Bodringni Saqlash

Video: Bodringni Saqlash

Video: Bodringni Saqlash
Video: Баклашкага бодринг тузлаш. Ишончли ва осон усули. Огурцы в пластиковой бутылке. 2024, Noyabr
Bodringni Saqlash
Bodringni Saqlash
Anonim

Bodring eng parhezli mahsulotlardan biridir. Ular tarkibida minimal kaloriya bor va oshqozonni to'ldiradi, to'yinganlik hissi yaratadi.

Bodringni konservalash mumkin, ammo bu ziravorlarga taalluqlidir - agar bu texnologiya ularga tatbiq etilsa, uzun bodringlar mazali bo'lmaydi.

Yangi bodringni mazali yangi salat tayyorlash uchun ishlatilishi uchun saqlash mumkin. Bodringni yaxshi saqlash uchun ular yotoqdan yirtilgan bo'lishi kerak.

Agar siz ularni poyaning bir qismi bilan birga tozalab qo'ysangiz, bodring tiniq va yangi bo'lib qoladi. Siz bodring guldastasini yasagandek, poyalarni suvga botiring.

Bodring
Bodring

Salat tayyorlash kerak bo'lganda, yashil guldastadan bir yoki ikkita bodringni olib tashlang. Har uch kunda suvni o'zgartiring, shunda bodring o'n kun davomida yangi bo'ladi.

Agar bodring do'kondan bo'lsa, ularni muzlatgichda emas, balki salqin joyda bir-birining yoniga joylashtiring va ularni toza tutish uchun kuniga ikki marta suv bilan seping.

Bodringni yangi va suvli ushlab turish uchun ularni ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan yoyib chiqing. Oqsildan hosil bo'ladigan teri bodringdan namlikning bug'lanishiga yo'l qo'ymaydi.

Hovlida yoki yozgi uyda o'z gulzoriga ega bo'lgan haqiqiy sabzavot sevuvchilar bodringni saqlashning juda qiziqarli usulini qo'llashlari mumkin.

Bodring karam orasida ekilgan bo'lishi kerak. Birinchi miniatyura bodringlari hosil bo'lganda, ular hosil bo'ladigan karam boshining barglari orasiga tiqilib qolishi kerak. Hammayoqni yopganda, yetishtirilgan bodring unda bo'ladi. Bu biroz buzilgan bo'ladi, lekin bahorgacha saqlanishi mumkin.

Sovutgichda bodring eng uzoq vaqt davomida qopqoqli metall idishda saqlanadi. Taxminan 6-7 daraja haroratda ular yigirma kun yoki butun oy davomida saqlanib qoladi. Bodringni muzlatgichga qo'yishdan oldin yuvmaslik kerak.

Bodring sirka yordamida eng uzoq vaqt saqlanadi. Emaye idishining pastki qismiga ozgina sirka tushiring. Bodringlar kislotaga tegmasligi uchun ustiga panjara qo'ying va ularni panjara ustiga qo'ying. Qopqoqni mahkam yoping - bu sirka kamerasida sabzavotlar ikki oy yoki undan ko'proq vaqt davomida saqlanadi.

Tavsiya: