Ispaniyalik Sharob Ro'yxatining Eng Yaxshisi

Mundarija:

Video: Ispaniyalik Sharob Ro'yxatining Eng Yaxshisi

Video: Ispaniyalik Sharob Ro'yxatining Eng Yaxshisi
Video: G'aybulla Tursunov - Sharob 2024, Noyabr
Ispaniyalik Sharob Ro'yxatining Eng Yaxshisi
Ispaniyalik Sharob Ro'yxatining Eng Yaxshisi
Anonim

Ispaniya nafaqat Evropada, balki butun dunyoda uzumzorlarning eng katta maydoniga ega mamlakatdir. Shunga qaramay, u vino ishlab chiqarishda Frantsiya va Italiyadan keyin rekord eksport bilan uchinchi o'rinda turadi.

Sababi Iberiya yarim oroliga xos bo'lgan issiq va quruq iqlim tufayli hosilning pastligi. Ehtimol, aynan shu sababli quyoshli mamlakatda ishlab chiqarilgan vinolar juda qadrlanadi va izlanadi. Bu erda Ispaniya alkogolli ichimliklarni sevuvchilarga taqdim etadigan eng yaxshi narsa.

1. Rioja

Afsonaviy Rioja Rioja Alta, Rioja Baja va Rioja Alavesaga bo'linadi. Apellyatsiyada ruxsat berilgan qizil navlar mahalliy tempranillo bo'lib, u ham Ispaniyaning sharob yaprog'i, garnacha, graciano va mazuelo marvaridlaridan biridir. Riojaning an'anaviy sharoblari odatdagidek ozgina oksidlangan xarakterga ega edi. Ammo bugungi kunda bu erda mevaning tabiati saqlanib qolgan va pishib etish uchun jiddiy imkoniyatga ega bo'lgan zamonaviy uslubda sifatli vinolar ishlab chiqarilmoqda.

Vino
Vino

2. Tempranillo

Aytish mumkinki, bu Ispaniyada bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan qizil sharobning eng oddiy navlaridan biridir. Mutaxassislar xilma-xillikni Pinot Noir va Cabernet Sauvignon o'rtasidagi narsa sifatida belgilaydilar. Yosh Tempranillo sharoblari zich rangga va yumshoq mevali nuanslarga ega bo'lib, unda siz qulupnay, ko'k va qora smorodina his qilishingiz mumkin.

3. Priori

Biz Kataloniyadagi kichik tog'li Priori hududini Ispaniyaning yangi mo''jizasi deb atashimiz mumkin. O'n yil oldin mamlakat tashqarisida hech kim Priory haqida eshitmagan edi. Ammo yosh sharob ishlab chiqaruvchilar guruhi uzumzorlarni, asosan Garnacha va Karienena bilan, shuningdek, Cabernet, Merlot va pishloq bilan qayta tiklash orqali yutuqlarga erishmoqda, chunki ular Priory yuqori sifatli vinolar uchun ajoyib imkoniyatlarga ega ekanligini tushunishadi. Ushbu sharoblarni iste'mol qilishdan oldin kamida 5-6 yil davomida pishib etishlari ma'qul.

4. Albarinyo

Albarinho aslida Ispaniyada juda ko'p miqdorda yig'ib olinadigan juda xushbo'y oq uzum navidir. Albarinho mevalaridan yuqori sifatli oq vinolar tayyorlanadi. Ushbu navdan tug'ilgan alkogolli ichimliklar osongina tanib olinadi. Ular sarg'ish rangga ega, o'ta xushbo'y va juda kislotali. Albatta, Albarinoning chiroyli stakanida shaftoli va o'rik kabi mevali xushbo'y hidlarni aniqlash mumkin.

Tavsiya: