2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ettinchi yil ketma-ket 20 va 21 iyun kunlari nokli Zimnitsa qishlog'ida oshpazlik festivali bo'lib o'tadi. Kastryulkalar bayrami, qaerda eng yaxshi taqdim etiladi Dobrudja taomlari.
Bu yil tadbir ishtirokchilari o'zlarining uy sharoitida tayyorlanadigan taomlarini - go'sht va go'shtsiz, sho'rva va bulondan tayyorlangan taomlar, shirinliklar, salatlar, aperitiflar, muomaladan keyingi taomlar, makaron, dukkaklilar, xamir ovqatlar, aperatiflar va murabbolarni taqdim etadilar.
Tanlov qoidalari idishlarning har birini loydan idish, idish yoki kastryulda berishni talab qiladi, chunki bayram g'oyasi aynan shu idishlarda tayyorlangan idishlarga belgi qo'yishdir.
Tashrif buyuruvchilar Dobrudja kamonchisini, tovuq go'shti bilan pishirilgan kartoshka, kartoshka idishlari, Dobrudja sharlari, bulg'ur bilan qo'zichoq, Dobrudja karam karamini va boshqalarni sinab ko'rish imkoniyatiga ega bo'ladilar.
Ushbu shanba kuni Dobrudja viloyati uchun xos bo'lgan tayyorlangan taomlardan tatib ko'riladi.
Dastur shuningdek, eng haqiqiy taom uchun tanlovni, shuningdek ijodiy ustaxonalarni, qishloq xo'jaligi mahsulotlari bozori va chakana savdo do'konlarini o'z ichiga oladi, ulardan tashrif buyuruvchilar ushbu mintaqaga xos esdalik sovg'alarini sotib olishlari mumkin.
Festivalning ikkinchi kunida ekologik toza qishloq xo'jaligining shakli sifatida Permakulturaga bag'ishlangan seminar bo'lib o'tadi va olib boruvchi musiqachi va dizayner Mixail Kosev bo'ladi.
Tadbir ertalab soat 9 da Kapital Bakalovo qishlog'ining madaniyat markazida ochiladi va buning uchun kirish to'lovi to'lanmaydi.
Istaganlar uchun Evropadagi birinchi tosh monastirlari - Suha Reka hududida piyoda sayyohlik marshruti tashkil etilgan. Ketish soat 14.00 dan kapalel Bakalovo qishlog'idan.
Har yili o'tkaziladigan Pot Feast Festival oshpazlik san'ati va mehmondo'stlik platformasining bir qismidir.
Tadbir tashkilotchilari Krushari munitsipaliteti, Jamiyatlar assotsiatsiyasi, tanishuv, madaniyat va Dobrudja Winter kompaniyasidir.
Festivalning sheriklari Dobrich viloyat tarixi muzeyi, Bolgariya qishloq va ekologik turizm uyushmasi (BASET) va "Dobrudja Tribune" gazetasi.
Tavsiya:
Ushbu Dam Olish Kunlari Kazanlak Atirgullar Festivalini Tashkil Qiladi
To'rtinchi yil ketma-ket Kazanlak shahrida atirgul festivali tashkil etiladi, u erda sharob ishlab chiqaruvchilar so'nggi hosillarining eng yaxshisini taklif qilishadi. Atirgullar festivali shu hafta oxirida shahardagi Iskra Chitalishte foyesida bo'lib o'tadi va siz o'tgan yilning eng yaxshi sharoblarini tatib ko'rishingiz mumkin.
Dam Olish Kunlari Ular Bizga Suyultirilgan Viski Bilan Yolg'on Gapirishadi
Yana bir yil davomida turli xil muassasalar mijozlari Rojdestvo yoki Yangi yil arafasida vijdonsiz savdogarlar tomonidan aldanib qolish xavfi mavjud. Ular buyurtma qilayotgan o'n ikki yoshli qimmatbaho viski o'rniga ularning aksariyati qattiq suyultirilgan yoki soxta ichimlikka ega bo'lishadi.
Dam Olish Kunlari Dietani Buzmoqda
Parhez tugashining asosiy sababi dam olish kunidir - bu Britaniyaning tadqiqot natijalari bilan ko'rsatilgan. Olimlar dam olish kunlari qancha kaloriya olinishini aniqlashga muvaffaq bo'lishdi. Aksariyat odamlar, parhezda bo'lishlariga qaramay, juma kuni kechqurundan hafta oxiri oxirigacha bo'lgan jiddiy qonunbuzarliklarga duchor bo'lishadi.
Dam Olish Kunlari Oziq-ovqat Qimmatlashmaydi
Tovar birjalari va bozorlar bo'yicha davlat komissiyasi raisi Eduard Stoychevning aytishicha, o'tgan yilgacha bo'lganidek, ta'til yaqinlashganda oziq-ovqat mahsulotlari narxi ko'tarilmaydi. Stoychevning so'zlariga ko'ra, asosiy oziq-ovqat mahsulotlari narxining o'sishi so'nggi bir yilda kam iste'mol tufayli yuzaga kelishi mumkin emas.
Dam Olish Kunlari Bolalar Bilan Qiziqarli Taom Tayyorlash
Farzandingiz bo'lmaganlar ushbu maqolani o'tkazib yuborishlari mumkin, chunki siz yoki dam olish kunlari boshqa qiziqarli narsalar qilishingiz mumkin yoki hatto uyda umuman ovqat pishirolmaysiz. Qolganlarning hammasi, bir tomondan, ishda bo'lmaganida oilasi bilan xursand bo'lishga, boshqa tomondan uy vazifasini bajara olishga harakat qilishi kerak.
