2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
B12 kobaltni o'z ichiga olgan yagona vitamin. Ovqat hazm qilish tizimida mavjud bo'lgan ushbu vitaminning eng yirik ishlab chiqaruvchilari hayvonlardir. Shu sababli bu o'simliklar va quyosh orqali o'tib bo'lmaydigan yagona vitamin.
Vitamin tanangizdagi kislorodni tashiydigan eritrotsitlar ishlab chiqarishda faol ishtirok etadi. Shu sababli, B12 vitamini sizning sog'lig'ingiz uchun juda muhimdir va agar sizga uni olishning bir qancha usullarini taklif etamiz siz go'shtni sevadigan emassiz.
Donli mahsulotlar
Shakar miqdori kam donlarga pul tikish orqali kuningizni oqilona boshlang.
Haqiqiy sigir suti
Ba'zi odamlar laktoza (sigir sutidagi shakar) ga toqat qilolmaydilar, chunki bu ularning ovqat hazm qilish tizimiga zarar etkazadi. Ammo, agar siz bu muammoga duchor bo'lmasangiz, iloji boricha haqiqiy sigir sutini olish kerak. U oqsil, kaltsiy, fosfor, kaliy kabi foydali moddalarga boy va, albatta, bizning sevimli vitaminimiz B12. Hatto atigi 2 stakan yangi sut ichish sizga kun uchun zarur bo'lgan foydali miqdorni keltirishi mumkin.
Tuxum
Bitta katta tuxum sizga yuqori sifatli oqsil va 0,6 mikrogramm beradi B12. Biroq, oqsilni unuting, chunki sarig'i foydali vitamin joylashgan joyda bo'ladi. Siz turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin: tuxumni qaynatib, turli xil nonushta qilish uchun qo'shing, qovuring va tushdi ustiga qo'ying yoki shunchaki birma-bir iste'mol qiling.
Yunon yogurti
Sut singari yogurtda ham ko'p miqdordagi protein va B12 mavjud. Shirinlangan almashtirish vositalarini emas, balki haqiqiy yogurtni sotib olganingizga ishonch hosil qiling. Tabiiy shirinlik uchun yangi meva qo'shib yoki pishirilgan yoki qaynatilgan kartoshkaga garnitür sifatida sut iste'mol qilishingiz mumkin.
Ovqatlanadigan xamirturush
Parmezanga o'xshash ko'rinishi va ta'mi bilan ozuqaviy xamirturush vegetarianlar uchun sehrli tarkibiy qism hisoblanadi. Xamirturush nomidan ko'rinib turibdiki, u oqsildan temirgacha ko'plab foydali moddalarni beradi B12 bilan boyitilgan. Siz aralash sabzavotlar, sho'rvalar, qovurilgan sabzavotlar, makaron yoki hatto popkornga qutulish mumkin bo'lgan xamirturush sepishingiz mumkin.
Tempe
Fermentlangan soya fasulyesinin Indoneziya taomlari. Ushbu noziklik tarkibidagi ba'zi mikroorganizmlar B12 hosil qiladi. Ammo foydali vitaminni ishlab chiqarish uchun tarkibida ba'zi bakteriyalar bo'lishi shart. Mahsulotni yirikroq do'konlardan olishingiz mumkin, ammo bunga ishonch hosil qilish uchun har doim yorliqni o'qing oziq-ovqat tarkibida B12 mavjud.
Soya suti
Soya sutida dastlab B12 mavjud emas, lekin u bilan boyitilishi mumkin - ishonch hosil qilish uchun yorliqni tekshiring. Siz soya sutini donli yormalarda, lattalarda va issiq shokoladda yoki pirojnoe, keks, krep va boshqalar kabi turli xil xamir ovqatlar tayyorlashda ishlatishingiz mumkin.
Shiitake qo'ziqorinlari
Yaponiya va Xitoyda etishtirilgan yiqilgan daraxtlarda o'sadigan qo'ziqorin turi. Ushbu turdagi ba'zi quritilgan qo'ziqorinlarda B12 miqdori juda katta ekanligi isbotlangan. Ammo, agar siz tanangizga kerak bo'lgan vitamin miqdorini olishni istasangiz, ulardan ko'proq eyishingiz kerak bo'ladi.
Nori (dengiz o'tlari)
Surat: Sevda Andreeva
Nori barglari B12 ning shirin versiyasidir. Kerakli kunlik vitamin dozasini olish uchun sizga taxminan 4 gramm binafsha suv o'tlari (bitta barg 0,3 gramm) eyish kerak bo'ladi. Ammo, agar siz muntazam ravishda nori yoki boshqa biron bir kichik gazakdan tayyorlangan sushi iste'mol qilsangiz, juda ko'p narsalarga erishasiz yaxshi dozada B12.
Tavsiya:
Agar Siz Nok Iste'mol Qilmasangiz, Sog'lig'ingizni Yo'qotasiz
Gomer armutni chaqirdi xudolarning sovg'asi . Bu ming yillar oldin sodir bo'lgan va ming yillar o'tgach, rozi bo'ladiganlar ko'p. Ushbu qimmatbaho mevaning son-sanoqsiz foydalari to'g'risida siz buni bilasizmi: • Armut miloddan avvalgi 5000 yilda Xitoyda etishtirildi;
Kuniga Zarur Bo'lgan B12 Vitaminini Olish Uchun Oziq-ovqat
Vitamin B12 - bu molekulasida kobalt atomiga ega bo'lgan yagona vitamin. Kobalt metabolik jarayonlar uchun muhimdir va uning asosiy elementidir kobalamin , bu B12 vitaminining yana bir nomi. Ushbu dalillarni inobatga olgan holda, B12 vitamini insonga ma'lum bo'lgan barcha vitaminlarning eng murakkabidir.
Biz B12 Vitaminini Olishimiz Mumkin Bo'lgan Ovqatlar
B12 vitamini organizmning metabolizmida muhim rol o'ynaydi, chunki u ovqatning parchalanishi va uning energiyaga aylanishida ishtirok etadi. Shuningdek, u hujayralarga kislorod etkazib beradigan qizil qon hujayralarini ishlab chiqarishga yordam beradi.
Agar Siz Ozishni Xohlasangiz, Asalni Iste'mol Qiling
Ishonmasangiz ham, asal ozishga qaror qilgan odamlar uchun foydalidir. Asal turli xil ozuqaviy moddalarga nihoyatda boy. Bir necha asrlar ilgari odamlar o'zlarining yaralarini, ginekologik, o'pka, teri va yurak kasalliklarini davolash uchun asaldan foydalanganlar.
Nima Uchun B12 Vitamini Juda Muhim Va Uni Qanday Olish Mumkin?
Vitamin B12 - bu suvda eruvchan vitamin bo'lib, u miya va bizning asab tizimimiz faoliyatida muhim va muhim rol o'ynaydi. Bu shuningdek, qizil qon hujayralarining paydo bo'lishiga yordam beradi. Darhaqiqat, bu bizning tanamizga eng kam miqdorda kerak bo'lgan vitamin, ammo boshqa tomondan, uning ozgina etishmasligi ham inson tizimida jiddiy sabab bo'lishi mumkin.