga ega, anjir mevasining rangi och rangdan to'q yashil rangga, pishganida esa jigarrang rangga o'zgaradi.
Qon Pıhtılarına Qarshi Anjir
Bu xushbo'y va mazali meva - murabbo yoki mazali pishiriqlarda xom holda iste'mol qilingan anjir juda foydalidir. Anjir yurak ritmini normallashtiradi va qon quyqalarini davolashda tavsiya etiladi. Ular juda yuqori kaloriya va to'yingan - ularning 100 g tarkibida 3 g tolalar mavjud.
3 Ta Variantda Mukammal Anjir Murabbo
Anjir murabbosi - bu eng mazali murabbolardan biri. Uni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ularning har biri muvaffaqiyatli va mazali. Bu erda biz uchta chidamsiz retseptlarni to'pladik anjir murabbo . Anjir murabbo Kerakli mahsulotlar:
Anjir Barglarining Foydalari Haqida
Anjir bizning mamlakatimizda sevimli meva, ammo biz uning shifobaxsh xususiyatlarini, xususan, barglarini hali bilmaganmiz. Yalang'och tanalarni rasmlarda yashirishdan tashqari, ularning ozgina maqsadi umuman yo'qligini bilamiz. Darhaqiqat, barglar mevalardan ham ko'proq foydalidir.
Anjir Yurakka Yordam Beradi
Ko'pgina evropaliklar uchun ekzotik anjir bir necha asrlar ilgari muvaffaqiyatli shakar o'rnini bosuvchi edi. Olimpiya o'yinlaridan beri anjir medallar o'rniga g'oliblarga berilib kelinmoqda va sportchilar mashg'ulotlar paytida mazali mevalarni iste'mol qilishgan.
