2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ko'pirtirilgan qaymoqva bu yumshoq krem. Uyda sabzavotli yoki suyuq sutli qaymoq yordamida qaymoq tayyorlashimiz mumkin. Qaymoqdan krem tayyorlash mumkin emas, chunki qamchilash boshqa turdagi kremni beradi, ko'proq suyuq va silliqroq.
Sabzavot kremi uchun va unga qarshi ko'plab ma'lumotlarni topishingiz mumkin. Mantiqan, u sabzavot bo'lgani uchun, yangi sutdan emas, balki o'simlik mahsulotlaridan tayyorlanadi. Ikki xil - qandolat va pishirish. Turli xil krem va pirojniy tayyorlash uchun juda yaxshi. Suyuq sutli qaymoq sabzavot, qandolat yoki pishirish mumkin.
O'tkazilgan deb nomlanadigan kremni qamchilash texnologiyasi ko'pirtirilgan qaymoq juda oddiy. Mikserdan foydalanish yaxshi - qo'l bilan urish mumkin emas, lekin bu qiyin va agar sizda etarli tayyorgarlik bo'lmasa, u yaxshi ishlamasligi mumkin.
Sizga suyuq krem, qandolat yoki suyuq hayvon kerak. Agar siz oshpazlik kitobini sotib olgan bo'lsangiz, uni shirin ta'mga berish uchun urish paytida shakar kukuni qo'shishingiz kerak. Bundan tashqari, qandolat mahsulotiga ozgina shakar qo'shishingiz mumkin, ammo juda oz - maqsad uni engillashtirishdir.
Texnologiya quyidagicha - suyuq kremni etarlicha chuqur idishga quying (butun oshxonangizga dog 'tushmasligi uchun), agar kerak bo'lsa, shakar qo'shing. Mikserni o'rtacha darajaga o'tkazing va urishni boshlang. Mikserni olib tashlaganingizdan so'ng, idishdagi zichlik to'kilmasa ham, qattiqroq bo'lib, yumshoq qorga o'xshab qolsa, qaymoq tayyor bo'ladi.
Ko'pirtirilgan qaymoq Sovutgichda bir necha kun saqlang, lekin haddan oshmang, chunki bu qisqa muddatli mahsulot, ayniqsa u hayvonlardan kelib chiqqan bo'lsa. Bu ko'plab turdagi xamir ovqatlar va pirojniylarga, shuningdek, kapuchino yoki qahvaga ajoyib qo'shimchaga mos keladi. Agar siz qaymoqqa ozgina dolchin sepsangiz, ichimliklar yanada xushbo'yroq bo'ladi.
Krem bilan siz kremli bulyon, karamel krem, ekler va shokoladli pirojnoe tayyorlashingiz mumkin.
Tavsiya:
Keling, Uy Quradigan Sariyog 'tayyorlaymiz
Uyda tayyorlangan sariyog 'foydali va odatdagi rang beruvchi yog'li bo'yoqlar va qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Buning ustiga, uyda tayyorlangan sariyog 'yanada mazali. Uyda qanday tayyorlanishini ko'ring. Uch litr sigir sutini oling va kattaroq idishga quying va muzlatgichda qoldiring.
Keling, Shakar Kukuni Tayyorlaymiz
Ba'zan siz foydalanishingiz kerak shakar kukuni , ammo ma'lum bo'lishicha, siz hozirda uyda emassiz va u yoki bu sabab bilan do'konga borishni xohlamaysiz. Qilishingiz mumkin bo'lgan eng oson narsa - o'zingizni qilish shakar kukuni . Sizda oddiy kristalli shakar bo'lishi kerak.
Keling, Kartoshka Pyuresini O'zimiz Tayyorlaymiz
Quritilgan kartoshka pyuresi kukuni yuqori ozuqaviy qiymatga ega bo'lgan konsentrlangan yarim tayyor mahsulotdir. U pyuresni tayyorlash, sho'rvalarni, oshlarni, souslarni va boshqalarni qalinlashtirish uchun ishlatilishi mumkin. Ayniqsa, tog'larda yoki o'rmonda piknikda sayr qilsangiz, ulardan foydalanish qulay va olib yurish oson.
Oddiy Qaymoq, Qaymoq, Qaymoq Va Qandolatchilik Kremining Farqi Nimada?
Krem ovqat tayyorlashda eng ko'p ishlatiladigan ingredientlardan biridir. Hamma undan mazali taomlar tayyorlash uchun foydalanadi. U soslar, kremlar, turli xil go'sht turlari va albatta - xamir ovqatlar tayyorlashda ishlatiladi. Bu ko'pincha turli xil kremlar, pirojnoe idishlari va muzlarning asosidir va boshqa har qanday shirin vasvasaning majburiy qismidir.
Keling, Tort Uchun Qaymoq Tayyorlaymiz
Keklar eng foydali ovqat bo'lmasligi mumkin, ammo ularning katta oshxona zavqini hech kim inkor etmaydi. Uyda pirojniy tayyorlashning eng oson usuli - bu tayyor pirojniydan foydalanish va tegishli krem bilan bezash. Agar so'ralsa, biz siroplarni tayyorlashimiz mumkin, u bilan botqoqlarni to'kib tashlaymiz yoki shunchaki ingichka krem bilan namlashimiz va shu bilan sirop qilishimiz mumkin.
