2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Salat, kartoshka pyuresi kabi yoki shunga o'xshash, qaynatilgan kartoshka tez tayyorlanadigan, ammo asabiylikni biroz ko'proq talab qiladigan juda mazali taomlar. Shubhasiz, siz ularni olib tashlaganingizda yirtilib ketadigan va yirtilib ketadigan donalarni yomon ko'rasiz e Bu ularning mayda bo'laklari peshtaxtaga sochilib ketganda, barmoqlaringizni bir necha marta kuydirganda va tezroq o'rniga bu kechki ovqatga aylanish juda yoqimsiz. haqiqiy vaqt yo'qotish.
Sizga yaqinlaringizga xizmat qilishni va asabingizni va kuygan qo'llaringizni saqlashni rejalashtirgan qaynatilgan kartoshka bilan keyingi taomni saqlash uchun biz tezkor usul bilan bo'lishamiz kartoshkani tozalash, unda siz kuymaysiz, kechikmaysiz va o'zingizdan bir soat o'tgach tozalamaysiz.
Buning siri tayyorgarlikda. Siz qo'yishdan oldin kartoshka qaynatish uchun bir yirtqichlardan, o'rtalarida pichoq bilan ularning har biriga kesma qiling. Bu egri bo'lishi mumkin, muammo yo'q! Boshlanishi va oxiri bir-biriga to'g'ri kelishi muhimdir.
Bir marta qilsangiz, ularni pechka ustiga qo'yishingiz mumkin. Ularni issiqdan olib tashlashdan biroz oldin, tarjixon sovuq suv va muz solingan idishni tayyorlang. Kartoshka pishirilgach, ularni birma-bir suvga soling va sovishini taxminan bir daqiqa yoki undan kam kuting. Bu sodir bo'lganda, kartoshkani oling va kesilgan joyning ikkala tomonidagi qobig'ini torting. U darhol tushadi va buzilmasdan qoladi. Hech qanday kuyish, tanaffus va vaqtni yo'qotish. Hatto sizga qiziqarli bo'ladi.
Ushbu usul siz kartoshkani kesmaganingizda ham samaralidir, shunda ularning farqi shundaki, po'stlog'i ikkitasi emas, balki bir necha bo'lagi tushadi. Sen ayt. Siz uni yangi va eski kartoshka uchun qo'llashingiz mumkin.
Ishonchimiz komilki, kartoshkani tozalashning bunday usuli har bir uy bekasi uchun, ayniqsa ta'til yaqinlashayotgan bo'lsa, uni engillashtiradi … Siz tez va osonlik bilan o'zingizning sevimli ovqatlaringiz bilan ajoyib dasturxon tayyorlaysiz va kartoshka shubhasiz ulardan biri. Garnitür, salat yoki pyuresi bo'lsin, ular deyarli har bir bayram va uyning ajralmas qismidir.
Kartoshkani tezda qanday tozalash kerak?
Agar siz kartoshka bilan taom pishirmasdan pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz va ularni xom qobig'idan tozalashingiz kerak bo'lsa, yana bir hiyla ishlatishingiz mumkin. Agar yaqin atrofda kartoshka tozalagichingiz bo'lmasa, kartoshkani salqin sho'r suvga 10 daqiqaga qo'ying. Bu, albatta, peeling jarayonini osonlashtiradi va ularni mukammal idishga tayyorlaydi.
Ular xizmat qiladigan asbob-uskunalarga kelsak xom kartoshkani tozalash, ikkitasi bor - juda qulay. Pichoq va tozalash vositasi, bu bilan siz mahsulotingizni pishirish uchun tez va oson tayyorlashingiz mumkin. Kengroq va uzunroq qoplash uchun yuqoridan pastga qarab tozalang kartoshka po'sti. Ikkala turdagi peelinglar juda qulaydir va shubhasiz oshxonada sizning birinchi yordamchilaringiz bo'ladi.
Tavsiya:
Kartoshkani Qanday Saqlash Kerak
Kartoshka eng mashhur pishirish mahsulotlaridan biridir. Qishda, ular ma'lum saqlash sharoitlarini talab qiladi. Kartoshka quruq va qorong'i joyda, shuningdek, shamollash mumkin bo'lgan joyda, sovuqqa kira olmaydigan joyda saqlanadi. Kartoshkani eng yaxshi podvalda saqlash kerak, chunki doimiy yorug'lik yo'q.
Qanday Quyon Bilan Tezda Pishirish Kerak
Quyon go'shti bilan mazali taomlarni tayyorlash uchun to'rtta majburiy mahsulotlar mavjud: piyoz, sarimsoq, bibariya va oq sharob - taxminan 1,5 kilogramm quyon uchun butun shisha. Sos bilan pishirilgan quyon uchun go'sht birinchi navbatda pishiriladi, faqat unga o'raladi va oltinga qadar qovuriladi.
Kartoshkani Qanday Oqartirish Kerak
Oqartirish shuni anglatadiki, oziq-ovqat tez qaynaydi, natijada u rangini o'zgartiradi, ko'pincha oqartiradi. Suvni qayta qaynatish boshlangandan keyin oqartirish 1-2 daqiqadan ko'proq davom etmasligi kerak va mahsulot suvga botirilgandan keyin suv qancha erta qaynasa, shuncha yaxshi bo'ladi.
Kartoshkani Qanday Qovurish Kerak
Frantsuz kartoshka ko'pchilikning sevimlisidir, ammo bu mazali sabzavotni iloji boricha foydali va yoqimli qilish uchun uni qanday qovurish kerakligi muhimdir. To'g'ri qovurilgan bo'lsa, frantsuz kartoshkasining oltin qobig'i hosil bo'ladi.
Birinchi Soatlarda Grippni Tezda Qanday O'ldirish Kerak
Siz juda ko'p tuz iste'mol qilmasligingiz kerak va buni hamma biladi. Juda sho'r ovqatlarga bo'lgan ehtiros sog'liq uchun zararli bo'lib, tanadagi suyuqlikni ushlab turish bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqaradi. Ammo tuzni dori sifatida ishlatish va juda foydali.
