2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Hamma non pishirishni biladi. Buning uchun ko'plab variantlar mavjud. Masalan, sariq pishloqni pishirish paytida u muzli suvda yoki muzlatgichda bir muddat turishi kerak. Keyin odatdagidek non-tuxum-un-tuxum yoki shunday deb ataladi. non tayyorlash "Patafri".
Bu non eng sodda versiyada un bilan aralashtirilgan tuxum, sut qo'shilgan, ozgina xantal, sarimsoq chinnigullari, qora murch, tuz va boza zichligiga yoki qalin pancake aralashmasiga keltiriladi. Yangi sut o'rniga pivo bilan bir variant mavjud va u erda oqsillar qalin ko'pikka alohida-alohida qamchilanadi va umumiy aralashma bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi. Asosiy tamoyil shundaki, oxirgisi tuxumdir.
Non pishirish odatda qovurish bilan birga bo'ladi. Buning sababi, bu osonroq va tezroq. Ammo qovurish jarayonining isbotlangan minusini yodda tutish kerak. So'nggi yillarda ko'p odamlar undan qochishni boshladilar, chunki qovurilishi mumkin bo'lgan deyarli barcha ovqatlar pechda pishirilganda yanada yaxshi va sog'lom ko'rinishga ega bo'lishi mumkin.
Non pishirilgan nonlarni qovurish uchun pechka oldida nega soatlab o'tirish kerak? Non pishirilgan mahsulotlar uchun ba'zi fikrlar:
Tandirda qovurilgan qovoq
Kerakli mahsulotlar:
3 ta qovoq, 1 choy qoshiq. yogurt, 1 choy qoshiq. xantal, sarimsoq donalari, tuz
Non tayyorlash to'g'risida:
1/2 choy qoshiq non, 1/2 choy qoshiq. kartoshka donalari, 1 osh qoshiq. maydalangan parmesan, 1 choy qoshiq. sarimsoq kukuni, 1 choy qoshiq. quritilgan arpabodiyon, 1 choy qoshiq. qalampir
Tayyorlash usuli:
Qovoqni uzunasiga 8 ga kesib oling. Oldindan aralashtirilgan qatiq, xantal, sarimsoq donalari va ta'mga tuzga soling. Keyin non aralashmasida. Yaxshi ovallang va moylangan idishda bir-biringizning yoningizga qo'ying. Ustiga zaytun moyi sepib, 180 daraja haroratda taxminan 30-40 daqiqa davomida pishiring.
Ularga sarimsoq yogurt bilan xizmat qilish mumkin.
Tandirda pishirilgan tovuq jigari
Kerakli mahsulotlar:
500 g tovuq jigari, 2 ta tuxum, non, unli non
Tayyorlash usuli:
Tovuq jigarlari yuviladi, quritiladi va o'rtacha tuzlanadi. Un, tuxum va maydalangan nonlarda ketma-ket ovalizatsiya qiling. Pishiriladigan qog'ozga soling va isitiladigan pechda taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
Pechdagi non pangasius
Kerakli mahsulotlar:
1 kg. pangasius baliqlari, tuz, soya sousi, limon sousi
Marinad uchun:
½ h.h. un, ½ choy qoshiq. non, maydalangan qora murch, quritilgan devesil, kekik
Tayyorlash usuli:
Baliq tuz, soya sousi va limon sousi bilan marinadlanadi va aralashmada yarim soatga yaqin o'tirish yaxshidir. Keyin filetalar oldindan tayyorlangan tuzlamaga botiriladi. Oldindan yog'langan, pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganda ichida bir-birining yoniga joylashtiring. Baliqni ustiga yog 'yoki zaytun moyi seping. Oldindan isitiladigan pechda 200 ° C da pishiring.
Eslatma - shuningdek, pishirish paketida pishirish mumkin.
Tandirda pishirilgan bifteklar
Kerakli mahsulotlar:
500 g cho'chqa pirzola (4-5 dona), 3 dona tuxum, 60 gr maydalangan sariq pishloq, 2 osh qoshiq. bifteklarni dumalatish uchun un + un, 3 osh qoshiq. non, 1/2 shamlardan arpabodiyon, 1/2 shamlardan petrushka, qora murch, tuz, moy
Tayyorlash usuli:
Bifteklar yaxshi urilgan. Tuz, qora qalampir seping va unga soling.
Pishiriq maydalangan sariq pishloqni 2 osh qoshiq bilan aralashtirib tayyorlanadi. un, non, arpabodiyon va maydanozni pishirib, kaltaklangan tuxumga qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va kerak bo'lsa suv yoki sut qo'shing. Tuz va qalampir ta'mga qo'shiladi.
Aralashda bifteklarni aylantiring va pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganda ichiga joylashtiring. Yog 'yoki zaytun moyi bilan to'ldiring. Laganda alyumin folga bilan qoplangan. 220 daraja qizdirilgan pechda taxminan 50 daqiqa pishiring. Keyin folga olib tashlanadi va pishiriladi.
Tavsiya:
Qiyma Go'shtli Tez Tayyorlanadigan Taomlar
Qiyma go'sht bilan siz juda tez mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin va yaqinlaringizga yoki o'zingizga bag'ishlashingiz mumkin bo'lgan qimmatli vaqtni olib tashlamaysiz. Dangasa sarmislar tayyorlash oson va juda mazali. Kerakli mahsulotlar:
Nonli Baliqlarning Siri
Ma'lumki, panjara, tandirda yoki bug'da pishirilgan baliqlar bizning sog'ligimiz uchun ayniqsa foydalidir. Ammo qovurilgan yoki nonli baliq ham juda mazali va afzaldir. To'g'ri, u ko'proq kaloriya hisoblanadi, ammo baliq baliqdir va agar unga alerjiya bo'lmasa, u eng foydali oziq-ovqat toifasiga kiradi.
Nonli Akatsiya Gullari! Va Qalb Uchun Yana 2 Retsept
Akatsiya , kimning vatani Shimoliy Amerika, Bolgariyada ko'p joylarda topish mumkin. U nafaqat go'zal ranglari tufayli, balki yo'tal va sovuqqa qarshi muvaffaqiyatli kurashgani uchun ham o'stiriladi. Uning yaroqli qismi gulbarglar va uning chiroyli gullari.
Kuzgi Taomlar Va Taomlar Uchun G'oyalar
Haqiqiy qish bizni qamrab olguncha va og'ir aperitivlar va vinolar birin-ketin saf torta boshlaguncha, biz hali ham pishirishda kuzgi sabzavot va mevalardan to'liq foydalanish imkoniyatiga egamiz. Kuzda, oshqovoqning o'ziga xos xususiyatlariga e'tibor bering - ziravorlar bilan qovurilgan qovoq, oshqovoq kori, oshqovoq sho'rvalari, o'zingizning xohishingiz bilan to'ldirilgan oshqovoq va boshqalar.
Qovurilgan Nonli Sazanni Qanday Tayyorlash Mumkin
Baliqning xiralashganligi va chidamsiz bo'lib qolishi uchun uni qanday qilib non qilish juda muhimdir. An'anaviy Aziz Nikolay baliqlarini tayyorlashda siz rioya qilishingiz kerak bo'lgan bir nechta oltin qoidalar mavjud. Non pishirish uchun kichikroq karpni ishlatish afzaldir.
