2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Brokkoli - turli xil gulkaram. Rim imperiyasi davrida birinchi marta Italiyada etishtirildi. U Kichik Osiyodan sayohat qiluvchi savdogarlar tomonidan imperiyaga olib kirilgan yovvoyi karamdan sabzavot sifatida tanlanadi va rivojlanadi. Frantsiyada brokkoli Ketrin de Medici tomonidan olib kelingan.
"Brokkoli" so'zining o'zi lotincha "bracchium" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "filial" yoki "qo'l" deb tarjima qilinadi. Ehtimol, bu nom novdaning tarvaqaylab ketgan shaklidan kelib chiqqan.
Brokkoli, yashil rangdan tashqari, oq yoki binafsha rangga ega bo'lishi mumkin. Gulkaramga juda o'xshash gulkaram brokkoli va brokkoli bilan gulkaram o'rtasidagi xoch bo'lgan brokkoli brokkoli kabi navlar mavjud. Brokkoli turli navlari turli xil tarvaqaylab ketgan jarohatlaydi.
Bolgariyada brokkoli ishlab chiqarish juda keng tarqalgan emas. Shunga qaramay, mamlakatimizda madaniyat yaxshi o'sadi.
Brokkoli foydali qismi - bu ixcham boshcha bilan ajratilgan rangli tugmachalar va unga tegishli bo'lgan poyaning bir qismi. Brokkoli ba'zi navlarida faqat markaziy gul boshi hosil bo'ladi, ba'zilarida esa uni kesgandan keyin boshqa sonli yonboshlar hosil bo'ladi.
Brokkoli yuqori issiqlik talablariga ega emas. U 25 ° C dan yuqori bo'lmagan va 10 ° C dan past bo'lmagan haroratda eng yaxshi o'sadi. Barkamol muhit 16 dan 21 ° S gacha.
Brokkoli etishtirishga qaror qilganingizda, avval navini tanlashingiz kerak. Biz Gollandiya, Shvetsiya, Isroil, Yaponiya va boshqa ko'plab navlarni taklif qilamiz. Bizning sharoitimiz uchun eng mos gibridlar, Monopoli Marafoni, Fiesta, Coronado va boshqalar.
Yaxshi hosil olish uchun siz 30-40 kun davomida yosh ko'chatlarni olishingiz kerak. Uning barglari yaxshi shakllangan va ildizlari sog'lom bo'lishi kerak. Bu yosh o'simliklarni osongina va tezkor ushlash va ularni yanada yaxshi rivojlanish kafolati.
Bolgariyada brokkoli ishlab chiqarish kech bo'lishi kerak. Urug'lar iyun oyining o'rtalarida ochiq maydonda, janubiy hududlar uchun esa oy oxirida ekilgan. 1000 kv.m uchun taxminan 100 g urug'lar kerak. Kuzgi ishlab chiqarish uchun brokkoli iyul oxirlarida - avgust oyining boshlarida ekilgan.
Brokkoli yaxshi ishlab chiqarilishi uchun eng muhim narsa ularni urug'lantirishdir. U neytral reaktsiyaga ega engil, yaxshi gazlangan tuproqlarda eng yaxshi o'sadi. Tuproq va mineral o'g'itlarni tayyorlashda import qilingan go'ng bilan brokkoli aralash o'g'itlash mos keladi. Azotli o'g'it ikki marta, o'g'itlash shaklida teng dozalarda, kalta bilan birga qo'llaniladi.
Brokkoli muntazam ravishda sug'oriladi va suv tez-tez kelib turganda boshlarning o'sishi va yonbosh boshlarning hosil bo'lishi paytida unga eng ko'p suv kerak bo'ladi. Bu zararkunandalar va kasalliklarga moyil, shuning uchun o'z vaqtida aralashish va zararkunandalarga qarshi samarali kurashish uchun ko'chatlarni va ko'chirib o'tkazilgan o'simliklarni tez-tez tekshirish kerak.
Yana bir muhim jihat - bu hosilni yig'ib olish. Bu gullar boshlari etuk bo'lib, zich va ixcham bo'lganda, sentyabr-noyabr oylarida amalga oshiriladi. Gulning boshi poyadan 10-15 sm bilan birga kesiladi, bu ham iste'mol qilishga yaroqlidir.
Tavsiya:
Achchiq Qalampirni Idishlarga Ekish Va Etishtirish
Qishda yangi sabzavotlar endi odatiy hol emas. Ularning ko'pchiligini do'konlarda topish mumkin, ammo aksariyati zararli nitratlarga to'la. Uy sharoitida etishtirilgan mahsulotni etishtirish eng foydali echimlardan biridir. Achchiq qalampir qish oylarida uyda etishtirishimiz mumkin bo'lgan asosiy ekinlar qatoriga kiradi.
Qozonga Sho'r Ekish Va Etishtirish
Sho'r - bir yillik otsu o'simlik. Bolqon sho'rligi doimo yashil ko'p yillik o'simlikdir. Bu quritilganda yanada kuchli hidga ega bo'lgan ozgina ziravorlardan biridir. Tarkibi Yaqin Sharqning bir joyidan kelib chiqqan deb o'ylashadi. Uning barglari va gullarida efir moylari va taninlar mavjud.
Gilos Pomidorini Ekish Va Etishtirish
So'nggi yillarda gilos pomidorlari Bolgariyada katta mashhurlikka erishdi. Ular chiroyli, qiziqarli va salatlarga, har xil idishlarni bezashga yaroqli va ular juda mazali va pishirilgan. Ekzotik ko'rinishga qaramay, gilosni ekish va etishtirish qiyin emas.
Kastryulkada Oregano Ekish Va Etishtirish
Oregano, ziravorlar uchun ishlatiladigan har qanday o'simlik kabi, ko'plab dorivor xususiyatlarga ega. Bu oshqozon-ichak trakti va bronxlarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Yaqin vaqtgacha bizning mamlakatimizda choy uchun bu xushbo'y o't idish-tovoqlarga boshqacha xususiyat berishi mumkinligi deyarli ma'lum emas edi.
Kipr Ekish Va Etishtirish
Kiprlar sarvlar oilasining ignabargli daraxtlari. Ular doim yashil butalar yoki daraxtlardir. Ular balandligi 5 dan 40 metrgacha etadi. Ularning umr ko'rish davomiyligi juda uzoq. Bugungi kunda sarv daraxtlarining ko'p turlari mavjud. Kiprlar qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan va bugungi kunda kiprning turli xil turlari mavjud.
